{"product_id":"guisante-verde-pelado-y-partido-a-granel-en-madrid","title":"Guisante Verde pelado y partido","description":"\u003cp\u003eEl guisante verde pelado y partido tiene ese sabor vegetal característico que lo distingue inmediatamente: más terroso y pronunciado que el guisante tierno de conserva, más profundo y reconfortante. Al estar deshollejado y dividido en mitades, se integra en sopas y cremas con una facilidad que sorprende, aportando cuerpo y un color verde intenso que hace que cualquier plato entre también por la vista.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNutricionalmente, aporta más calorías y sustancia que el guisante tierno, con una presencia notable de \u003cstrong\u003eproteína vegetal\u003c\/strong\u003e —incluyendo \u003cstrong\u003elisina y tritptofano\u003c\/strong\u003e, aminoácidos menos frecuentes en cereales— y una buena cantidad de \u003cstrong\u003efibra dietética\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eminerales\u003c\/strong\u003e como hierro, magnesio y fósforo. Sin colesterol y muy bajo en grasas. Perfecto en dietas plant-based.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAl estar partido, el remojo es \u003cstrong\u003eopcional\u003c\/strong\u003e (12-16 horas si quieres acortar la cocción). Puedes echarlo directamente al agua o al caldo. En \u003cstrong\u003eolla a presión\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e15-30 minutos\u003c\/strong\u003e. En cazuela a fuego lento: \u003cstrong\u003e30 minutos a 1 hora 15 minutos\u003c\/strong\u003e. Se deshace parcialmente creando esa textura semi-cremosa ideal para \u003cstrong\u003esopas de guisantes\u003c\/strong\u003e al estilo británico o escandinavo, \u003cstrong\u003ecremas verdes\u003c\/strong\u003e con menta y limón, o \u003cstrong\u003epurés contundentes\u003c\/strong\u003e de invierno. También funciona como base para hamburguesas vegetales o rellenos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuárdalo en un \u003cstrong\u003ebote hermético\u003c\/strong\u003e en lugar fresco, seco y oscuro. En esas condiciones se mantiene en perfectas condiciones durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo encuentras disponible \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda, sin plásticos y en la cantidad justa que necesitas. Producto fresco, nutritivo y cero residuos: la forma más coherente de llenar la despensa.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54043891728711,"sku":"AGM-TES-GUISANTEVE-100","price":0.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54043891761479,"sku":"AGM-TES-GUISANTEVE-250","price":0.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54043891794247,"sku":"AGM-TES-GUISANTEVE-500","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54043891827015,"sku":"AGM-TES-GUISANTEVE-1000","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/33.Guisante-verde-pelado-y-partido.jpg?v=1780161533","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/guisante-verde-pelado-y-partido-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}