{"product_id":"arroz-konjac-a-granel-en-madrid","title":"Arroz Konjac","description":"\u003cp\u003eEl arroz konjac tiene el aspecto del arroz de toda la vida, pero juega en otra categoría. Elaborado a partir de la raíz de konjac (Amorphophallus konjac), una planta originaria de Asia, este «arroz» es prácticamente libre de calorías y carbohidratos. Si buscas mantener la forma de tus platos favoritos sin renunciar a nada, el konjac es tu aliado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu componente principal es el glucomanano, una fibra soluble de alta viscosidad que absorbe gran cantidad de agua y contribuye a la sensación de saciedad. Al ser muy bajo en calorías (~10 kcal por 100g) y casi sin carbohidratos, es especialmente popular en dietas keto, bajas en carbohidratos y planes de control de peso. Apto para celíacos, veganos y diabéticos. Tradicionalmente se usa en la cocina japonesa en platos como el shirataki.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnjuagar bien:\u003c\/strong\u003e al abrir el envase, enjuaga el arroz bajo agua fría durante al menos 1-2 minutos para eliminar el olor característico al glucomanano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaltear:\u003c\/strong\u003e en sartén a fuego medio-alto sin agua para que pierda humedad y tome textura más firme y agradable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSustituye el arroz:\u003c\/strong\u003e úsalo en woks, bowls, curry asiático o como base de cualquier guiso con salsa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroz con leche ligero:\u003c\/strong\u003e cocina a fuego lento con leche vegetal, canela y edulcorante natural.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarda en un recipiente hermético en la nevera una vez abierto y consúmelo en 2-3 días. El producto sin abrir aguanta varios meses en lugar fresco y oscuro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda zero waste: trae tu propio bote, lleva la cantidad exacta y ahorra plástico en cada compra.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54050412396871,"sku":"AGM-ARR-ARROZKONJA-100","price":2.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54050412429639,"sku":"AGM-ARR-ARROZKONJA-250","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54050412462407,"sku":"AGM-ARR-ARROZKONJA-500","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54050412495175,"sku":"AGM-ARR-ARROZKONJA-1000","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/arroz-konjac-1024x768.jpg?v=1780254067","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/arroz-konjac-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}