{"product_id":"lenteja-pelada-amarilla-a-granel-en-madrid","title":"Lenteja Pelada Amarilla","description":"\u003cp\u003eLa lenteja pelada amarilla es la versión más amable de la lenteja castellana tradicional: al retirarle la piel queda una legumbre de color dorado, sabor neutro y delicado, y una textura que se funde en el paladar. Si buscas una legumbre fácil de digerir y rápida de cocinar, esta es tu aliada perfecta en la cocina diaria.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAunque al pelarla pierde parte de la fibra de la lenteja entera, conserva lo mejor de su perfil nutricional: alto contenido en hidratos de carbono complejos, proteínas vegetales, vitaminas y minerales, todo con muy bajo contenido en grasas. Precisamente por no tener piel resulta especialmente recomendable para personas con digestiones delicadas, niños y mayores, ya que provoca menos gases y se asimila con facilidad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarla\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu textura cremosa la hace ideal para cremas y sopas aterciopeladas: cuécela con zanahoria, comino y un chorrito de aceite de oliva y tendrás un plato reconfortante en menos de media hora. También funciona de maravilla en patés de legumbres tipo hummus, como relleno de verduras o acompañando albndigas en salsa. No necesita remojo previo y se cuece rápido: unos 15 minutos en cazuela o 25 en olla a presión. Un truco: añade cúrcuma y jengibre para un dahl de inspiración india delicioso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvala en un bote hermético de cristal, en lugar fresco y seco, protegida de la luz. Mantendrá su calidad durante muchos meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLlévatela a granel en Madrid desde nuestra tienda: compras solo la cantidad que vas a usar, sin envases de plástico y con la garantía de un producto fresco que renovamos constantemente. Comprar mejor también es cuidar el planeta.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044213903687,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPEL-100","price":0.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54044213936455,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPEL-250","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54044213969223,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPEL-500","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54044214001991,"sku":"AGM-TES-LENTEJAPEL-1000","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/7.Lenteja-pelada-amarilla.jpg?v=1780162368","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/lenteja-pelada-amarilla-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}