{"product_id":"garbanzos-a-granel-en-madrid","title":"Garbanzos","description":"\u003cp\u003eEstos garbanzos de Fuentesaúco, con Indicación Geográfica Protegida, son los que llevan siglos en la mesa española por una razón muy sencilla: son mejores. Grano medio de color marrón anaranjado característico, piel fina que apenas se nota en la boca y una textura mantecosa tras la cocción que los hace únicos. Si los has probado una vez, no hay vuelta atrás.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExcelente fuente de \u003cstrong\u003eproteína vegetal\u003c\/strong\u003e, fundamental en dietas plant-based o como complemento de una alimentación equilibrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto contenido en \u003cstrong\u003efibra\u003c\/strong\u003e, que favorece la saciedad y el buen tránsito intestinal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicos en \u003cstrong\u003epotasio\u003c\/strong\u003e, hierro, fósforo y vitaminas del grupo B.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe bajo índice glucémico, lo que los convierte en una fuente de energía sostenida y estable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl truco empieza antes de cocinar: \u003cstrong\u003eremojo de 10-12 horas\u003c\/strong\u003e en agua fría con un poco de sal. Después:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOlla exprés: 45-55 minutos a partir de que sube la presión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCazuela tradicional: alrededor de 3 horas a fuego lento para que queden melosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocido madrileño, potaje de vigilia, hummus casero, ensalada de garbanzos con pimientos asados o al horno con especias como snack crujiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn crudo, consérvalos en un recipiente hermético en lugar seco y oscuro. Aguantan perfectamente hasta un año en buenas condiciones. Los garbanzos ya cocidos, en nevera hasta 4-5 días o congelados hasta 3 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos tenemos disponibles \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda, sin envasado plástico y con rotación continua para asegurarte siempre grano de la última cosecha. Lleva solo lo que vayas a usar.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54050570502471,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOS-100","price":0.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54050570535239,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOS-250","price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54050570568007,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOS-500","price":1.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54050570600775,"sku":"AGM-LEG-GARBANZOS-1000","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/12.Garnazo-Fuentesauco_921d0f5f-5810-4605-adcf-58955a4aea78.jpg?v=1780256105","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/garbanzos-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}