{"product_id":"pimienta-larga-a-granel-en-madrid","title":"Pimienta Larga","description":"\u003cp\u003eLa pimienta larga es una de las especias más antiguas que existen: ya se comerciaba con ella en la Roma clásica, antes incluso de que la pimienta negra conquistara nuestras cocinas. Originaria de la India e Indonesia, tiene una forma alargada muy curiosa, como una pequeña pícea, y un sabor fascinante: picante como la pimienta negra pero con notas dulces, cálidas, casi de canela y jengibre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContiene piperina, el compuesto que le da su picante característico y que tradicionalmente se asocia con la estimulación del apetito y la digestión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuente natural de antioxidantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma cálido y complejo, con capas dulces y especiadas que la pimienta común no tiene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn la medicina ayurvédica tradicionalmente se usa para apoyar la digestión.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRállala con un rallador fino o máchala en el mortero justo antes de usarla. Es espectacular sobre carnes rojas a la brasa, estofados de invierno y platos de caza. En la cocina india se usa en currys y mezclas de especias, y su punto dulce la hace sorprendente en postres: prueba una pizca rallada sobre chocolate negro, peras al vino o un mango maduro. También perfuma de maravilla caldos, ramen y salsas cremosas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarda las píceas enteras en un tarro hermético, lejos de la luz y la humedad. Enteras conservan su aroma durante mucho tiempo; muele solo lo que necesites en cada momento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eY si quieres probarla sin comprometerte con un bote entero, esa es la magia de comprar a granel en Madrid: en nuestra tienda te llevas la cantidad exacta que quieras, sin plásticos y con la máxima frescura. ¡Anímate a descubrirla!\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54050779529543,"sku":"AGM-ESP-PIMIENTALA-100","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54050779562311,"sku":"AGM-ESP-PIMIENTALA-250","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54050779595079,"sku":"AGM-ESP-PIMIENTALA-500","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54050779627847,"sku":"AGM-ESP-PIMIENTALA-1000","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/247.pimienta-larga-1024x768.jpg?v=1780256833","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/pimienta-larga-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}