{"product_id":"alubia-tolosana-negra-a-granel-en-madrid","title":"Alubia Tolosana Negra","description":"\u003cp\u003eLa alubia tolosana negra es pura elegancia en el plato: grano negro brillante, ovalado y bien lleno, que al cocerse regala uno de los caldos más oscuros, espesos y sabrosos que existen. En el País Vasco es casi una religión, y quien la prueba entiende por qué.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAporta proteínas vegetales de calidad, hidratos de carbono complejos, fibra abundante, minerales y vitaminas del grupo B. Una legumbre completa y nutritiva que, además, destaca por su tacto suave y su sabor profundo, más intenso que el de las alubias blancas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRemojo:\u003c\/strong\u003e 12-16 horas en agua fría.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocción:\u003c\/strong\u003e 25-40 minutos en olla a presión o 1h-1h35 en cazuela, arrancando en agua fría y a borboteo suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecetas:\u003c\/strong\u003e las clásicas alubias de Tolosa con berza, guindillas de Ibarra y sus \"sacramentos\" (chorizo, morcilla y costilla). También quedan estupendas en versión vegetariana con verduras de temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvala en tarro de cristal hermético, en despensa fresca, seca y oscura. Aguanta meses sin perder calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nuestra tienda puedes comprarla a granel en Madrid: pides los gramos justos para tu alubiada, evitas plásticos y te llevas legumbre fresca de la temporada. Cocina de siempre, compra de hoy.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54039659151687,"sku":"AGM-LEG-TOLOSANEG-100","price":1.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54039659184455,"sku":"AGM-LEG-TOLOSANEG-250","price":2.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54039659217223,"sku":"AGM-LEG-TOLOSANEG-500","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54039659249991,"sku":"AGM-LEG-TOLOSANEG-1000","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/42.alubia-tolosana-negra.jpg?v=1780093628","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/alubia-tolosana-negra-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}