{"product_id":"guindilla-a-granel-en-madrid","title":"Guindilla","description":"\u003cp\u003eLa guindilla roja seca es el picante de toda la vida de nuestra cocina: un punto de calor equilibrado, menos agresivo que la cayena, que realza el sabor sin taparlo. Es ese toque que convierte unos simples ajos salteados en el principio de algo muy bueno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu picor se debe a la capsaicina, un compuesto naturalmente presente en los pimientos picantes que tradicionalmente se asocia con efectos estimulantes del apetito y la digestión. Si retiras las semillas, el picor se suaviza. Además, las guindillas aportan vitamina C y carotenos, y permiten dar mucho sabor con un aporte calórico mínimo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGambas al ajillo:\u003c\/strong\u003e el clásico absoluto — aceite, ajo laminado y una guindilla troceada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspaguetis aglio e olio:\u003c\/strong\u003e la versión italiana del mismo truco infalible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuisos y legumbres:\u003c\/strong\u003e una guindilla entera en el potaje aporta calor suave; retírala antes de servir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAceite picante casero:\u003c\/strong\u003e infusiona varias guindillas en aceite de oliva un par de semanas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvalas en un tarro hermético, lejos de la luz y la humedad. Secas y bien guardadas mantienen su picor y aroma durante muchos meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nuestra tienda puedes comprarlas a granel en Madrid: la cantidad exacta que uses en tu cocina, sin envases de plástico y con producto siempre fresco. Pásate y dale chispa a tus platos.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54050778546503,"sku":"AGM-ESP-GUINDILLA-100","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54050778579271,"sku":"AGM-ESP-GUINDILLA-250","price":5.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54050778612039,"sku":"AGM-ESP-GUINDILLA-500","price":10.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54050778644807,"sku":"AGM-ESP-GUINDILLA-1000","price":21.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/241.guindillas-1024x768.jpg?v=1780256809","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/guindilla-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}