{"product_id":"laurel-molido-a-granel-en-madrid","title":"Laurel molido","description":"\u003cp\u003eEl laurel molido es la versión más cómoda y eficiente de una de las hierbas más clásicas de nuestra cocina. Si alguna vez te has olvidado de retirar la hoja entera antes de servir, o te ha frustrado que el sabor no se integrara del todo, este formato es para ti. Aroma herbal, terroso y ligeramente amargo, que se disuelve perfectamente en el plato sin dejar rastro.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl laurel es una hierba aromática con larga tradición en la cocina mediterránea. \u003cstrong\u003eTradicionalmente se usa para\u003c\/strong\u003e facilitar la digestión de legumbres y platos contundentes. En polvo, sus aceites esenciales se liberan de forma más uniforme, aportando mayor intensidad aromática que la hoja entera.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuisos y estofados:\u003c\/strong\u003e añade media cucharadita junto con el sofrito inicial. Se integra sin necesidad de retirar nada al final.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLegumbres:\u003c\/strong\u003e indispensable en lentejas, garbanzos y alubias. El laurel molido potencia el sabor y ayuda a hacerlas más digestivas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdobos y marinados:\u003c\/strong\u003e mezcla con ajo, pimentón y vino para marinar carnes o pescados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEscabeches:\u003c\/strong\u003e un clásico en la conserva casera de pescado y verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouquet garni en polvo:\u003c\/strong\u003e mezcla con tomillo y perejil para un condimento rápido equivalente al bouquet garni tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn un \u003cstrong\u003etarro hermético\u003c\/strong\u003e, lejos de la luz y el calor, conserva todo su aroma durante más de un año. Evita guardarlo cerca de los fogones, donde el vapor puede apelmazar el polvo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEncuentra laurel molido \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda: sin envases de plástico, compras solo lo que vas a usar y siempre con el aroma intacto. Cocina con sentido y sin desperdiciar.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54050435203399,"sku":"AGM-ESP-LAURELMOLI-100","price":1.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54050435236167,"sku":"AGM-ESP-LAURELMOLI-250","price":4.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54050435268935,"sku":"AGM-ESP-LAURELMOLI-500","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54050435301703,"sku":"AGM-ESP-LAURELMOLI-1000","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/519.Laurel-molido-1024x849.jpg?v=1780254261","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/laurel-molido-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}