{"product_id":"garbanzo-pedrosillano-ecologico-a-granel-en-madrid","title":"Garbanzo Pedrosillano (Ecológico)","description":"\u003cp\u003eTodo el sabor del pedrosillano de siempre, con el plus del cultivo ecológico. Este \u003cstrong\u003eGarbanzo Pedrosillano Ecológico\u003c\/strong\u003e se cultiva sin pesticidas ni fertilizantes químicos, respetando la tierra y los ciclos naturales. Es la variedad más pequeña de los garbanzos españoles: pico puntiagudo, color marrón claro casi anaranjado, y una textura mantecosa que enamora. Tras la cocción conserva su forma intacta, no pierde el hollejo y absorbe mucha agua.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAporta \u003cstrong\u003eácidos grasos esenciales\u003c\/strong\u003e como el ácido oleico, asociado a niveles de colesterol saludables y buena salud cardiovascular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuy rico en \u003cstrong\u003efibra\u003c\/strong\u003e: favorece el tránsito intestinal y el equilibrio de la flora intestinal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificación ecológica\u003c\/strong\u003e: cultivado sin químicos de síntesis, una elección más sostenible para ti y para el planeta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfecto para cocidos tradicionales (maragato, madrileño), potajes con espinacas y bacalao, ensaladas templadas o hummus casero con un toque de comino y limón. Su grano pequeño y uniforme lo hace ideal también para guarniciones y platos gourmet. Remoja 10-12 horas antes de cocinar. En olla a presión estará listo en 45-55 minutos; en cazuela, entre 2 horas y 45 minutos y 3 horas a fuego suave.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalo en un tarro hermético de cristal, en sitio fresco, seco y protegido de la luz. Aguanta meses en perfecto estado. Una vez cocido, consérvalo 3-4 días en nevera o congélalo en raciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómpralo \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda: solo la cantidad que necesitas, sin envases de plástico, producto fresco y ecológico. Así de fácil es comer bien cuidando el planeta.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044135817543,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOPE-100B","price":0.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54044135850311,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOPE-250B","price":1.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54044135883079,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOPE-500B","price":2.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54044135915847,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOPE-1000B","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/276.Garbanzo-pedrosillano-ecologico.jpg?v=1780162178","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/garbanzo-pedrosillano-ecologico-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}