{"product_id":"preparado-de-caracoles-a-granel-en-madrid","title":"Preparado de Caracoles","description":"\u003cp\u003eLos caracoles al ajillo o en salsa picante son uno de esos placeres de tapeo español que no tienen rival. Con este preparado de especias tienes en un solo bote todo lo necesario para conseguir ese sabor mediterráneo auténtico, concentrado y aromático, sin tener que medir especias una a una.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLos caracoles son uno de los alimentos más proteicos con menos grasa: aportan una cantidad notable de \u003cstrong\u003eproteínas de alta calidad\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ehierro\u003c\/strong\u003e con muy pocas calorías. El preparado en sí combina especias y hierbas que realzan el sabor natural del molusco y equilibran la intensidad del guiso. Una opción de proteína animal sostenible que lleva siglos en la mesa española.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePurga los caracoles durante 48 h con sal gruesa y lávalos bien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrepara un sofrito de tomate, cebolla y pimiento rojo con aceite de oliva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAñade el preparado de especias al sofrito y rehoga 1-2 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorpora los caracoles, un chorrito de vino blanco y cubre con agua o caldo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción lenta a fuego bajo 30-40 minutos. Sirve bien caliente con pan de barra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuarda el preparado en un tarro bien cerrado, en lugar fresco y seco. Conserva todo su aroma varios meses sin problema.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo encontrarás a granel en Madrid en nuestra tienda: te llevamos exactamente la cantidad que necesitas para tu receta, sin envases de plástico y con el producto siempre fresco.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54050484879687,"sku":"AGM-LEG-PREPARADOD-100","price":1.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54050484912455,"sku":"AGM-LEG-PREPARADOD-250","price":4.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54050484945223,"sku":"AGM-LEG-PREPARADOD-500","price":8.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54050484977991,"sku":"AGM-LEG-PREPARADOD-1000","price":16.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/338.Preparado-Caracoles-1024x814.jpg?v=1780254697","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/preparado-de-caracoles-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}