{"product_id":"laurel-en-hojas-a-granel-en-madrid","title":"Laurel en hojas","description":"\u003cp\u003ePocas cosas huelen tanto a cocina de casa como un guiso con laurel. Nuestras hojas de laurel secas, enteras y de un verde profundo, liberan poco a poco ese aroma herbal y ligeramente balsámico que da fondo y profundidad a sopas, legumbres y estofados. Un imprescindible de la despensa mediterránea.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl laurel contiene aceites esenciales como el cineol, responsables de su aroma característico. Tradicionalmente se ha usado en infusión para acompañar digestiones pesadas, y en la cocina permite realzar el sabor de los platos reduciendo la necesidad de sal. Hojas secadas con cuidado para conservar intacto su perfume.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuisos y legumbres:\u003c\/strong\u003e añade 1-2 hojas al inicio de la cocción de lentejas, cocidos y estofados; retíralas antes de servir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEscabeches y adobos:\u003c\/strong\u003e esencial en escabeches de pollo, mejillones o caballa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroces y salsas:\u003c\/strong\u003e una hoja en el sofrito de un arroz o en una salsa de tomate marca la diferencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouquet garni:\u003c\/strong\u003e átalo con tomillo y perejil para aromatizar caldos como en la cocina francesa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarda las hojas en un bote hermético, al abrigo de la luz. Conservan su aroma alrededor de un año; si al frotarlas apenas huelen, toca renovarlas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nuestra tienda te llevas las hojas que necesites, ni más ni menos, sin plásticos y siempre frescas: así de fácil es comprar laurel a granel en Madrid.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54050573812039,"sku":"AGM-ESP-LAURELENHO-100","price":3.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54050573844807,"sku":"AGM-ESP-LAURELENHO-250","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54050573877575,"sku":"AGM-ESP-LAURELENHO-500","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54050573910343,"sku":"AGM-ESP-LAURELENHO-1000","price":36.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/520.Laurel-hoja-1024x815.jpg?v=1780256220","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/laurel-en-hojas-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}