{"product_id":"anacardo-crudo-a-granel-en-madrid","title":"Anacardo crudo","description":"\u003cp\u003eEl anacardo crudo tiene una personalidad propia: suave, cremoso, ligeramente dulce y con ese sabor mantecoso que lo hace distinto a cualquier otro fruto seco. Sin tostar, conserva todos sus aceites naturales y su textura tierna, convirtiendo cada puñado en un placer puro y sin añadidos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteína vegetal:\u003c\/strong\u003e fuente interesante de proteínas, ideal para dietas plant-based.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrasas insaturadas:\u003c\/strong\u003e predominan las grasas monoinsaturadas, las mismas que las del aceite de oliva, beneficiosas para el perfil lipídico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinerales:\u003c\/strong\u003e destacan el cobre y el magnesio, importantes para el sistema nervioso y el metabolismo energético.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBajo contenido en azúcares naturales comparado con otros frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn \u003cstrong\u003ewoks y salteados\u003c\/strong\u003e asiticos: añádelos enteros al final para que conserven la textura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn \u003cstrong\u003eensaladas\u003c\/strong\u003e: combinan especialmente bien con mango, espinacas y vinagreta de lima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTriturados con agua y limón para hacer \u003cstrong\u003ecrema de anacardos\u003c\/strong\u003e, una alternativa vegana a la mantequilla de cacahuete.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo base de \u003cstrong\u003equesos veganos\u003c\/strong\u003e fermentados: remoja, tritura con levadura nutricional y deja reposar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo snack directo, con un poco de sal en escamas o especias al gusto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAl ser crudos, los anacardos son algo más delicados que los tostados. Guárdalos en bote hermético, en lugar fresco y seco; en verano, o si los vas a tardar en consumir, la nevera es la mejor opción para evitar que los aceites se oxiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nuestra tienda puedes comprarlos \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e y llevarte exactamente la cantidad que necesitas, sin envases de plástico y con rotación frecuente para garantizar frescura en cada compra.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54050789065031,"sku":"AGM-FRS-ANACARDOCR-100","price":2.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54050789097799,"sku":"AGM-FRS-ANACARDOCR-250","price":6.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54050789130567,"sku":"AGM-FRS-ANACARDOCR-500","price":13.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54050789163335,"sku":"AGM-FRS-ANACARDOCR-1000","price":27.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/141.anacardo-crudo-1024x768.jpg?v=1780256977","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/anacardo-crudo-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}