{"product_id":"arroz-bomba-a-granel","title":"Arroz Bomba","description":"\u003cp\u003eEl arroz bomba es el rey indiscutible de la paella. Este grano corto y redondeado de la variedad \u003cem\u003eOryza sativa\u003c\/em\u003e tiene una característica única que lo hace irresistible: absorbe entre dos y tres veces su volumen en caldo sin romperse, hinchándose hacia los lados —de ahí su nombre— y concentrando todos los sabores en cada grano. Si quieres una paella de verdad, no hay alternativa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAporta hidratos de carbono complejos de absorción gradual, que proporcionan energía sostenida. Es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace apto para personas celíacas o con sensibilidad al gluten. Su bajo contenido en grasa y su alta digestibilidad lo convierten en un alimento muy completo y versátil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaella valenciana o de mariscos:\u003c\/strong\u003e la proporción ideal es aproximadamente 3 partes de caldo por 1 de arroz bomba; el caldo debe estar bien caliente al añadirlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroces caldosos y melosos:\u003c\/strong\u003e su capacidad de absorción lo hace perfecto para arroces con bogavante o con setas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRisotto:\u003c\/strong\u003e aunque no es la variedad tradicional, su resistencia a la cocción prolongada da muy buenos resultados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa clave está en no removerlo en exceso una vez añadido el caldo y respetar el tiempo de reposo final tapado con un paño.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalo en un tarro hermético en lugar fresco, seco y alejado de la luz. En estas condiciones se conserva en perfectas condiciones durante más de un año.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEncuentra tu arroz bomba \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e, en nuestra tienda, sin embalajes de plástico y en la cantidad que realmente necesitas. Siempre fresco, siempre de calidad. ¡Te esperamos!\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":53798502105415,"sku":"AGM-ARR-BOMBA-100","price":0.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":53798502138183,"sku":"AGM-ARR-BOMBA-250","price":1.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53798502170951,"sku":"AGM-ARR-BOMBA-500","price":3.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53798502203719,"sku":"AGM-ARR-BOMBA-1000","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/53.arroz-bomba.jpg?v=1777313563","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/arroz-bomba-a-granel","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}