{"product_id":"chile-fantasma-naga-jolokia-a-granel-en-madrid","title":"Chile Fantasma (Naga Jolokia)","description":"\u003cp\u003eEl Chile Fantasma, conocido en el mundo como Naga Jolokia, es uno de los chiles más picantes del planeta. Originario de las regiones de Assam y Nagaland, en el noreste de India, este chile rojo oscuro alanza aproximadamente 1.000.000 de unidades Scoville (SHU) — más de 400 veces el picor de un jalapeño. No es un chile para cualquiera, es para quienes saben exactamente lo que hacen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl Naga Jolokia debe su extremo picor a una concentración excepcionalmente alta de capsaicina. Este compuesto es responsable de la sensación de calor intenso y es objeto de investigación científica por sus posibles propiedades en formulaciones tópicas. El chile también aporta vitamina C y antioxidantes en su perfil nutricional. \u003cstrong\u003eAdvertencia: manipula siempre con guantes\u003c\/strong\u003e. Evita el contacto con ojos, mucosas y piel sensible. Usa cantidades mínimas — un pellizco muy pequeño ya transforma radicalmente cualquier preparación.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsas extremas:\u003c\/strong\u003e base de salsas picantes artesanales tipo «death sauce»; combina con mango, vinagre y ajo para un contraste dulce-infernal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAceites picantes:\u003c\/strong\u003e macera una mínima cantidad en aceite de oliva durante días para un aceite aromatizado con potencia extrema.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRetos culinarios:\u003c\/strong\u003e úsalo con responsabilidad y en proporciones pequeñísimas como toque final de curries, sopas o guisos para quienes aman el picante real.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentados picantes:\u003c\/strong\u003e incluye en macerados de kimchi o salsas fermentadas junto a otros chiles para elevar el nivel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecaución:\u003c\/strong\u003e no apto para niños, personas con problemas gastrointestinales o sensibilidad al picante. Guarda fuera del alcance de los niños.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBote hermético en lugar fresco, seco y oscuro. Lejos del calor directo y de la humedad. Bien conservado mantiene su potencia durante 12 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda: trae tu envase, lleva la cantidad mínima que necesitas y descubre por qué este chile tiene fama mundial.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54050422391111,"sku":"AGM-LEG-CHILEFANTA-100","price":1.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54050422423879,"sku":"AGM-LEG-CHILEFANTA-250","price":2.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54050422456647,"sku":"AGM-LEG-CHILEFANTA-500","price":5.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54050422489415,"sku":"AGM-LEG-CHILEFANTA-1000","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/chile-fantasma-naga-jolokia.jpg?v=1780254175","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/chile-fantasma-naga-jolokia-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}