{"product_id":"cebolla-en-escamas-a-granel-en-madrid","title":"Cebolla en escamas","description":"\u003cp\u003eLa cebolla fresca deshidratada en láminas conserva todo el aroma y el sabor de la cebolla recién cortada, pero con la comodidad de tenerla siempre lista en la despensa. Las escamas se hidratan rápidamente al contacto con cualquier líquido caliente y liberan ese sabor dulce y profundo que da cuerpo a tantos platos de la cocina mediterránea. Un ingrediente humilde que marca la diferencia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserva los \u003cstrong\u003ecompuestos azufrados\u003c\/strong\u003e naturales de la cebolla, responsables de su aroma característico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuente de \u003cstrong\u003equercetina\u003c\/strong\u003e, un flavonoide antioxidante presente en la cebolla fresca y que se mantiene en el proceso de deshidratación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAporta \u003cstrong\u003efibra, potasio y vitamina C\u003c\/strong\u003e en pequeñas cantidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin aditivos ni conservantes: solo cebolla deshidratada, nada más.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn \u003cstrong\u003esopas y caldos\u003c\/strong\u003e: échalas directamente al agua hirviendo, se hidratan solas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn \u003cstrong\u003eguisos y estofados\u003c\/strong\u003e como base aromática cuando no tienes cebolla fresca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn \u003cstrong\u003eadobos y marinados\u003c\/strong\u003e para carnes, aves o pescados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezcladas en la masa de \u003cstrong\u003epanes y focaccias\u003c\/strong\u003e para un sabor dulce y tostado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSobre \u003cstrong\u003eensaladas y tzatziki\u003c\/strong\u003e para un toque crujiente sin necesidad de picar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdala en un bote hermético alejado de la humedad y la luz solar directa. Bien conservada, mantiene todo su sabor durante 12-18 meses. La humedad es su único enemigo: si el bote absorbe agua, las escamas se apelmazan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEncúentrala disponible \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda, donde puedes llevarte exactamente lo que necesitas, sin plásticos ni excedentes. Producto fresco y con rotación constante.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54050570830151,"sku":"AGM-ESP-CEBOLLAENE-100","price":1.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54050570862919,"sku":"AGM-ESP-CEBOLLAENE-250","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54050570895687,"sku":"AGM-ESP-CEBOLLAENE-500","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54050570928455,"sku":"AGM-ESP-CEBOLLAENE-1000","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/471.Cebolla-Escamas-1024x836.jpg?v=1780256120","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/cebolla-en-escamas-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}