{"product_id":"lenteja-pardina-a-granel-en-madrid","title":"Lenteja Pardina","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLenteja Pardina\u003c\/strong\u003e es esa amiga fiable que nunca falla. Pequeña, de color marrón terroso tirando a rojizo y con pequeños puntos negros en la piel, es una de las más queridas de la gastronomía mediterránea. Al cocerla mantiene su piel fina pero casi inapreciable, y su sabor suave combina a la perfección con casi todo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGran cantidad de \u003cstrong\u003efibra\u003c\/strong\u003e, que según diversos estudios favorece la reducción del colesterol y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBajo aporte calórico\u003c\/strong\u003e y rica en manganeso y folato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAporta \u003cstrong\u003ehierro y selenio\u003c\/strong\u003e, con propiedades antioxidantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuena fuente de proteína vegetal saciante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu gran ventaja práctica: \u003cstrong\u003eno hace falta remojo\u003c\/strong\u003e (aunque 2-8 horas lo acortan todo). Es facilísima de preparar y muy versátil: el estofado clásico con verduras, patata y laurel; ensaladas templadas con vinagreta; o versiones más viajeras como un dahl especiado. Como mantiene bien el grano, también luce como guarnición. Cocción: unos 25 minutos en olla a presión o 1 hora aproximada en cazuela.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvala en tarro de cristal hermético, en lugar fresco, seco y sin luz directa: meses de calidad garantizada. Una vez cocida, 3-4 días en nevera o al congelador en raciones individuales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómprala \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda: la cantidad justa, cero plásticos y frescura asegurada. La lenteja de siempre, comprada como debe ser.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044196634951,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPAR-100","price":0.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54044196667719,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPAR-250","price":1.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54044196700487,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPAR-500","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54044196733255,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPAR-1000","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/Lenteja-Pardina.jpg?v=1780162326","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/lenteja-pardina-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}