{"product_id":"arroz-carnaroli-especial-risotto-a-granel-en-madrid","title":"Arroz Carnaroli (Especial Risotto)","description":"\u003cp\u003eEn Lombardía lo llaman “el rey de los arroces”, y con razón. El carnaroli es la variedad que los italianos eligen para sus mejores risottos: su alto contenido en almídon lo hace perfecto para la cocción lenta, soltando cremosidad poco a poco mientras el grano, alargado y de textura sólida, se mantiene al dente hasta el final. Pura elegancia en el plato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBuena fuente de \u003cstrong\u003ehidratos de carbono\u003c\/strong\u003e, el combustible básico de nuestro organismo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAporta proteína vegetal y vitaminas y minerales que complementan una dieta equilibrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe \u003cstrong\u003efácil digestión\u003c\/strong\u003e, suave con el sistema digestivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturalmente sin gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl risotto es su reino: sofríe cebolla, nacara el arroz, añade vino blanco y ve incorporando caldo caliente poco a poco, removiendo unos 18-20 minutos; remata con mantequilla y parmesano (la famosa mantecatura) y tendrás un risotto de restaurante. También es óptimo para timbales, guarniciones y arroces caldosos, ya que cede almídon al líquido de cocción y aporta una untuosidad maravillosa. Eso sí: resérvalo para lo salado, no es un arroz para postres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTarro hermético, lugar fresco y seco, lejos de la luz y la humedad. Así mantendrá su calidad durante muchos meses, listo para tu próximo risotto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLlévate la cantidad exacta para tu receta comprándolo a granel en Madrid, en nuestra tienda: cero plásticos, cero desperdicio y un producto siempre fresco. El rey de los arroces merece una compra igual de redonda.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54043991933255,"sku":"AGM-ARR-ARROZCARNA-100","price":0.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54043991966023,"sku":"AGM-ARR-ARROZCARNA-250","price":1.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54043991998791,"sku":"AGM-ARR-ARROZCARNA-500","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54043992031559,"sku":"AGM-ARR-ARROZCARNA-1000","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/55.arroz-carnaroli-1024x768.jpg?v=1780161790","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/arroz-carnaroli-especial-risotto-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}