{"product_id":"garbanzo-lechoso-a-granel-en-madrid","title":"Garbanzo Lechoso","description":"\u003cp\u003eEl garbanzo lechoso es la joya cremosa de las legumbres andaluzas. Cultivado en Huelva, Sevilla, Cádiz y Córdoba, destaca por su color pálido, su gran tamaño y, sobre todo, por esa textura tierna y mantecosa con piel finísima que se deshace en la boca. Tiene además una virtud que los cocineros adoran: se impregna del líquido de cocción como ninguno, absorbiendo todo el sabor del guiso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHidratos de absorción lenta:\u003c\/strong\u003e energía sostenida durante horas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteína vegetal:\u003c\/strong\u003e excelente fuente de proteínas para dietas de todo tipo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHierro y fibra:\u003c\/strong\u003e nutrientes clave para el día a día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBajo en grasas saturadas:\u003c\/strong\u003e una legumbre ligera y completa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu capacidad de absorber sabores lo hace ideal para guisos marineros: garbanzos con langostinos, con bacalao o con chocos al estilo andaluz. En Galicia se usa para los clásicos garbanzos con callos. Y si te gusta el hummus, este garbanzo te dará la versión más cremosa que hayas probado, casi sin esfuerzo. También queda delicioso en ensaladas frías, al horno con especias o salteado con verduras. Remoja 10-12 horas. Cocción: 45-55 minutos en olla a presión o entre 2 horas 45 minutos y 3 horas en cazuela.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuárdalo en un bote de cristal hermético, en lugar fresco y seco, lejos de la luz. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompra la cantidad exacta para tu receta, sin plásticos y con producto fresco de la última cosecha. Ven a descubrir este garbanzo lechoso a granel en Madrid: el hummus de tu vida te está esperando.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044114551111,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOLE-100","price":0.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54044114583879,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOLE-250","price":1.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54044114616647,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOLE-500","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54044114649415,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOLE-1000","price":4.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/9.Garbanzo-lechoso.jpg?v=1780162110","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/garbanzo-lechoso-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}