{"product_id":"harina-de-arroz-a-granel-en-madrid","title":"Harina de Arroz","description":"\u003cp\u003eLa harina de arroz es discreta, suave y versátil. No roba protagonismo a ningún sabor, pero da a las recetas una textura ligera y crujiente que cuesta conseguir con otras harinas. En muchas cocinas asiáticas es tan cotidiana como el propio arroz, y en la cocina sin gluten se ha convertido en un imprescindible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa harina de arroz \u003cstrong\u003eno contiene gluten\u003c\/strong\u003e, lo que la hace apta para personas celíacas o con sensibilidad al gluten. Es de fácil digestión, suave para el estomago y con un sabor neutro que combina bien tanto en recetas dulces como saladas. Aporta carbohidratos de energía, es baja en grasa y tiene una textura muy fina cuando se muele correctamente, lo que facilita su uso en repostería.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebozados crujientes:\u003c\/strong\u003e es el secreto de la tempura japonesa. Mezcla con agua fría y una pizca de sal para un rebozado ligero y crocante que no empapa el aceite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMochi:\u003c\/strong\u003e la base tradicional de estos dulces japoneses de textura elástica y masticable. Necesitarás harina de arroz glutinoso (mochiko), pero la harina blanca también se usa en variantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePapillas y cremas:\u003c\/strong\u003e perfecta para papillas de bebé o cremas espesadas de forma natural y suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRepostería sin gluten:\u003c\/strong\u003e combina con almidón de maíz y harina de tapioca para conseguir mezclas equilibradas en galletas y bizcochos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuárdala en un bote hermético en un lugar fresco y seco. Es una harina estable que se conserva bien durante meses sin problemas si la mantienes alejada de la humedad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn nuestra tienda puedes adquirirla \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e, sin bolsas de plástico y en la cantidad que realmente necesitas. Producto fresco, trazabilidad clara y consumo responsable en cada compra.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044521726279,"sku":"AGM-ARR-HARINADEAR-100","price":0.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54044521759047,"sku":"AGM-ARR-HARINADEAR-250","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54044521791815,"sku":"AGM-ARR-HARINADEAR-500","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54044521824583,"sku":"AGM-ARR-HARINADEAR-1000","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/474.Harina-de-arroz-1024x813.jpg?v=1780164762","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/harina-de-arroz-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}