{"product_id":"arroz-especial-para-sushi-a-granel-en-madrid","title":"Arroz Especial para Sushi","description":"\u003cp\u003eGrano redondo, uniforme y de un blanco cristalino: este arroz de variedad japónica está seleccionado especialmente para hacer sushi. Al cocinarse queda glutinoso, ligeramente dulce y cremoso, con esa textura pegajosa imprescindible para que tus makis, nigiris y onigiris mantengan la forma sin desmoronarse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRico en \u003cstrong\u003ehidratos de carbono\u003c\/strong\u003e, que aportan la energía necesaria para el día a día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombinado con legumbres proporciona proteínas completas para el organismo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAporta fibra, que contribuye al buen funcionamiento del aparato digestivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu alto contenido en fécula es justo lo que da al sushi su textura característica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl secreto está en el lavado: acláralo con agua fría varias veces, hasta que el agua salga transparente, para eliminar el exceso de almídon. Déjalo reposar al menos una hora antes de hervirlo, cuécelo unos 18-20 minutos y alíñalo con el clásico sushizu (vinagre de arroz, azúcar y sal) mientras lo enfrías abanicando. A partir de ahí, el límite es tu imaginación: makis con aguacate, nigiris, california rolls, poke bowls u onigiris para llevar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalo en un recipiente hermético, en lugar fresco y seco, protegido de la humedad. Una vez cocido y avinagrado, consúmelo en el día: el sushi no espera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómpralo a granel en Madrid en nuestra tienda y llévate justo lo que necesites para tu noche japonesa: sin plásticos, sin desperdicio y con la frescura que tus rolls merecen.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54043998519623,"sku":"AGM-ARR-ARROZESPEC-100","price":0.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54043998552391,"sku":"AGM-ARR-ARROZESPEC-250","price":1.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54043998585159,"sku":"AGM-ARR-ARROZESPEC-500","price":2.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54043998617927,"sku":"AGM-ARR-ARROZESPEC-1000","price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/47.arroz-sushi-1024x768.jpg?v=1780161809","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/arroz-especial-para-sushi-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}