{"title":"Alto contenido de proteínas","description":"\u003cp\u003eLegumbres, semillas y superalimentos a granel con un alto contenido en proteína vegetal: garbanzos, lentejas, espirulina y más. Ideales para complementar una dieta activa y equilibrada.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"copos-de-avena","title":"Copos de Avena","description":"\u003cp\u003ePocos alimentos son tan humildes y a la vez tan completos como los copos de avena. Estos copos integrales, obtenidos al prensar el grano entero, son la base perfecta para desayunos que de verdad alimentan: suaves al cocinarse, con ese sabor a cereal auténtico y una versatilidad que no tiene fin. Sin aditivos, sin azúcares añadidos, solo avena.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAporta además proteína vegetal de buena calidad, hidratos complejos y minerales como hierro, magnesio y zinc. Por algo es el cereal favorito de deportistas y de cualquiera que cuide su alimentación.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorridge clásico: cuece los copos con leche o bebida vegetal 5 minutos y corona con fruta y canela.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOvernight oats: déjalos en remojo la noche anterior con yogur y fruta, desayuno listo al despertar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn repostería saludable: galletas, tortitas, granola casera o bases de tarta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo sustituto del pan rallado en hamburguesas vegetales y albóndigas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalos en un tarro hermético en un lugar fresco y seco. Bien almacenados se conservan en perfecto estado durante meses sin perder sabor ni propiedades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nuestra tienda los encontrarás a granel en Madrid: te llevas justo lo que vas a consumir, sin envases plásticos y con la frescura de un producto que rota constantemente. Comprar mejor también es así de fácil.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":53505126728007,"sku":"AGM-CER-AVENA-100","price":0.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":53753736003911,"sku":"AGM-CER-AVENA-250","price":0.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53753736036679,"sku":"AGM-CER-AVENA-500","price":1.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53753736069447,"sku":"AGM-CER-AVENA-1000","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/copos-de-avena.jpg?v=1782660001"},{"product_id":"espirulina-a-granel","title":"Espirulina","description":"\u003cp\u003eLa espirulina es una microalga de agua dulce, de un verde azulado intenso, que crece en estanques soleados y se consume desde hace siglos. Nosotros la ofrecemos en polvo fino, lista para mezclar, con ese sabor característico entre marino y vegetal que los amantes de los superalimentos reconocen al instante. Poca cantidad, mucho aporte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa espirulina destaca por su excepcional densidad nutricional: contiene en torno a un 60% de proteína completa con todos los aminoácidos esenciales, algo poco habitual en el mundo vegetal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEmpieza con media cucharadita al día e incrementa poco a poco hasta una cucharadita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn batidos verdes con plátano, espinacas y bebida vegetal: la fruta suaviza su sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezclada en zumos, yogures o bowls de desayuno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn energy balls caseras con dátiles y frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspolvoreada sobre hummus o guacamole para un extra nutritivo (y un color espectacular).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMejor no cocinarla: el calor degrada parte de sus nutrientes. Úsala siempre en frío o templado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvala en un tarro hermético, protegida de la luz, el calor y la humedad. Bien cerrada mantiene su color vivo y sus propiedades durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl comprarla a granel en Madrid te llevas la cantidad justa para probar o para tu rutina diaria, sin envases plásticos y con producto fresco de máxima pureza. Pequeñas decisiones, gran diferencia.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":53754994688327,"sku":"AGM-ALG-ESPIRULINA-100","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":53754994721095,"sku":"AGM-ALG-ESPIRULINA-250","price":11.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53754994753863,"sku":"AGM-ALG-ESPIRULINA-500","price":23.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53754994786631,"sku":"AGM-ALG-ESPIRULINA-1000","price":46.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/espirulina_46240164-b6b0-4a00-8ac1-bb7a7a474766.jpg?v=1782661158"},{"product_id":"lenteja-caviar-a-granel","title":"Lenteja Caviar (Beluga)","description":"\u003cp\u003ePequeña, negra y brillante como el auténtico caviar, la lenteja beluga es la joya discreta de las legumbres. Su aspecto llamativo viene acompañado de un sabor intenso y ligeramente terroso que convierte cualquier plato sencillo en algo especial. A diferencia de otras lentejas, mantiene su forma perfecta tras la cocción, lo que la hace ideal tanto para ensaladas gourmet como para guisos elaborados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % lenteja beluga negra (Lens culinaris), de grano pequeño.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo necesita remojo previo y cuece en apenas 20-25 minutos, lo que la convierte en una opción rápida y nutritiva para el día a día.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsaladas gourmet:\u003c\/strong\u003e cocidas al dente, con rúcula, queso de cabra y vinagreta de mostaza antigua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuarnición:\u003c\/strong\u003e salteadas con ajo, tomillo y un toque de vino tinto, acompañan carnes y pescados a la perfección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBowls nutritivos:\u003c\/strong\u003e combínalas con verduras asadas, aguacate y tahini para un bowl completo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuisos:\u003c\/strong\u003e con caldo de verduras, zanahoria y laurel para un plato reconfortante de otoño.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalas en un tarro hermético en lugar fresco, seco y sin luz directa. Se conservan perfectamente durante muchos meses sin perder propiedades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuedes comprar tu lenteja caviar \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e, en nuestra tienda, sin plásticos y en la cantidad justa que necesitas. Producto fresco con alta rotación. ¡Te esperamos!\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":53798504759623,"sku":"AGM-LEG-LENTEJA-100","price":0.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":53798504792391,"sku":"AGM-LEG-LENTEJA-250","price":1.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53798504825159,"sku":"AGM-LEG-LENTEJA-500","price":2.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53798504857927,"sku":"AGM-LEG-LENTEJA-1000","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/lenteja-caviar-beluga.jpg?v=1782668011"},{"product_id":"espiral-de-arroz-integral-y-quinoa-ecologico-a-granel","title":"Espiral de Arroz Integral y Quinoa Ecológica","description":"\u003cp\u003eSolo dos ingredientes y agua: harina de arroz integral ecológico y quinoa ecológica. Así de simple y así de honesta es esta pasta artesanal que combina lo mejor de dos superalimentos en un formato familiar y fácil de cocinar. Secada a baja temperatura para preservar todos sus nutrientes, esta espiral ecológica es el ejemplo perfecto de que lo sencillo puede ser extraordinario.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSin gluten y vegana, es una opción excelente para personas celíacas o con sensibilidad al gluten. La quinoa aporta proteína completa con todos los aminoácidos esenciales, algo poco común en el mundo vegetal. El arroz integral añade hidratos de carbono complejos y fibra para una energía sostenida a lo largo del día.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBowls completos:\u003c\/strong\u003e combínala con garbanzos, aguacate, verduras asadas y tahini para un bowl lleno de proteína.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsaladas frías:\u003c\/strong\u003e con pepino, menta, limón y un chorrito de aceite de oliva para algo refrescante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon salsas de verduras o tomate:\u003c\/strong\u003e una salsa de tomate casera con albahaca fresca es todo lo que necesita.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEs la opción ideal para dietas celíacas o simplemente para quien busca una pasta más nutritiva y completa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvala en tarro hermético en lugar seco, fresco y sin luz directa. Cocida, consúmela en 2-3 días en el frigorífico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuedes encontrar esta pasta ecológica \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e, en nuestra tienda, sin envases de plástico y en la cantidad exacta que necesitas. Producto artesanal, fresco y con toda la esencia del cultivo ecológico. ¡Te esperamos!\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":53798671384903,"sku":"AGM-PAS-QUINOA-100","price":1.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":53798671417671,"sku":"AGM-PAS-QUINOA-250","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53798671450439,"sku":"AGM-PAS-QUINOA-500","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53798671483207,"sku":"AGM-PAS-QUINOA-1000","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/espiral-arroz-quinoa.jpg?v=1782856007"},{"product_id":"espiral-de-garbanzo-ecologico-a-granel","title":"Espiral de Garbanzo Ecológica","description":"\u003cp\u003e¿Y si la pasta tuviera el sabor y la potencia nutritiva del garbanzo? Esta espiral artesanal ecológica combina sémola de trigo con harina de garbanzo para darte una pasta con carácter propio: sabor ligeramente tostado, textura firme y una cantidad de proteínas y fibra que pocas pastas convencionales pueden igualar. Sin huevo, completamente vegana y elaborada con ingredientes ecológicos certificados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal para dietas vegetarianas y veganas que busquen incrementar la proteína vegetal. \u003cstrong\u003eContiene gluten\u003c\/strong\u003e (sémola de trigo).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon sofrito de verduras:\u003c\/strong\u003e pimiento, cebolla, tomate y un toque de comino resaltan su sabor mediterráneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsa de tomate y comino:\u003c\/strong\u003e una combinación clásica que combina perfecto con el sabor del garbanzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsaladas templadas:\u003c\/strong\u003e con espinacas, nueces y vinagreta de mostaza para un plato completo y proteico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvala en tarro hermético en lugar seco, fresco y alejado de la luz. Cocida, aguanta bien 2-3 días en la nevera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEncuentra esta pasta artesanal ecológica \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e, en nuestra tienda, sin plásticos y en la cantidad justa. Producto fresco, con rotación continua y elaborado con cariño artesanal. ¡Te esperamos!\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":53798707822919,"sku":"AGM-PAS-GARBANZO-100","price":1.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":53798707855687,"sku":"AGM-PAS-GARBANZO-250","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53798707888455,"sku":"AGM-PAS-GARBANZO-500","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53798707921223,"sku":"AGM-PAS-GARBANZO-1000","price":17.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/espiral-garbanzo.jpg?v=1782856006"},{"product_id":"espiral-de-guisantes-ecologico-a-granel","title":"Espiral de Guisantes Ecológica","description":"\u003cp\u003eEl verde más bonito que puede tener un plato de pasta viene de los guisantes. Esta espiral artesanal ecológica combina sémola de trigo duro con harina de guisante para conseguir un tono verde natural precioso y un sabor suave y vegetal que enamora. Sin huevo, completamente vegana y elaborada con ingredientes ecológicos certificados. Porque comer bien también puede ser muy bonito.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEs una forma creativa y deliciosa de incorporar más legumbres a la dieta sin esfuerzo. \u003cstrong\u003eContiene gluten\u003c\/strong\u003e (sémola de trigo duro).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsaladas de pasta:\u003c\/strong\u003e fría, con menta fresca, pepino, guisantes cocidos y vinagreta de limón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalteados:\u003c\/strong\u003e con espárragos trigueros, ajo y limón para un plato primaveral lleno de color.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon salsas suaves:\u003c\/strong\u003e una salsa ligera de nata vegetal con menta o albahaca complementa a la perfección su sabor vegetal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdala en tarro hermético en lugar seco, fresco y sin exposición directa a la luz. Cocida, consúmela en 2-3 días en el frigorífico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuedes encontrar esta pasta artesanal ecológica \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e, en nuestra tienda, sin plásticos y en la cantidad que necesitas. Fresca, artesanal y con todo el color de la naturaleza. ¡Te esperamos!\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":53798707953991,"sku":"AGM-PAS-GUISANTE-100","price":1.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":53798707986759,"sku":"AGM-PAS-GUISANTE-250","price":4.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53798708019527,"sku":"AGM-PAS-GUISANTE-500","price":8.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53798708052295,"sku":"AGM-PAS-GUISANTE-1000","price":16.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/espiral-guisantes.jpg?v=1782748748"},{"product_id":"chlorella-a-granel-en-madrid","title":"Chlorella","description":"\u003cp\u003eLa chlorella es una microalga de agua dulce que se presenta en polvo verde intenso, gracias a su altísima concentración de clorofila —la mayor de todo el reino vegetal—. De sabor marino y vegetal, se disuelve bien en batidos y zumos, y es uno de los superalimentos favoritos de quienes cuidan su alimentación. Poca cantidad, mucho aporte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDestaca por su densidad nutricional: aporta proteína vegetal con los nueve aminoácidos esenciales, hierro, magnesio, zinc y vitaminas del grupo B. Un complemento práctico para dietas veganas y deportistas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEmpieza con media cucharadita al día e incrementa poco a poco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn batidos verdes con fruta, que suaviza su sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn zumos, sopas frías o cremas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspolvoreada sobre ensaladas, hummus o guacamole.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejor en frío: el calor degrada parte de sus nutrientes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvala en un tarro hermético, protegida de la luz, el calor y la humedad, para mantener su color y sus propiedades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómprala a granel en Madrid: la cantidad justa para probar o para tu rutina, sin plásticos y con producto de máxima pureza.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54038449094983,"sku":"AGM-ALG-CHLORELLA-100","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54038449127751,"sku":"AGM-ALG-CHLORELLA-250","price":22.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54038449160519,"sku":"AGM-ALG-CHLORELLA-500","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54038449193287,"sku":"AGM-ALG-CHLORELLA-1000","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/chlorella.jpg?v=1782855753"},{"product_id":"pistachos-con-chocolate-a-granel-en-madrid","title":"Pistacho con Chocolate","description":"\u003cp\u003ePistachos tostados recubiertos de chocolate con leche: el contraste perfecto entre el punto salado y verde del pistacho y la dulzura cremosa del chocolate. Crujientes, adictivos y con ese color que los hace irresistibles, son el snack dulce que desaparece del bol en cuestión de minutos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl pistacho es un fruto seco rico en proteína vegetal, fibra, vitamina B6 y minerales como el potasio. Como todo snack dulce, mejor con moderación.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTal cual, como snack o sobremesa de café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe topping sobre helados, tartas y yogures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePicados en brownies, cookies o turrones caseros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn una tabla de dulces para compartir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo detalle goloso en celebraciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalos en un tarro hermético, en lugar fresco y seco, lejos de la luz y el calor. En verano, mejor en nevera para que el chocolate no se ablande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómpralos a granel en Madrid: la cantidad que quieras, sin envases innecesarios y siempre fresco.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039630184775,"sku":"AGM-TES-PISTACHOSC-100","price":3.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039630217543,"sku":"AGM-TES-PISTACHOSC-250","price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039630250311,"sku":"AGM-TES-PISTACHOSC-500","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039630283079,"sku":"AGM-TES-PISTACHOSC-1000","price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/pistachos-con-chocolate_ab8e44c6-aa76-4967-806e-f5f28bbc36c1.jpg?v=1782660626"},{"product_id":"almendra-cruda-con-piel-a-granel-en-madrid","title":"Almendra Cruda con Piel","description":"\u003cp\u003eFirme, sabrosa y nutritiva, es ideal para comer directamente o para todo tipo de recetas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRica en grasas insaturadas monoinsaturadas, proteína vegetal, fibra y vitamina E.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComo snack natural, a puñados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn el desayuno, con yogur, avena o fruta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara leche de almendra casera (con piel queda más rústica).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn granolas, barritas y energy balls.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTostada en casa con un toque de sal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdala en un bote hermético, en lugar fresco, seco y sin luz, para que conserve su frescura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómprala a granel en Madrid: la cantidad que necesites, sin plásticos y siempre fresca.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039651385671,"sku":"AGM-FRS-ALMENDRACR-100-CONPIEL","price":2.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039651418439,"sku":"AGM-FRS-ALMENDRACR-250-CONPIEL","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039651451207,"sku":"AGM-FRS-ALMENDRACR-500-CONPIEL","price":10.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039651483975,"sku":"AGM-FRS-ALMENDRACR-1000-CONPIEL","price":20.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/almendra-cruda-piel_8a180d11-897c-4c25-96d3-79fe49997d68.jpg?v=1782987882"},{"product_id":"almendra-frita-pelada-a-granel-en-madrid","title":"Almendra Frita Pelada","description":"\u003cp\u003eLa almendra frita y pelada es el aperitivo de toda la vida: crujiente, dorada y con ese punto de sal que la hace irresistible. Un clásico del picoteo que nunca falla, ni en una caña con amigos ni en la mesa de las fiestas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFrita conserva su valor nutricional; por su sal y aceite, mejor disfrutarla con moderación.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComo aperitivo, sola o en mezcla de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn tablas para compartir con quesos y embutidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePicada sobre ensaladas y cremas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo topping crujiente en platos salados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn arroces y guisos para dar textura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdala en un bote hermético, en lugar fresco y seco. Al estar frita, mejor consumirla en un plazo razonable para que conserve su crujiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómprala a granel en Madrid: la cantidad que quieras, sin plásticos y siempre fresca.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039651713351,"sku":"AGM-FRS-ALMENDRAFR-100","price":2.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039651746119,"sku":"AGM-FRS-ALMENDRAFR-250","price":6.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039651778887,"sku":"AGM-FRS-ALMENDRAFR-500","price":12.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039651811655,"sku":"AGM-FRS-ALMENDRAFR-1000","price":25.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/almendra-frita-pelada_c2af1ccf-7cda-49a6-8bcd-f35111b3600d.jpg?v=1782987881"},{"product_id":"almendra-marcona-cruda-pelada-a-granel-en-madrid","title":"Almendra Marcona Cruda Pelada","description":"\u003cp\u003eLa almendra marcona cruda y pelada es una variedad premium española, redondeada y de sabor dulce y mantecoso. Al estar cruda y sin piel, es la opción más natural y versátil: perfecta para comer directamente o para llevar a la cocina y la repostería más fina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCruda conserva todas sus propiedades intactas, ideal para quienes buscan el fruto seco en su estado más puro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComo snack natural, sola o en mezclas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase de turrones, mazapanes y dulces caseros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara leche y crema de almendra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTroceada en ensaladas, cremas y guisos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTostada en casa con un toque de sal o miel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvala en un recipiente hermético, en lugar fresco, seco y sin luz, para que mantenga su frescura y sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómprala a granel en Madrid, en la cantidad exacta y sin envases de más.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039651909959,"sku":"AGM-FRS-ALMENDRAMA-100-CRUDA","price":2.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039651942727,"sku":"AGM-FRS-ALMENDRAMA-250-CRUDA","price":6.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039651975495,"sku":"AGM-FRS-ALMENDRAMA-500-CRUDA","price":13.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039652008263,"sku":"AGM-FRS-ALMENDRAMA-1000-CRUDA","price":27.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/almendra-marcona-cruda-pelada_1b79077a-b931-45d3-bb57-6b9b588f3ba9.jpg?v=1788456683"},{"product_id":"anacardo-tostado-a-granel-en-madrid","title":"Anacardo Tostado","description":"\u003cp\u003eEl anacardo tostado es, para muchos, el rey de los frutos secos: cremoso, suave y con ese sabor delicado que engancha. Tostado en su punto, cruje ligeramente y resulta más dulce y aromático que crudo. El aperitivo perfecto, solo o en compañía, que rara vez sobra en la mesa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl anacardo es rico en grasas insaturadas monoinsaturadas, proteína vegetal y minerales como el magnesio, el fósforo, el zinc y el hierro. Aporta también vitaminas del grupo B y triptófano, relacionado con el buen ánimo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComo aperitivo, solo o en mezcla de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn salteados y woks de verdura al estilo asiático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTriturado para hacer crema de anacardo o «quesos» veganos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn ensaladas, arroces y currys.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn granolas y barritas caseras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalo en un bote hermético, en lugar fresco y seco, lejos de la luz. Así conserva su textura crujiente y su sabor durante semanas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómpralo a granel en Madrid: la cantidad que quieras, sin plásticos y con producto fresco de buena rotación.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039652827463,"sku":"AGM-FRS-ANACARDOTO-100","price":2.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039652860231,"sku":"AGM-FRS-ANACARDOTO-250","price":7.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039652892999,"sku":"AGM-FRS-ANACARDOTO-500","price":14.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039652925767,"sku":"AGM-FRS-ANACARDOTO-1000","price":28.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/anacardo-tostado.jpg?v=1782744119"},{"product_id":"alubia-canela-de-la-baneza-leon-a-granel-en-madrid","title":"Alubia Canela de La Bañeza (León)","description":"\u003cp\u003eLa alubia canela de La Bañeza es una variedad leonesa de gran calidad, de grano mediano y un característico color canela. Cultivada en las tierras de León, es muy valorada por su textura cremosa y su sabor suave, ideal para fabadas, potajes y los guisos de cuchara más tradicionales del interior de España.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAporta proteína vegetal de calidad, hidratos de carbono complejos, fibra y minerales como hierro, magnesio y potasio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRemojo: 12-16 horas en agua fría.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción: 25-40 min en olla a presión o 1h-1h35 en cazuela a fuego lento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn fabadas y potajes con su compango.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn guisos de verduras y platos de cuchara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn ensaladas templadas de legumbre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdala en un bote hermético, en lugar fresco, seco y oscuro. Se mantiene perfecta durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómprala a granel en Madrid, en la cantidad que necesites y sin envases de más. Producto fresco de temporada.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039653155143,"sku":"AGM-LEG-ALUBIACANE-100","price":0.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039653187911,"sku":"AGM-LEG-ALUBIACANE-250","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039653220679,"sku":"AGM-LEG-ALUBIACANE-500","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039653253447,"sku":"AGM-LEG-ALUBIACANE-1000","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/alubia-canela-de-baneza-leon.jpg?v=1788455395"},{"product_id":"alubia-carilla-especial-a-granel-en-madrid","title":"Alubia Carilla Especial","description":"\u003cp\u003eLa alubia carilla, también llamada frijol de careta por la manchita negra que rodea su «ojo», es una legumbre pequeña, blanca y de cocción rápida muy popular en la cocina tradicional española, sobre todo en el sur. Suave y ligera, no necesita remojo y resulta de lo más digestiva.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEs rica en proteína vegetal, fibra dietética, hierro y ácido fólico. Perfecta para dietas vegetarianas y veganas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo necesita remojo (o uno corto de 1-2 horas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción: 20-30 min en cazuela; aún menos en olla a presión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl clásico potaje de carillas con arroz y verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn ensaladas frías y templadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalteadas con ajo y verduras como guarnición.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdala en un bote hermético, en lugar fresco, seco y oscuro. Se conserva en perfectas condiciones durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómprala a granel en Madrid: la cantidad justa y sin plásticos. Una legumbre rápida y versátil para el día a día.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039653482823,"sku":"AGM-LEG-ALUBIACARI-100","price":0.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54039653515591,"sku":"AGM-LEG-ALUBIACARI-250","price":1.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54039653548359,"sku":"AGM-LEG-ALUBIACARI-500","price":2.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54039653581127,"sku":"AGM-LEG-ALUBIACARI-1000","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/alubia-carilla-especial_31d45419-56cb-4f45-9472-5633e7e29f14.jpg?v=1782855754"},{"product_id":"alubia-fabada-asturiana-a-granel-en-madrid","title":"Alubia Fabada Asturiana","description":"\u003cp\u003eLa alubia para fabada (la faba asturiana) es la legumbre por excelencia para preparar el plato más célebre de Asturias. De grano grande, largo y de un blanco cremoso, destaca por su piel finísima y su textura mantecosa, que apenas se rompe durante la cocción. La base imprescindible de una buena fabada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAporta proteína vegetal de calidad, hidratos de carbono complejos, fibra dietética y minerales como hierro, potasio y magnesio. Es faba de Asturias, 100 % legumbre, sin aditivos ni conservantes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRemojo: 12-16 horas en agua fría.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción: 25-40 min en olla a presión o 1h-1h35 en cazuela a fuego muy suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e«Asústala» con agua fría para que la piel quede entera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa fabada clásica con su «compango» (chorizo, morcilla y lacón).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambién en fabes con almejas o en versión vegetariana con verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdala en un bote hermético, en lugar fresco, seco y oscuro. Cuanto más nueva es la legumbre, menos cocción necesita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómprala a granel en Madrid, en la cantidad exacta para tu fabada, sin plásticos y con producto fresco de temporada.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039653777735,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAFABA-100","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039653810503,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAFABA-250","price":4.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039653843271,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAFABA-500","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039653876039,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAFABA-1000","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/alubia-fabada-asturiana.jpg?v=1782667845"},{"product_id":"alubia-judion-de-la-granja-45-50-piezas-a-granel-en-madrid","title":"Alubia Judión de la Granja (45-50 piezas)","description":"\u003cp\u003eEl judión de La Granja es el gigante de las alubias: grano grande, blanco y de forma alargada, con la superficie lisa y un calibre que impresiona. Pese a su tamaño, sorprende por su finura: una vez cocido queda íntegro, mantecoso y de piel suave, con un sabor delicado y tierno. La estrella de los grandes cocidos y potajes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComo toda legumbre, aporta proteína vegetal, fibra e hidratos de carbono complejos de absorción lenta, además de minerales como potasio, hierro y magnesio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRemojo: 12-16 horas en agua fría (crece bastante).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción: 25-40 min en olla a presión o 1h-1h35 en cazuela a fuego suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecta en cocidos y potajes de legumbre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuy recomendable cocinada con almejas u otros mariscos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstupenda estofada con verduras de temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdala en un bote hermético, en lugar fresco, seco y oscuro. Se mantiene en perfectas condiciones durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómprala a granel en Madrid: los gramos que necesites para tu guiso, sin plásticos y con producto fresco de buena rotación.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039656202567,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAJUDI-100","price":1.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039656235335,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAJUDI-250","price":2.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039656268103,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAJUDI-500","price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039656300871,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAJUDI-1000","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/alubia-judion-granja.jpg?v=1782667846"},{"product_id":"alubia-pinta-alavesa-a-granel-en-madrid","title":"Alubia Pinta Alavesa","description":"\u003cp\u003eLa alubia pinta alavesa es una de las legumbres más queridas del norte de España. De grano mediano, color rojizo jaspeado con pintas más oscuras, es famosa por el caldo espeso y oscuro que regala al cocerse y por su textura mantecosa. La base perfecta para los guisos de cuchara más reconfortantes del País Vasco y Castilla.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComo buena legumbre, es rica en proteína vegetal e hidratos de carbono complejos de absorción lenta, con un buen aporte de fibra y minerales como hierro, magnesio y potasio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRemojo: 12-16 horas en agua fría.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción: 25-40 min en olla a presión o 1h-1h35 en cazuela a fuego lento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e«Asústala» con un chorrito de agua fría durante la cocción para que la piel no se rompa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecta guisada con chorizo, morcilla y verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambién deliciosa en versión vegetariana con pimentón.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdala en un bote hermético, en lugar fresco, seco y oscuro. Así se conserva en perfectas condiciones durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómprala a granel en Madrid: la cantidad justa para tu guiso, sin plásticos y con legumbre fresca de buena rotación.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039656661319,"sku":"AGM-LEG-PINTAALAV-100","price":1.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039656694087,"sku":"AGM-LEG-PINTAALAV-250","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039656726855,"sku":"AGM-LEG-PINTAALAV-500","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039656759623,"sku":"AGM-LEG-PINTAALAV-1000","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/alubia-pinta-alavesa.jpg?v=1782667880"},{"product_id":"alubia-pinta-especial-a-granel-en-madrid","title":"Alubia Pinta Especial","description":"\u003cp\u003eSe trata de una legumbre seca de origen nacional, cultivada en la zona de La Bañeza (León). Se suele emplear en guisos típicos del centro y el norte de España. En ciertos lugares de nuestra geografía también son conocidas como fréjoles o frejoles pintos. El color de su grano es rosáceo, rayado, y posee pequeñas manchas granates. Tiene un tamaño bastante grande y es de forma redondeada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa alubia pinta de La Bañeza destaca sobre otras variedades de alubias por su elevado contenido en hierro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCocción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa judía pinta de León, una vez cocinada, presenta una integridad de granos bastante buena, su piel es lisa y blanda, y su albumen muy mantecoso. Proporcionan un caldo oscuro y sabor potente una vez cocinadas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiempo en remojo: 10-12 h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlla a presión: 25-40 minutos aprox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCazuela: 1 h - 1 h 35 minutos aprox.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039657054535,"sku":"AGM-LEG-PINTAESP-100","price":0.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039657087303,"sku":"AGM-LEG-PINTAESP-250","price":1.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039657120071,"sku":"AGM-LEG-PINTAESP-500","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039657152839,"sku":"AGM-LEG-PINTAESP-1000","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/alubia-pinta-especial.jpg?v=1782667881"},{"product_id":"alubia-planchada-especial-barco-de-avila-a-granel-en-madrid","title":"Alubia Planchada Especial (Barco de Ávila)","description":"\u003cp\u003eLa alubia planchada de El Barco de Ávila es palabras mayores en el mundo de las legumbres. Cultivada en las vegas del Tormes, esta judía blanca de forma aplanada y piel finísima es una de las más valoradas de España: cremosa, mantecosa y con un sabor delicado que enamora desde el primer plato de cuchara.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComo buena legumbre, es una fuente excelente de proteína vegetal, fibra, hidratos de carbono complejos y minerales como hierro, potasio y magnesio. Su piel fina la hace especialmente digestiva, perfecta también para quienes las legumbres les resultan pesadas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRemojo:\u003c\/strong\u003e 8-12 horas en agua fría.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocción:\u003c\/strong\u003e arranca desde agua fría, \"asusta\" la cocción con un chorrito de agua fría un par de veces y cuece a fuego suave 1h-1h30 en cazuela (20-25 min en olla a presión).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecetas:\u003c\/strong\u003e judías blancas con almejas, fabada ligera, ensaladas templadas con bacalao o el clásico guiso con chorizo y morcilla de la sierra abulense.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn un tarro hermético, en lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Aguanta meses en perfectas condiciones, aunque cuanto más nueva es la legumbre, menos cocción necesita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLlévatela a granel en Madrid: tú decides los gramos, nosotros ponemos la calidad. Sin plásticos, producto fresco de cada temporada y al peso justo para tus guisos.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039657349447,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAPLAN-100","price":0.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039657382215,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAPLAN-250","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039657414983,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAPLAN-500","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039657447751,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAPLAN-1000","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/alubia-planchada-especial-barco-de-avila.jpg?v=1788455405"},{"product_id":"alubia-tolosana-negra-a-granel-en-madrid","title":"Alubia Tolosana Negra","description":"\u003cp\u003eLa alubia tolosana negra es pura elegancia en el plato: grano negro brillante, ovalado y bien lleno, que al cocerse regala uno de los caldos más oscuros, espesos y sabrosos que existen. En el País Vasco es casi una religión, y quien la prueba entiende por qué.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAporta proteínas vegetales de calidad, hidratos de carbono complejos, fibra abundante, minerales y vitaminas del grupo B. Una legumbre completa y nutritiva que, además, destaca por su tacto suave y su sabor profundo, más intenso que el de las alubias blancas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRemojo:\u003c\/strong\u003e 12-16 horas en agua fría.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocción:\u003c\/strong\u003e 25-40 minutos en olla a presión o 1h-1h35 en cazuela, arrancando en agua fría y a borboteo suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecetas:\u003c\/strong\u003e las clásicas alubias de Tolosa con berza, guindillas de Ibarra y sus \"sacramentos\" (chorizo, morcilla y costilla). También quedan estupendas en versión vegetariana con verduras de temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvala en tarro de cristal hermético, en despensa fresca, seca y oscura. Aguanta meses sin perder calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nuestra tienda puedes comprarla a granel en Madrid: pides los gramos justos para tu alubiada, evitas plásticos y te llevas legumbre fresca de la temporada. Cocina de siempre, compra de hoy.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039659151687,"sku":"AGM-LEG-TOLOSANEG-100","price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039659184455,"sku":"AGM-LEG-TOLOSANEG-250","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039659217223,"sku":"AGM-LEG-TOLOSANEG-500","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039659249991,"sku":"AGM-LEG-TOLOSANEG-1000","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/alubia-tolosana-negra_29a1f0e8-2c8c-4e55-9b48-3a58e52b80dd.jpg?v=1782855754"},{"product_id":"alubia-tolosana-palmena-a-granel-en-madrid","title":"Alubia Tolosana Palmeña","description":"\u003cp\u003eLa alubia tolosana palmeña —o palmeña redonda— es una joya entre las legumbres del norte. Su grano color vino jaspeado sobre fondo rosáceo recuerda a la pinta alavesa, pero con personalidad propia: sabor intenso, textura cremosa y un caldo espeso y sabroso que convierte cualquier guiso en un plato de domingo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCultivada en León y Zamora, esta alubia es rica en proteínas vegetales, hidratos de carbono complejos, fibra, minerales y vitaminas del grupo B.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRemojo:\u003c\/strong\u003e 12-16 horas en agua fría abundante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocción:\u003c\/strong\u003e 25-40 minutos en olla a presión o 1h-1h35 en cazuela a fuego lento, asustándola con agua fría para que la piel no se desprenda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecetas:\u003c\/strong\u003e guisada al estilo vasco con berza y guindillas, en potaje con arroz y verduras, o estofada con costilla adobada al estilo leonés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTarro hermético en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Se conserva meses en condiciones óptimas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLlévatela a granel en Madrid desde nuestra tienda: cantidad a tu medida, cero plásticos y producto fresco que se renueva cada semana. El sabor de siempre, comprado de forma más sostenible.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039659381063,"sku":"AGM-LEG-TOLOSPALM-100","price":0.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039659413831,"sku":"AGM-LEG-TOLOSPALM-250","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039659446599,"sku":"AGM-LEG-TOLOSPALM-500","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039659479367,"sku":"AGM-LEG-TOLOSPALM-1000","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/alubia-tolosana-palmena.jpg?v=1788455410"},{"product_id":"alubia-verdina-a-granel-en-madrid","title":"Alubia Verdina","description":"\u003cp\u003eLa alubia verdina es una joya del norte de España. Su color verde esmeralda, su piel finísima y su textura mantecosa la convierten en una de las legumbres más valoradas de nuestra gastronomía. Se cultiva en el litoral asturiano —especialmente en Llanes— y en Galicia, donde se recolecta antes de madurar del todo y se deja secar colgada en lugares oscuros y ventilados. Ese proceso artesanal es el responsable de ese verde tan especial y de un sabor delicado que no encontrarás en ninguna otra legumbre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa verdina es una fuente excelente de \u003cstrong\u003efibra dietética\u003c\/strong\u003e, que contribuye al buen funcionamiento del sistema digestivo. Aporta \u003cstrong\u003evitamina B1\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eácido fólico\u003c\/strong\u003e, especialmente interesantes en dietas vegetales, junto con minerales como \u003cstrong\u003ehierro, magnesio, fósforo y potasio\u003c\/strong\u003e. Su alto contenido en proteína vegetal la convierte en un alimento muy completo. Al ser de producción escasa y recolección manual, es una legumbre de temporada con un carácter muy especial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAntes de cocinar, pon las alubias en remojo \u003cstrong\u003e12-16 horas\u003c\/strong\u003e con agua fría. Escurre y cocina con agua nueva. En \u003cstrong\u003eolla a presión\u003c\/strong\u003e, estarán listas en \u003cstrong\u003e25-40 minutos\u003c\/strong\u003e; en cazuela tradicional, necesitan entre \u003cstrong\u003e1 hora y 1 hora 35 minutos\u003c\/strong\u003e a fuego suave. El grano íntegro de la verdina no se deshace, lo que la hace perfecta para presentaciones elegantes. Marida de forma extraordinaria con \u003cstrong\u003ealmejas y mariscos\u003c\/strong\u003e —el plato estrella de la cocina asturiana—, pero también está deliciosa estofada con verduras, con pescado en salsa, o incluso en guisos de caza. Su sabor suave se adapta a preparaciones sofisticadas sin perder protagonismo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarda la verdina en un \u003cstrong\u003ebote hermético\u003c\/strong\u003e en un lugar fresco, seco y oscuro, lejos de la luz directa y la humedad. Así mantiene sus propiedades y ese verde tan característico durante muchos meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuedes comprarla \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda, sin plásticos y en la cantidad que necesites. Al comprar granel, el producto siempre es fresco y reduces residuos al mínimo. Una elección consciente para cocinar algo verdaderamente especial.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039659807047,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAVERD-100","price":2.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039659839815,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAVERD-250","price":5.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039659872583,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAVERD-500","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039659905351,"sku":"AGM-LEG-ALUBIAVERD-1000","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/alubia-verdina.jpg?v=1788455414"},{"product_id":"caparron-redondo-a-granel-en-madrid","title":"Caparrón Redondo","description":"\u003cp\u003eEl caparrón redondo entra por los ojos antes de llegar al plato. Su grano esférico con ese estampado morado y blanco —que en algunas zonas llaman “mandil”, de ahí el apodo Faba Mandilín— tiene una presencia inconfundible. También conocido como Alubia Perrito, Caparrón Riojano o Alubia del Obispo, este grano es el protagonista indiscutible de los guisos más celebrados de Burgos y La Rioja. Un producto de carácter, con sabor propio y mucha historia detrás.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComo toda legumbre de calidad, el caparrón redondo es una fuente generosa de \u003cstrong\u003eproteína vegetal\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ehidratos de carbono complejos\u003c\/strong\u003e, con un buen perfil de \u003cstrong\u003efibra dietética\u003c\/strong\u003e y escasa presencia de grasas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRemoja los caparrones \u003cstrong\u003e12-16 horas\u003c\/strong\u003e en agua fría antes de cocinar. Tira el agua de remojo y cócelos con agua nueva. En \u003cstrong\u003eolla a presión\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e25-40 minutos\u003c\/strong\u003e. En cazuela a fuego lento: entre \u003cstrong\u003e1 hora y 1 hora 35 minutos\u003c\/strong\u003e. El guiso clásico es la \u003cstrong\u003eolla podrida\u003c\/strong\u003e, donde los caparrones se convierten en la base cremosa que une el embutido, la morcilla y las verduras en un caldo oscuro y profundo. También resultan excelentes en guisos sencillos de verduras o simplemente estofados con un buen sofrito.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvalos en un \u003cstrong\u003ebote hermético\u003c\/strong\u003e en un lugar fresco, seco y sin luz directa. Bien guardados, aguantan en óptimas condiciones durante muchos meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos tenemos disponibles \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda, sin plásticos de por medio y en la cantidad que tú elijas. Producto fresco y de temporada, con todo el sabor de la tradición leguminera del interior de España.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039660396871,"sku":"AGM-LEG-CAPARRONRE-100","price":0.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039660429639,"sku":"AGM-LEG-CAPARRONRE-250","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039660462407,"sku":"AGM-LEG-CAPARRONRE-500","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039660495175,"sku":"AGM-LEG-CAPARRONRE-1000","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/caparron-redondo.jpg?v=1782667949"},{"product_id":"frijol-negro-a-granel-en-madrid","title":"Frijol Negro","description":"\u003cp\u003ePequeño, esférico y de un negro mate brillante: el frijol negro tiene una identidad visual tan fuerte como su sabor. Al cocerse, libera un caldo oscuro, denso y sorprendentemente sabroso que es la base de algunos de los platos más icónicos de la cocina latinoamericana. Si alguna vez has probado una buena feijoada brasileña o unos frijoles negros cubanos bien hechos, sabes de qué estamos hablando.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl frijol negro destaca nutricionalmente por su \u003cstrong\u003ealto contenido en proteína vegetal\u003c\/strong\u003e, ideal para dietas veganas y vegetarianas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePon los frijoles en remojo \u003cstrong\u003e12-16 horas\u003c\/strong\u003e con agua fría. Escurre, añade agua nueva y cocina. En \u003cstrong\u003eolla a presión\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e25-40 minutos\u003c\/strong\u003e. En cazuela: entre \u003cstrong\u003e1 hora y 1 hora 35 minutos\u003c\/strong\u003e a fuego lento. Son la base perfecta para \u003cstrong\u003efrijoles con arroz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efeijoada\u003c\/strong\u003e con embutidos, \u003cstrong\u003etacos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eburritos\u003c\/strong\u003e, o simplemente en una sopa contundente. El caldo que sueltan durante la cocción es tan bueno que merece protagonismo propio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalos en un \u003cstrong\u003ebote hermético\u003c\/strong\u003e en lugar fresco, seco y oscuro. Así conservan su color, aroma y propiedades durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos encuentras disponibles \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda, sin envoltorios de plástico y en la cantidad exacta que necesitas. Producto siempre fresco, kilométrico en sabor y con el mínimo impacto ambiental posible.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039660855623,"sku":"AGM-LEG-FRIJOLNEG-100","price":0.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54039660888391,"sku":"AGM-LEG-FRIJOLNEG-250","price":1.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54039660921159,"sku":"AGM-LEG-FRIJOLNEG-500","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54039660953927,"sku":"AGM-LEG-FRIJOLNEG-1000","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/frijol-negro_9c982c17-8d1f-4e29-a73e-9cb100b32cd6.jpg?v=1782987882"},{"product_id":"garrofon-para-paella-a-granel-en-madrid","title":"Garrofón para Paella","description":"\u003cp\u003eSi alguna vez has comido una paella valenciana de verdad —de las que huelen a leña y a campo—, seguramente el garrafón estaba ahí, callado pero imprescindible. Esta alubia grande y aplanada, de color verde intenso en fresco que se vuelve blanca al secar, es uno de los tres ingredientes que no pueden faltar en la receta auténtica junto al pollo, el conejo y la ferraura. Sin garrafón, no es paella valenciana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 % garrofón seco (judía blanca grande y plana).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu textura cremosa y suave hace que absorba el sabor del caldo de la paella de forma excepcional, convirtiéndose en una esponja de sabor en cada bocado. El método clásico es el remojo previo de unas \u003cstrong\u003e12 horas\u003c\/strong\u003e y luego añadirlo directamente a la paella durante la cocción lenta, donde absorbe el sofrito, el caldo y el aroma del azafrán. Si prefieres mayor control, puedes precocerlo por separado antes de incorporarlo al arroz. Lo importante es no apresurar la cocción: el garrafón necesita tiempo y fuego suave para alcanzar esa textura sedosa que lo hace tan especial. También funciona muy bien en guisos de verduras y estofados de temporada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalo en un \u003cstrong\u003ebote hermético\u003c\/strong\u003e en un lugar fresco, seco y oscuro. Así conserva su textura y propiedades durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTenemos el garrafón disponible \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda, sin plásticos y en la cantidad que necesites para tu próxima paella. Producto fresco, sin intermediarios y con todo el sabor de la tradición valenciana.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54043877900615,"sku":"AGM-RIS-GARROFONPA-100","price":0.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54043877933383,"sku":"AGM-RIS-GARROFONPA-250","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54043877966151,"sku":"AGM-RIS-GARROFONPA-500","price":3.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54043877998919,"sku":"AGM-RIS-GARROFONPA-1000","price":7.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/garrofon-paella.jpg?v=1782668010"},{"product_id":"guisante-amarillo-pelado-y-partido-a-granel-en-madrid","title":"Guisante Amarillo Pelado y Partido","description":"\u003cp\u003eEl guisante amarillo pelado y partido es uno de esos ingredientes que transforma una cocina sencilla en algo realmente reconfortante. Al estar deshollejado y cortado en mitades, su cocción es rápida y se deshace de forma natural creando una textura densa y cremosa sin necesidad de batidora. Es el secreto detrás del \u003cem\u003edhal\u003c\/em\u003e indio, de las sopas nubosas del norte de Europa y de los mejores purés de invierno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAl estar pelado y partido, \u003cstrong\u003eno necesita remojo obligatorio\u003c\/strong\u003e —aunque un remojo corto de 1-2 horas puede acelerar la cocción todavía más. Cuécelo directamente en agua o caldo durante \u003cstrong\u003e30-45 minutos\u003c\/strong\u003e a fuego medio-bajo, removiendo de vez en cuando para que no se pegue. Se deshace solo creando una crema espesa ideal para \u003cstrong\u003edhal de guisantes\u003c\/strong\u003e con cúrcuma y comino, \u003cstrong\u003esopas nube\u003c\/strong\u003e al estilo nórdico con un chorrito de aceite al final, o \u003cstrong\u003epurés y cremas\u003c\/strong\u003e sazonadas al gusto. Admite especias intensas y hierbas aromáticas sin perder su suavidad característica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn un \u003cstrong\u003ebote hermético\u003c\/strong\u003e, en lugar fresco, seco y sin luz directa, se conserva perfectamente durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo tenemos disponible \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda, sin envoltorios de plástico y en la cantidad que necesites. Un ingrediente versátil, nutritivo y muy económico que merece un hueco fijo en tu despensa.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54043885502791,"sku":"AGM-TES-GUISANTEAM-100","price":0.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54043885535559,"sku":"AGM-TES-GUISANTEAM-250","price":0.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54043885568327,"sku":"AGM-TES-GUISANTEAM-500","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54043885601095,"sku":"AGM-TES-GUISANTEAM-1000","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/guisante-amarillo-pelado-partido_b01529a4-ead6-454c-868e-764429f7ac90.jpg?v=1782855755"},{"product_id":"guisante-verde-pelado-y-partido-a-granel-en-madrid","title":"Guisante Verde Pelado y Partido","description":"\u003cp\u003eEl guisante verde pelado y partido tiene ese sabor vegetal característico que lo distingue inmediatamente: más terroso y pronunciado que el guisante tierno de conserva, más profundo y reconfortante. Al estar deshollejado y dividido en mitades, se integra en sopas y cremas con una facilidad que sorprende, aportando cuerpo y un color verde intenso que hace que cualquier plato entre también por la vista.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNutricionalmente, aporta más calorías y sustancia que el guisante tierno, con una presencia notable de \u003cstrong\u003eproteína vegetal\u003c\/strong\u003e —incluyendo \u003cstrong\u003elisina y triptófano\u003c\/strong\u003e, aminoácidos menos frecuentes en cereales— y una buena cantidad de \u003cstrong\u003efibra dietética\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eminerales\u003c\/strong\u003e como hierro, magnesio y fósforo. Perfecto en dietas vegetales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAl estar partido, el remojo es \u003cstrong\u003eopcional\u003c\/strong\u003e (12-16 horas si quieres acortar la cocción). Puedes echarlo directamente al agua o al caldo. En \u003cstrong\u003eolla a presión\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e15-30 minutos\u003c\/strong\u003e. En cazuela a fuego lento: \u003cstrong\u003e30 minutos a 1 hora 15 minutos\u003c\/strong\u003e. Se deshace parcialmente creando esa textura semi-cremosa ideal para \u003cstrong\u003esopas de guisantes\u003c\/strong\u003e al estilo británico o escandinavo, \u003cstrong\u003ecremas verdes\u003c\/strong\u003e con menta y limón, o \u003cstrong\u003epurés contundentes\u003c\/strong\u003e de invierno. También funciona como base para hamburguesas vegetales o rellenos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalo en un \u003cstrong\u003ebote hermético\u003c\/strong\u003e en lugar fresco, seco y oscuro. En esas condiciones se mantiene en perfectas condiciones durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo encuentras disponible \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda, sin plásticos y en la cantidad justa que necesitas. Producto fresco, nutritivo y cero residuos: la forma más coherente de llenar la despensa.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54043891728711,"sku":"AGM-TES-GUISANTEVE-100","price":0.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54043891761479,"sku":"AGM-TES-GUISANTEVE-250","price":0.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54043891794247,"sku":"AGM-TES-GUISANTEVE-500","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54043891827015,"sku":"AGM-TES-GUISANTEVE-1000","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/guisante-verde-pelado-partido_0032be21-39b1-4e85-96ed-1e61475e1632.jpg?v=1782987883"},{"product_id":"guisantes-verdes-enteros-a-granel-en-madrid","title":"Guisantes Verdes Enteros","description":"\u003cp\u003eLos guisantes verdes enteros secos, también conocidos como alverjas, arvejas o chícharos, son una de las legumbres más completas y versátiles de la despensa tradicional. Su sabor suave y ligeramente dulce los convierte en la base perfecta de purés, potajes y guisos de toda la vida. En nuestra tienda los seleccionamos enteros y de calibre uniforme para que cuezan de forma pareja y conserven todo su sabor.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos guisantes secos destacan por su densidad nutricional:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteína vegetal\u003c\/strong\u003e de buena calidad, ideal para dietas vegetarianas y veganas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), además de A, C, E y K.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinerales como magnesio, potasio, hierro, calcio, fósforo y zinc.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHidratos de carbono de absorción lenta, energía estable durante horas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDéjalos en remojo entre 2 y 8 horas. Después, cuécelos unos 15 minutos en olla a presión o unos 45 minutos en cazuela. Son la estrella del clásico puré de guisantes con costrones de pan, pero también funcionan de maravilla en potajes con verduras de temporada, en guisos con taquitos de jamón o panceta, o en versiones 100% vegetales con zanahoria, puerro y comino. Tritúralos con un buen aceite de oliva y tendrás una crema reconfortante para los días fríos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalos en un tarro de cristal hermético, en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Así se conservan en perfecto estado durante muchos meses sin perder propiedades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómpralos en la cantidad exacta que necesites, sin plásticos ni envases innecesarios. En nuestra tienda encontrarás estos guisantes a granel en Madrid, siempre frescos y con la rotación que solo da el producto vendido al peso.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54043899101511,"sku":"AGM-TES-GUISANTESV-100","price":0.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54043899134279,"sku":"AGM-TES-GUISANTESV-250","price":0.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54043899167047,"sku":"AGM-TES-GUISANTESV-500","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54043899199815,"sku":"AGM-TES-GUISANTESV-1000","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/guisantes-verdes-enteros_56d7104c-de20-43ba-b994-0d2e054dea59.jpg?v=1782987883"},{"product_id":"habas-de-aragon-michirones-a-granel-en-madrid","title":"Habas de Aragón (Michirones)","description":"\u003cp\u003eLas habas de Aragón, conocidas popularmente como michirones por el plato murciano que las hizo famosas, son habas secas de gran tamaño, forma alargada y un color verde amarillento que vira a tonos bronceados al madurar. Su textura carnosa y su sabor profundo las convierten en una legumbre con personalidad propia, perfecta para guisos contundentes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlto contenido en \u003cstrong\u003evitamina B1 y ácido fólico (B9)\u003c\/strong\u003e, recomendables durante el embarazo y la lactancia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicas en \u003cstrong\u003efósforo\u003c\/strong\u003e, que contribuye al mantenimiento de huesos y dientes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProteína vegetal que complementa muy bien cereales como el arroz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRemoja las habas entre 2 y 8 horas. En olla a presión estarán listas en unos 25 minutos; en cazuela tradicional, en torno a una hora. El plato estrella son los \u003cstrong\u003emichirones a la murciana\u003c\/strong\u003e: habas guisadas con chorizo, jamón, guindilla y laurel, servidas bien calientes como tapa. También quedan deliciosas en potajes, en sopas de invierno o guisadas solo con verduras, pimentón y una hoja de laurel para una versión vegetal igual de sabrosa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvalas en un bote hermético de cristal, en un sitio fresco y seco, lejos de la luz. Aguantan meses en perfectas condiciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLlévate solo la cantidad que vayas a cocinar: ni de más ni de menos. Te esperamos con estas habas a granel en Madrid, sin plásticos y con todo el sabor de la legumbre de siempre.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54043907522887,"sku":"AGM-LEG-HABASDEARA-100","price":0.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54043907555655,"sku":"AGM-LEG-HABASDEARA-250","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54043907588423,"sku":"AGM-LEG-HABASDEARA-500","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54043907621191,"sku":"AGM-LEG-HABASDEARA-1000","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/habas-aragon-michirones.jpg?v=1782668011"},{"product_id":"soja-amarilla-soja-blanca-a-granel-en-madrid","title":"Soja Amarilla (Soja Blanca)","description":"\u003cp\u003eLa soja amarilla, también llamada soja blanca, es la legumbre madre de medio recetario asiático: de ella nacen el tofu, el tempeh, la bebida de soja y el miso. En grano, es una legumbre redonda y dorada con un sabor suave que absorbe de maravilla los condimentos del guiso. Una auténtica campeona nutricional para quien busca proteína vegetal de calidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna de las legumbres con \u003cstrong\u003emayor contenido en proteína vegetal completa\u003c\/strong\u003e, con todos los aminoácidos esenciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRica en \u003cstrong\u003evitamina K1, folatos y tiamina\u003c\/strong\u003e, y en minerales como manganeso y fósforo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAporta \u003cstrong\u003eácidos grasos insaturados\u003c\/strong\u003e y fibra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene \u003cstrong\u003eisoflavonas\u003c\/strong\u003e, fitonutrientes estudiados por su papel en el equilibrio hormonal femenino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePilar de las dietas vegetarianas y veganas como alternativa a la carne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRemójala unas 8 horas y cuécela con 4-5 partes de agua por cada parte de soja: 15-20 minutos en olla a presión o entre hora y media y dos horas en cazuela. Úsala en guisos, salteados con verduras y salsa de soja, ensaladas templadas o cremas. Combinada con arroz forma una pareja nutricionalmente redonda. Si te animas, puedes incluso preparar tu propia bebida de soja casera o germinarla para ensaladas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvala en un bote de cristal bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegida de la luz. Dura meses sin perder calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompra solo lo que necesites y olvídate de envases de plástico. Tienes esta soja a granel en Madrid, en nuestra tienda, siempre fresca y al peso.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54043922628935,"sku":"AGM-LEG-SOJAAMARIL-100","price":0.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54043922661703,"sku":"AGM-LEG-SOJAAMARIL-250","price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54043922694471,"sku":"AGM-LEG-SOJAAMARIL-500","price":1.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54043922727239,"sku":"AGM-LEG-SOJAAMARIL-1000","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/soja-amarilla_73a5132a-8323-44fd-99d4-792a48d8a634.jpg?v=1782987883"},{"product_id":"soja-roja-ecologica-a-granel-en-madrid","title":"Soja Roja Ecológica","description":"\u003cp\u003eEsta soja roja ecológica, también llamada judía adzuki, procede de cultivo certificado sin pesticidas ni fertilizantes de síntesis. Es una legumbre pequeña, redondeada y de profundo color granate, con un delicado sabor dulzón que la ha hecho imprescindible en la cocina oriental y en la repostería japonesa desde hace siglos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCultivo \u003cstrong\u003eecológico certificado\u003c\/strong\u003e: más respeto por el suelo y la biodiversidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente aporte de \u003cstrong\u003efibra y proteína vegetal\u003c\/strong\u003e de alto valor biológico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHidratos de absorción lenta, aliados de una \u003cstrong\u003eenergía estable\u003c\/strong\u003e durante el día.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEl caldo de su cocción \u003cstrong\u003ese usa tradicionalmente\u003c\/strong\u003e en Oriente como infusión.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTras un remojo de 6-8 horas, cuécela 1 hora en olla a presión o unas 3 horas en cazuela. Brilla en guisos de invierno con calabaza y jengibre, en sopas estilo miso y en ensaladas templadas. Y si te gusta la repostería, prepara \u003cstrong\u003eanko\u003c\/strong\u003e: cuécela con azúcar hasta obtener la pasta dulce que rellena dorayakis, mochis y bollos japoneses. Un básico de la cocina macrobiótica que merece sitio en tu despensa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMantenla en un bote hermético, en lugar fresco, seco y oscuro. Conservará su calidad durante muchos meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompra al peso, justo lo que vayas a usar, sin envases innecesarios. Te esperamos con esta adzuki ecológica a granel en Madrid, fresca y con toda su energía intacta.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54043938652487,"sku":"AGM-LEG-SOJAROJAEC-100","price":0.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54043938685255,"sku":"AGM-LEG-SOJAROJAEC-250","price":2.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54043938718023,"sku":"AGM-LEG-SOJAROJAEC-500","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54043938750791,"sku":"AGM-LEG-SOJAROJAEC-1000","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/soja-roja-eco.jpg?v=1782668074"},{"product_id":"soja-verde-ecologica-a-granel-en-madrid","title":"Soja Verde Ecológica","description":"\u003cp\u003eEsta soja verde ecológica, o judía mungo, procede de cultivo certificado libre de pesticidas y fertilizantes químicos. Es una legumbre pequeñita, casi redonda y de color verde vivo, famosa por ser el origen de los brotes de soja y un tesoro de la cocina asiática y de la india, donde protagoniza los reconfortantes dals.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCultivo \u003cstrong\u003eecológico certificado\u003c\/strong\u003e, respetuoso con el suelo y el entorno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnos \u003cstrong\u003e25 g de proteína vegetal\u003c\/strong\u003e por cada 100 g de legumbre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRica en \u003cstrong\u003efibra\u003c\/strong\u003e e hidratos de absorción lenta, con mínima grasa.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAporta \u003cstrong\u003eácido fólico\u003c\/strong\u003e y vitaminas B1, B3 y B6.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTras 6-8 horas de remojo, cuécela 1 hora en olla a presión o unas 3 horas en cazuela, retirándola del fuego justo antes de que se abra la piel para que no se deshaga. Prepárala en un \u003cstrong\u003edal cremoso\u003c\/strong\u003e con cúrcuma, jengibre y leche de coco, en guisos de verduras o en sopas de cocción lenta. Y no te pierdas su otro talento: germinada en un simple tarro de cristal te da en pocos días brotes frescos ecológicos para ensaladas, sándwiches y salteados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvala en un bote hermético, en sitio fresco, seco y oscuro. Mantendrá intactas sus propiedades y su poder germinativo durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompra la cantidad justa, sin envases de un solo uso. Te esperamos con esta mungo ecológica a granel en Madrid, fresca, al peso y con certificación ecológica.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54043952251207,"sku":"AGM-LEG-SOJAVERDEE-100","price":0.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54043952283975,"sku":"AGM-LEG-SOJAVERDEE-250","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54043952316743,"sku":"AGM-LEG-SOJAVERDEE-500","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54043952349511,"sku":"AGM-LEG-SOJAVERDEE-1000","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/soja-verde-eco_19719e28-e6ec-483f-a4d7-61da8ae2aa4c.jpg?v=1782987883"},{"product_id":"garbanzo-castellano-de-zamora-fuentesauco-a-granel-en-madrid","title":"Garbanzo Castellano de Zamora (Fuentesaúco)","description":"\u003cp\u003eCultivado en tierras zamoranas, sus granos de tamaño medio, color marrón anaranjado y característico pico curvo absorben un 100% de agua en proporción a su volumen, y tras la cocción quedan enteros, con un interior mantecoso, piel casi inapreciable y un sabor suave que lo ha convertido en leyenda gastronómica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs el protagonista perfecto del cocido (madrileño, maragato o zamorano), donde luce su textura mantecosa y su piel finísima. Pruébalo también en potajes con espinacas, en ensaladas templadas con bacalao o en un hummus de categoría superior. Remoja 10-12 horas en agua templada con una pizca de sal. Cuece 45-55 minutos en olla a presión o entre 2 horas 45 minutos y 3 horas en cazuela, añadiéndolo siempre al agua ya caliente para que conserve la piel intacta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn tarro hermético, en lugar fresco, seco y oscuro, se conserva en perfecto estado durante más de un año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLlévate justo la cantidad para tu próximo cocido, sin envases de plástico y con la garantía de una legumbre fresca de calidad. Ven a por tu garbanzo de Fuentesaúco a granel en Madrid y descubre por qué tiene tanta fama.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044100165959,"sku":"AGM-TES-GARBANZOCAZ-100","price":0.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044100198727,"sku":"AGM-TES-GARBANZOCAZ-250","price":0.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044100231495,"sku":"AGM-TES-GARBANZOCAZ-500","price":1.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044100264263,"sku":"AGM-TES-GARBANZOCAZ-1000","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/garbanzo-castellano-zamora_95bee66a-ed84-42c2-a933-8c294c4f2fde.jpg?v=1782855754"},{"product_id":"garbanzo-lechoso-gordo-extra-a-granel-en-madrid","title":"Garbanzo Lechoso Gordo Extra","description":"\u003cp\u003eSi buscas un garbanzo que llene el plato, este es el tuyo. El \u003cstrong\u003eGarbanzo Lechoso Gordo Extra\u003c\/strong\u003e es la versión más grande del clásico garbanzo lechoso: un garbanzo mejicano extra grueso, de forma redondeada y color muy claro, casi blanco. Su piel fina y su textura cremosa tras la cocción lo convierten en el favorito de quienes preparan cocidos de los de verdad, de cuchara y sobremesa larga.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComo buena legumbre, este garbanzo es un aliado nutritivo de primera:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAporta \u003cstrong\u003ehidratos de carbono de absorción lenta\u003c\/strong\u003e, que dan energía sostenida durante horas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRico en \u003cstrong\u003eproteínas vegetales\u003c\/strong\u003e, ideal si quieres reducir el consumo de carne.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePobre en grasas saturadas, perfecto para una dieta equilibrada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn Galicia se utiliza, junto al garbanzo lechoso, para elaborar los típicos \u003cstrong\u003egarbanzos con callos\u003c\/strong\u003e. Pero su tamaño y cremosidad lo hacen perfecto para cocido madrileño, potajes de invierno con espinacas y bacalao, o incluso ensaladas frías con verduras y hortalizas en verano. Déjalo en remojo entre 10 y 12 horas con agua templada y una pizca de sal. Después, cuécelo en olla a presión unos 45-55 minutos, o en cazuela tradicional entre 2 horas y 45 minutos y 3 horas, partiendo siempre de agua caliente para que no se encalle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalo en un tarro de cristal hermético, en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Así conservará su calidad durante meses. Una vez cocido, aguanta 3-4 días en la nevera y congela de maravilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLlévate solo la cantidad que necesites, sin plásticos y siempre fresco. Ven a descubrir este garbanzo extra y muchas más legumbres \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e, en nuestra tienda: compra consciente, zero waste y de calidad.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044120809799,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOLE-100B","price":0.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044120842567,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOLE-250B","price":1.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044120875335,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOLE-500B","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044120908103,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOLE-1000B","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/garbanzo-lechoso-gordo-extra_4ce4c773-236b-43dd-bff9-b9062f0cc3e6.jpg?v=1782987882"},{"product_id":"garbanzo-pedrosillano-a-granel-en-madrid","title":"Garbanzo Pedrosillano","description":"\u003cp\u003ePequeño en tamaño, gigante en sabor. El \u003cstrong\u003eGarbanzo Pedrosillano\u003c\/strong\u003e es la variedad más pequeña de todos los garbanzos cultivados en España, reconocible por su pico puntiagudo y su color marrón claro, casi anaranjado. Una vez cocinado conserva perfectamente su forma, no pierde el hollejo y absorbe mucha agua, regalándote esa textura mantecosa y ese sabor intenso que lo han hecho imprescindible en las mejores cocinas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEs el rey de los cocidos: maragato, madrileño, montañés... También brilla en potajes de vigilia con espinacas, en ensaladas templadas con bacalao o en platos gourmet donde su tamaño pequeño y uniforme luce de maravilla. Prueba a saltearlo con ajo, pimentón y unas espinacas frescas: una cena lista en diez minutos. Recuerda dejarlo en remojo 10-12 horas. Cocción: 45-55 minutos en olla a presión, o entre 2 horas y 45 minutos y 3 horas en cazuela tradicional.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvalo en un bote de cristal bien cerrado, en un lugar fresco y seco, lejos de la luz. Mantendrá su calidad muchos meses. Cocido, te aguanta varios días en la nevera y se congela perfectamente en raciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nuestra tienda lo tienes \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e: te llevas justo la cantidad que necesitas, sin plásticos innecesarios y con la frescura de un producto que rota constantemente. Compra consciente, sabor de siempre.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044127625543,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOPE-100","price":0.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044127658311,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOPE-250","price":0.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044127691079,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOPE-500","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044127723847,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOPE-1000","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/garbanzo-pedrosillano_d9966fd1-db8f-44ac-8ffb-7431fe136c74.jpg?v=1782855754"},{"product_id":"lenteja-especial-de-salamanca-a-granel-en-madrid","title":"Lenteja Especial de Salamanca","description":"\u003cp\u003eHay lentejas, y luego está la \u003cstrong\u003eLenteja Especial de Salamanca\u003c\/strong\u003e. Perteneciente a la variedad rubia castellana, es una de las más reconocidas de España por su finura. De tamaño superior al resto de castellanas, luce un color verde claro con tonalidades avinadas que con el tiempo adquieren matices jaspeados. Su piel finísima, su sabor suave y esa textura mantecosa inconfundible la convierten en la elección de quienes no se conforman.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDestaca por su \u003cstrong\u003eelevado contenido en proteínas\u003c\/strong\u003e de gran calidad, gracias a su perfil de aminoácidos esenciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSus niveles de \u003cstrong\u003efibra, hierro y calcio\u003c\/strong\u003e superan hasta en un 50% a los de otras lentejas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTiene excelente cochura en cualquier agua: proporciona un caldo muy claro y mantiene la piel intacta una vez cocida, así que luce tanto en el guiso tradicional con verduras como en ensaladas y guarniciones. Prepárala estofada a fuego lento con laurel, ajo y un chorrito de buen aceite de oliva: no necesita mucho más. Remojo recomendado de 2-12 horas. Cocción: unos 35 minutos en olla a presión o 1 hora y 40 minutos aproximadamente en cazuela.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvala en un tarro de cristal bien cerrado, en lugar fresco, seco y protegido de la luz para preservar su color y finura durante meses. Cocida, guárdala en nevera 3-4 días o congélala en raciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLlévatela \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e desde nuestra tienda: solo la cantidad que necesitas, sin plásticos y con la máxima frescura. Calidad salmantina, compra sostenible.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044177498439,"sku":"AGM-TES-LENTEJAESP-100","price":0.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044177531207,"sku":"AGM-TES-LENTEJAESP-250","price":1.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044177563975,"sku":"AGM-TES-LENTEJAESP-500","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044177596743,"sku":"AGM-TES-LENTEJAESP-1000","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/lenteja-espoecial-de-salamanca.jpg?v=1788455808"},{"product_id":"lenteja-pardina-a-granel-en-madrid","title":"Lenteja Pardina","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLenteja Pardina\u003c\/strong\u003e es esa amiga fiable que nunca falla. Pequeña, de color marrón terroso tirando a rojizo y con pequeños puntos negros en la piel, es una de las más queridas de la gastronomía mediterránea. Al cocerla mantiene su piel fina pero casi inapreciable, y su sabor suave combina a la perfección con casi todo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBajo aporte calórico\u003c\/strong\u003e y rica en manganeso y folato.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu gran ventaja práctica: \u003cstrong\u003eno hace falta remojo\u003c\/strong\u003e (aunque 2-8 horas lo acortan todo). Es facilísima de preparar y muy versátil: el estofado clásico con verduras, patata y laurel; ensaladas templadas con vinagreta; o versiones más viajeras como un dahl especiado. Como mantiene bien el grano, también luce como guarnición. Cocción: unos 25 minutos en olla a presión o 1 hora aproximada en cazuela.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvala en tarro de cristal hermético, en lugar fresco, seco y sin luz directa: meses de calidad garantizada. Una vez cocida, 3-4 días en nevera o al congelador en raciones individuales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómprala \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda: la cantidad justa, cero plásticos y frescura asegurada. La lenteja de siempre, comprada como debe ser.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044196634951,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPAR-100","price":0.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044196667719,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPAR-250","price":1.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044196700487,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPAR-500","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044196733255,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPAR-1000","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/lenteja-pardina.jpg?v=1790716699"},{"product_id":"lenteja-pelada-roja-a-granel-en-madrid","title":"Lenteja Pelada Roja","description":"\u003cp\u003eLa lenteja pelada roja, también conocida como lenteja coral por su precioso color anaranjado, es una de las legumbres más versátiles y rápidas de preparar que existen. Aunque todavía es poco habitual en la cocina española tradicional, es protagonista absoluta en las cocinas india y de Oriente Medio, y cada vez más valorada aquí por su sabor suave, ligeramente dulce, y su textura cremosa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSus valores nutricionales son excepcionales: rica en hidratos de carbono complejos, proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales, con muy bajo contenido en grasas. Al no tener piel, resulta especialmente recomendable para personas con problemas digestivos, ya que facilita la digestión y produce menos gases que otras legumbres. Una opción perfecta para incorporar proteína vegetal a tu dieta sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu gran ventaja: no necesita remojo y se cuece en apenas 12 minutos en olla a presión o 25 en cazuela. Es la base perfecta para un dahl indio con leche de coco, curry y cilantro fresco. También brilla en sopas y cremas de color vibrante, en hamburguesas y albóndigas vegetales, en patés para untar o como relleno de pimientos y calabacines. Al deshacerse durante la cocción, espesa de forma natural cualquier guiso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdala en un tarro hermético de cristal, en un lugar fresco, seco y sin luz directa. Conservará su color y propiedades durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComprarla a granel en Madrid es la forma más sostenible de disfrutarla: en nuestra tienda te llevas justo la cantidad que necesitas, sin plásticos y con producto siempre fresco. Pequeños gestos que suman mucho.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044222488903,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPEL-100B","price":0.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044222521671,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPEL-250B","price":1.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044222554439,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPEL-500B","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044222587207,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPEL-1000B","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/lenteja-pelada-roja_36a1654d-be9a-40f4-8301-533cb5314ec7.jpg?v=1783354490"},{"product_id":"cintas-con-huevo-y-espirulina-ecologico-a-granel-en-madrid","title":"Cintas con Huevo y Espirulina Ecológicas","description":"\u003cp\u003eEstas cintas artesanales de color verde intenso son pura personalidad en el plato. Elaboradas con harina de trigo integral ecológica y huevo, deben su tono característico a la espirulina, un alga microscópica considerada uno de los alimentos más completos que existen. Secadas a baja temperatura para preservar sabor y nutrientes, se presentan en finas tiras laminadas que conservan ese punto rústico de la pasta hecha como antes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa espirulina aporta clorofila, ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, vitaminas del grupo B y minerales como magnesio, manganeso, calcio, potasio, hierro y zinc. La base de trigo integral bio suma fibra y energía de absorción lenta. Ten en cuenta que el consumo de espirulina se desaconseja en embarazadas y en personas con fenilcetonuria o hipotiroidismo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSe cuecen en apenas 4-6 minutos en abundante agua con sal. Su sabor suave con notas marinas combina de maravilla con salsas ligeras: aceite de oliva, ajo y guindilla; nata con champiñones; o un pesto suave de albahaca. También lucen espectaculares en ensaladas de pasta frías con tomate seco y aceitunas. Procura no pasarlas de cocción para mantener su textura al dente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalas en un recipiente hermético, en lugar fresco y seco, protegidas de la humedad. Así se mantienen perfectas durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEncuéntralas a granel en Madrid en nuestra tienda: llevas la cantidad que quieras, sin envases de plástico y con producto que renovamos constantemente. Pasta artesanal, compra consciente.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044261876039,"sku":"AGM-SEM-CINTASCONH-100","price":1.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044261908807,"sku":"AGM-SEM-CINTASCONH-250","price":3.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044261941575,"sku":"AGM-SEM-CINTASCONH-500","price":7.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044261974343,"sku":"AGM-SEM-CINTASCONH-1000","price":15.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/cintas-huevo-espirulina.jpg?v=1782748747"},{"product_id":"cintas-de-limon-y-chia-ecologico-a-granel-en-madrid","title":"Cintas de Limón y Chía Ecológicas","description":"\u003cp\u003eEstas cintas ecológicas de limón y chía son frescura mediterránea en formato pasta. Elaboradas de forma natural con jugo de limón y semillas de chía —procedentes de la Salvia hispánica, una planta de la familia de la menta mexicana—, sorprenden por su aroma cítrico delicado y los puntitos de semilla que salpican cada tira. Una pasta diferente que convierte cualquier plato sencillo en algo especial.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePasta ecológica elaborada con jugo de limón y semillas de chía. Contiene gluten. Un complemento ideal para dietas veganas y vegetarianas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSe cuecen en 4-6 minutos en abundante agua con sal. Su toque cítrico pide acompañamientos frescos: salmón o gambas salteadas, calabacín con aceite de oliva y pimienta, o una salsa ligera de yogur y eneldo. En frío son la base perfecta de ensaladas de pasta veraniegas con aguacate y tomate cherry. También funcionan como guarnición elegante de pescados a la plancha.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalas en un recipiente hermético, en lugar fresco y seco, lejos de la luz y la humedad. Así mantienen su aroma cítrico durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEncuéntralas a granel en Madrid en nuestra tienda: compras la cantidad justa, sin plásticos innecesarios y con producto siempre fresco. Sabor artesano y compra consciente en el mismo plato.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044282519879,"sku":"AGM-SEM-CINTASDELI-100","price":1.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044282552647,"sku":"AGM-SEM-CINTASDELI-250","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044282585415,"sku":"AGM-SEM-CINTASDELI-500","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044282618183,"sku":"AGM-SEM-CINTASDELI-1000","price":18.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/cintas-limon-chia.jpg?v=1782748747"},{"product_id":"espiral-de-lenteja-negra-caviar-ecologica-a-granel-en-madrid","title":"Espiral de Lenteja Negra Caviar Ecológica","description":"\u003cp\u003eLa lenteja negra caviar —llamada así por su pequeño tamaño y su brillo, que recuerdan al caviar beluga— es la protagonista de esta espiral artesanal ecológica. Elaborada con sémola de trigo duro, harina de lenteja caviar y agua, y secada a baja temperatura, es una pasta con carácter: color oscuro elegante, sabor ligeramente terroso y una textura firme que enamora.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lenteja caviar aporta \u003cstrong\u003eproteínas vegetales\u003c\/strong\u003e que complementan los hidratos del trigo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApta para \u003cstrong\u003eveganos\u003c\/strong\u003e: sin huevo ni ingredientes de origen animal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaja en azúcares y sal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuece la pasta 5-7 minutos en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Su color oscuro luce espectacular con salsas claras: prueba con nata y setas, con ricotta y limón, o con un pesto suave. También funciona en ensaladas templadas con tomates asados y rúcula, donde el contraste de colores hace el plato irresistible. Ideal para cenas con invitados que quieras sorprender.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdala en un recipiente hermético, en lugar fresco y seco, protegida de la humedad. Conservará su textura y color durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nuestra tienda puedes comprar la cantidad exacta que necesites, sin plásticos ni residuos. Ven a descubrir esta espiral de lenteja caviar a granel en Madrid: pasta ecológica, original y con toda la calidad que mereces.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044363948359,"sku":"AGM-TES-ESPIRALDEL-ESPIDELENTNEGRCA-100","price":1.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044363981127,"sku":"AGM-TES-ESPIRALDEL-ESPIDELENTNEGRCA-250","price":4.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044364013895,"sku":"AGM-TES-ESPIRALDEL-ESPIDELENTNEGRCA-500","price":9.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044364046663,"sku":"AGM-TES-ESPIRALDEL-ESPIDELENTNEGRCA-1000","price":18.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/espiral-lenteja-negra-caviar.jpg?v=1782748657"},{"product_id":"espiral-de-lenteja-roja-ecologica-a-granel-en-madrid","title":"Espiral de Lenteja Roja Ecológica","description":"\u003cp\u003eEsta espiral de lenteja roja ecológica trae el color cálido del atardecer a tu plato. Elaborada de forma artesanal con sémola de trigo duro de calidad superior, harina de lenteja roja y agua, y secada a baja temperatura, combina la textura clásica de la buena pasta con el sabor suave y ligeramente dulce de la legumbre. Una forma deliciosa de sumar legumbres a tu dieta sin darte cuenta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lenteja roja enriquece la pasta con \u003cstrong\u003eproteínas vegetales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto contenido en \u003cstrong\u003efibra\u003c\/strong\u003e, beneficiosa para la digestión.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApta para \u003cstrong\u003eveganos\u003c\/strong\u003e: elaborada sin huevo ni derivados animales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaja en azúcares y sal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuécela 5-7 minutos en abundante agua hirviendo con sal y escúrrela al dente. Su tono anaranjado combina precioso con salsas verdes como el pesto, con verduras asadas (calabaza, pimiento, berenjena) o con un simple salteado de ajo, aceite de oliva y espinacas. Para los más pequeños, una salsa de tomate casera la convierte en un plato infalible. En ensalada fría con maíz y atún es un éxito asegurado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMantenla en un tarro hermético, en lugar fresco y seco, lejos de la luz directa para preservar su color.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompra solo lo que vayas a cocinar, sin envases innecesarios. Pásate por nuestra tienda y llévate esta espiral de lenteja roja a granel en Madrid: ecológica, fresca y con el sello de la compra sostenible.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044365652295,"sku":"AGM-TES-ESPIRALDEL-ESPIDELENTROJAEC-100","price":1.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044365685063,"sku":"AGM-TES-ESPIRALDEL-ESPIDELENTROJAEC-250","price":4.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044365717831,"sku":"AGM-TES-ESPIRALDEL-ESPIDELENTROJAEC-500","price":8.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044365750599,"sku":"AGM-TES-ESPIRALDEL-ESPIDELENTROJAEC-1000","price":16.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/espiral-lenteja-roja.jpg?v=1782748625"},{"product_id":"rigatoni-de-lentejas-rojas-ecologico-a-granel-en-madrid","title":"Rigatoni de Lentejas Rojas Ecológico","description":"\u003cp\u003eEstos rigatoni de color coral no son una pasta cualquiera: están hechos 100% con harina de lentejas rojas de cultivo ecológico, elaborados de forma artesanal y secados a baja temperatura para respetar al máximo sus nutrientes. El resultado es una pasta con sabor suave y ligeramente dulzón a legumbre, una textura consistente y un perfil nutricional que poco tiene que ver con la pasta tradicional. Sin gluten, sin aditivos y sin nada de origen animal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlto valor proteico\u003c\/strong\u003e: las lentejas rojas aportan aminoácidos esenciales, perfectas para dietas veganas y vegetarianas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin gluten\u003c\/strong\u003e de forma natural, apta para celiacos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu gran ventaja es la rapidez: en 4-5 minutos de cocción están listos. El formato rigatoni, hueco y estriado, atrapa la salsa como ninguno: pruébalos con boloñesa de lentejas o de soja texturizada, con salsa de tomate y orégano, o con una crema ligera de calabaza y salvia. En versión fría funcionan genial en ensaladas de pasta con pepino, tomate cherry y aceitunas. Un truco: resérvales un minuto menos de cocción si luego los vas a saltear, para que queden perfectos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalos en un tarro hermético, protegidos de la luz, la humedad y el calor. Se conservan en óptimas condiciones durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nuestra tienda los tienes a granel en Madrid: tú decides la cantidad, sin envases de plástico innecesarios y con producto fresco que renueva constantemente. Comer bien y generar menos residuos es así de fácil.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044380201287,"sku":"AGM-TES-RIGATONIDE-100","price":1.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044380234055,"sku":"AGM-TES-RIGATONIDE-250","price":4.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044380266823,"sku":"AGM-TES-RIGATONIDE-500","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044380299591,"sku":"AGM-TES-RIGATONIDE-1000","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/rigatoni-lentejas-rojas.jpg?v=1782748625"},{"product_id":"cous-cous-de-lenteja-roja-ecologico-a-granel-en-madrid","title":"Cous Cous de Lenteja Roja Ecológico","description":"\u003cp\u003eImagina toda la proteína y el sabor de las lentejas rojas en un formato que se prepara en cinco minutos sin manchar apenas una olla. Eso es este cous cous ecológico, elaborado 100% con harina de lenteja roja de cultivo ecológico. De color anaranjado precioso y sabor suave a legumbre, es una de las formas más fáciles (y sabrosas) de comer legumbre a diario, incluso los días que no hay tiempo para nada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAporta vitaminas y minerales esenciales, con menos gases que la legumbre entera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin gluten añadido y apto para veganos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu preparación no puede ser más sencilla: hierve agua, añade el cous cous, remueve, apaga el fuego y deja reposar 5-10 minutos hasta que absorba todo el líquido. Ahueca con un tenedor y listo. Úsalo como base de ensaladas templadas con verduras asadas, como guarnición de un curry o un tajín, mezclado en purés para darles cuerpo proteico, o como plato principal con un sofrito de cebolla, comino y pasas. También es un truco buenísimo para añadir proteína a los tuppers de la semana.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvalo en un tarro de cristal bien cerrado, en lugar fresco, seco y sin luz directa. Aguanta meses en perfectas condiciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nuestra tienda lo compras a granel en Madrid: la cantidad justa para tu despensa, cero plásticos y producto siempre fresco gracias a la rotación constante. Comer legumbre nunca fue tan fácil ni tan sostenible.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044396683591,"sku":"AGM-TES-COUSCOUSDE-100","price":1.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044396716359,"sku":"AGM-TES-COUSCOUSDE-250","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044396749127,"sku":"AGM-TES-COUSCOUSDE-500","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044396781895,"sku":"AGM-TES-COUSCOUSDE-1000","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/cous-cous-lenteja-roja_f9b395a5-b65c-41db-9b67-23ae689a0ad8.jpg?v=1783426100"},{"product_id":"copos-de-trigo-a-granel-en-madrid","title":"Copos de Trigo","description":"\u003cp\u003eEl trigo es la base de la cocina europea por algo: versátil, nutritivo y con un sabor suave y ligeramente tostado que encaja en casi todo. Los copos de trigo integral laminado conservan todo el grano —salvado, germen y endospermo— para que te llegue la fibra, las proteínas y los micronutrientes sin procesar de más. Un cereal básico que merece recuperar su hueco en la despensa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAportan \u003cstrong\u003eproteínas vegetales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesayuno con leche o bebida vegetal:\u003c\/strong\u003e reposan bien en frío o se cocinan rápido en caliente con un poco de canela.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuesli casero:\u003c\/strong\u003e mézclalos con copos de avena, frutos secos y fruta desecada a tu gusto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGalletas y barritas:\u003c\/strong\u003e sustituyen parte de la harina para dar textura y fibra extra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGachas:\u003c\/strong\u003e cocinados con leche a fuego suave 5-7 minutos, con miel y fruta de temporada encima.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn tarro hermético, fresco y seco, lejos de la luz. El trigo integral tiene más aceites naturales que los cereales refinados —por eso es más nutritivo—, así que conviene consumirlo en 4-6 meses para mantener el sabor fresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLlévatelos \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e, en la cantidad que te apetezca, sin envases de plástico sobrantes. Producto fresco, calidad integral, cero malgasto.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044505145671,"sku":"AGM-CER-COPOSTRIGO-100","price":0.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044505178439,"sku":"AGM-CER-COPOSTRIGO-250","price":0.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044505211207,"sku":"AGM-CER-COPOSTRIGO-500","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044505243975,"sku":"AGM-CER-COPOSTRIGO-1000","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/copos-de-trigo.jpg?v=1782659999"},{"product_id":"copos-de-trigo-sarraceno-ecologico-a-granel-en-madrid","title":"Copos de Trigo Sarraceno Ecológicos","description":"\u003cp\u003eEl trigo sarraceno tiene nombre engañoso: no es trigo ni tiene gluten de forma natural. Es un pseudocereal —como la quinoa o el amaranto— con un sabor suave a nuez que engancha desde la primera cucharada. Nuestros copos de trigo sarraceno son de cultivo ecológico certificado, lo que significa que llegas al bol con lo mejor del campo y sin residuos de pesticidas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin gluten de forma natural\u003c\/strong\u003e: apto para personas con intolerancia al gluten, aunque puede haber trazas por procesado compartido —consulta si tienes celiaquía diagnosticada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteína vegetal completa\u003c\/strong\u003e: contiene todos los aminoácidos esenciales, lo que lo hace especialmente valioso en dietas vegetales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBajo índice glucémico\u003c\/strong\u003e: energía más estable, sin el pico de azúcar de los cereales refinados.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCertificado \u003cstrong\u003eecológico\u003c\/strong\u003e: sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes químicos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorridge:\u003c\/strong\u003e cocina con leche vegetal 5 minutos removiendo. Remata con mantequilla de almendra y fruta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGranola sin gluten:\u003c\/strong\u003e tóstalos con aceite de coco, sirope de arce y semillas. Crujiente y nutritiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanes y tortitas:\u003c\/strong\u003e incorpora copos triturados como parte de la harina para una textura más densa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHamburguesas vegetales:\u003c\/strong\u003e mezcla con legumbres y especias para darle cuerpo al preparado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesayuno crudivegano:\u003c\/strong\u003e remójalos 8 horas en agua o bebida vegetal para consumirlos sin cocinar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn tarro hermético de cristal, en lugar fresco y seco, alejado de la luz. Al ser ecológico, sin aditivos conservantes, consume en los primeros 4-6 meses tras la apertura para disfrutar su aroma a nuez en todo su esplendor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo tienes disponible \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e, sin plásticos, en la cantidad justa. Producto ecológico, fresco y con rotación habitual: te llevas calidad real, no polvo de fondo de almacén.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044505932103,"sku":"AGM-CER-COPOSTSARR-100","price":2.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044505964871,"sku":"AGM-CER-COPOSTSARR-250","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044505997639,"sku":"AGM-CER-COPOSTSARR-500","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044506030407,"sku":"AGM-CER-COPOSTSARR-1000","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/copos-trigo-sarraceno.jpg?v=1782659999"},{"product_id":"trigo-sarraceno-en-grano-a-granel-en-madrid","title":"Trigo Sarraceno en Grano","description":"\u003cp\u003eEl trigo sarraceno en grano es uno de esos ingredientes que sorprende a quien aún no lo conoce: un pseudocereal versátil, nutritivo y con un sabor suave y terroso que se adapta a mil recetas. Si ya lo conoces, sabes perfectamente de lo que hablamos. Si es tu primera vez, bienvenida la curiosidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAunque el nombre pueda despistarte, el trigo sarraceno —o alforfón— no es trigo ni tiene gluten. Es un pseudocereal naturalmente libre de esta proteína, rico en \u003cstrong\u003eproteína vegetal completa\u003c\/strong\u003e con todos los aminoácidos esenciales. Aporta \u003cstrong\u003emagnesio\u003c\/strong\u003e, fundamental para músculos y sistema nervioso, además de una buena cantidad de fibra que cuida el tránsito digestivo. Es energético sin ser pesado, lo que lo hace ideal en dietas variadas y activas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocido como arroz:\u003c\/strong\u003e 1 parte de grano, 2 de agua, fuego medio 15-20 minutos. Úsalo de base en bowls o guarnición.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasha:\u003c\/strong\u003e tuéstalo en seco antes de cocerlo para intensificar su sabor — el resultado recuerda a los frutos secos tostados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsaladas:\u003c\/strong\u003e cocido y frío, combina bien con tomate, rúcula, aceite de oliva y limón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorridge de desayuno:\u003c\/strong\u003e remoja la noche anterior y cuece por la mañana con tu bebida favorita. Añade miel o fruta al gusto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHarina casera:\u003c\/strong\u003e muélelo y úsalo en crepes, tortitas o como espesante en sopas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn tarro hermético, lejos de la humedad y la luz directa. Un lugar fresco y seco garantiza que se mantenga en perfectas condiciones durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nuestra tienda lo encuentras \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e, sin bolsas de plástico y en la cantidad que realmente necesitas. Producto fresco, sin sobreempaques ni stocks eternos.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044508094791,"sku":"AGM-CER-TRIGOSARR-100","price":0.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044508127559,"sku":"AGM-CER-TRIGOSARR-250","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044508160327,"sku":"AGM-CER-TRIGOSARR-500","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044508193095,"sku":"AGM-CER-TRIGOSARR-1000","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/trigo-sarraceno-grano_9a29ae05-5a25-478c-8594-c3fc83345be6.jpg?v=1783426099"},{"product_id":"levadura-de-cerveza-a-granel-en-madrid","title":"Levadura de Cerveza","description":"\u003cp\u003eLa levadura de cerveza es uno de esos superalimentos clásicos que nunca pasan de moda. Obtenida del proceso de elaboración de la cerveza, se presenta en copos o polvo de color dorado y sabor ligeramente amargo y tostado. Es un complemento nutricional muy completo, favorito de deportistas, vegetarianos y de quienes cuidan su piel y su cabello.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDestaca por su riqueza en proteína vegetal de buena calidad, con un perfil completo de aminoácidos. Tradicionalmente se ha valorado como apoyo para la piel, el cabello y las uñas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna o dos cucharadas en batidos, zumos o yogur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspolvoreada sobre ensaladas, cremas y purés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn masas de pan y galletas para sumar nutrientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezclada en sopas y guisos al servir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpieza con poca cantidad e increméntala poco a poco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdala en un bote hermético, en lugar fresco, seco y protegido de la luz y la humedad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómprala a granel en Madrid: la cantidad justa para tu rutina, sin plásticos y con producto fresco de buena rotación.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044508848455,"sku":"AGM-SEM-LEVADURADE-100","price":3.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044508881223,"sku":"AGM-SEM-LEVADURADE-250","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044508913991,"sku":"AGM-SEM-LEVADURADE-500","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044508946759,"sku":"AGM-SEM-LEVADURADE-1000","price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/levadura-cerveza.jpg?v=1782952181"},{"product_id":"levadura-nutricional-a-granel-en-madrid","title":"Levadura Nutricional","description":"\u003cp\u003eSi todavía no has añadido la levadura nutricional a tu despensa, este es el momento. Esos copos dorados con aroma a queso y un sabor umami profundo son capaces de transformar un plato sencillo en algo que da gusto comer. Una vez que empiezas a usarla, es difícil parar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa levadura nutricional se obtiene de la fermentación de melaza de caña o remolacha. Durante el proceso, la levadura se desactiva, así que no fermenta ni provoca gases como otras levaduras. Es una fuente excelente de \u003cstrong\u003eproteínas vegetales\u003c\/strong\u003e y contiene una amplia gama de vitaminas del grupo B — muchas variedades vienen enriquecidas con B12, especialmente interesante en dietas veganas. También aporta minerales como zinc y selenio. Es naturalmente libre de gluten y no contiene lactosa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSobre pasta:\u003c\/strong\u003e espolvorea generosamente en lugar del parmesano. El resultado es sorprendentemente parecido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn ensaladas:\u003c\/strong\u003e añade una cucharada a cualquier ensalada para un toque de profundidad y nutrición.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalomitas de maíz:\u003c\/strong\u003e mezcla con aceite de oliva y sal. Nivel de snack completamente diferente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsas veganas tipo queso:\u003c\/strong\u003e combina con anacardos remojados, limón, ajo y agua para una salsa cremosa que convence a todo el mundo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSopas y cremas:\u003c\/strong\u003e una cucharada al final enriquece el sabor sin cambiar la textura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdala en un recipiente hermético, alejada de la humedad y la luz directa. El calor también la perjudica, así que fuera del fuego y de lugares cálidos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa tenemos disponible \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e para que te lleves solo lo que necesitas, sin botes de plástico a medias ni desperdicios. Producto fresco y sin envasado innecesario.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044509438279,"sku":"AGM-SEM-LEVADURANU-100","price":3.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044509471047,"sku":"AGM-SEM-LEVADURANU-250","price":8.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044509503815,"sku":"AGM-SEM-LEVADURANU-500","price":16.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044509536583,"sku":"AGM-SEM-LEVADURANU-1000","price":32.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/levadura-nutricional_77f544bd-a848-4164-aa09-a7202db0e29a.jpg?v=1782952181"},{"product_id":"gluten-de-trigo-a-granel-en-madrid","title":"Gluten de Trigo","description":"\u003cp\u003eSi alguna vez has comido seitan y te has preguntado de dónde viene esa textura carnosa y firme, la respuesta está aquí: en el gluten de trigo. Es la proteína que queda cuando se elimina el almidón del trigo, un ingrediente esencial para quienes disfrutan de la cocina plant-based o quieren dar un plus de elasticidad a sus masas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComposición\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl gluten de trigo puro, también conocido como vital wheat gluten, tiene un contenido proteico muy elevado, rondando el 70-80% de su peso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu uso más famoso es el \u003cstrong\u003eseitan\u003c\/strong\u003e: mezcla gluten de trigo con agua, caldo o especias, amasa brevemente y cocina al vapor, hervido o en el horno. En cuestión de minutos tienes una base proteica versátil que absorbe cualquier marinado. Pero hay más:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAñade 1-2 cucharadas por cada 500 g de harina para reforzar panes artesanos o masas de pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚsalo en recetas de pan de molde esponjoso para conseguir una miga más tierna y elástica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn recetas veganas de albóndigas o hamburguesas como aglutinante natural.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuárdalo en un bote hermético, en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad. Bien cerrado se mantiene en perfectas condiciones durante meses sin perder sus propiedades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePuedes conseguirlo \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda, eligiendo exactamente la cantidad que necesitas, sin plásticos innecesarios y siempre fresco. Apostar por el granel es apostar por un consumo más consciente y sostenible.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044517335367,"sku":"AGM-TES-GLUTENDETR-100","price":0.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54044517368135,"sku":"AGM-TES-GLUTENDETR-250","price":1.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54044517400903,"sku":"AGM-TES-GLUTENDETR-500","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54044517433671,"sku":"AGM-TES-GLUTENDETR-1000","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/gluten-de-trigo.jpg?v=1782660032"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/collections\/garbanzo-pedrosillano_d9966fd1-db8f-44ac-8ffb-7431fe136c74.jpg?v=1790770671","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/collections\/alto-en-proteina\/proteinas.oembed","provider":"A Granel Madrid","version":"1.0","type":"link"}