{"product_id":"proteina-vegetal-media-a-granel-en-madrid","title":"Proteína Vegetal Media","description":"\u003cp\u003eLa soja texturizada de tamaño medio es el ingrediente que transforma cualquier guiso, salsa o relleno en un plato contundente y saciante, sin carne. Los trozos medianos absorben el sabor del caldo o las especias como ninguna otra proteína vegetal, y su textura, una vez hidratada, convence hasta a los más escépticos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta en proteína\u003c\/strong\u003e: llega a un 50% de proteína en seco, comparable o superior a muchas carnes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaja en grasa\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esin colesterol\u003c\/strong\u003e, lo que la convierte en una opción ideal para dietas cardiovasculares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAporta \u003cstrong\u003ehierro y fibra\u003c\/strong\u003e, especialmente relevante en dietas plant-based.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuy económica: rinde mucho, ya que al hidratarse dobla o triplica su volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHidratación básica\u003c\/strong\u003e: remoja en agua caliente o caldo durante 10-15 minutos, escurre bien apretando con las manos y lista para cocinar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoloñesa vegetal\u003c\/strong\u003e: saltéala con cebolla, ajo, tomate y hierbas italianas durante 20 minutos. Resultado espectacular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara \u003cstrong\u003etacos y burritos\u003c\/strong\u003e: sázonala con comino, pimentón ahumado y ajo en polvo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo relleno de \u003cstrong\u003epimientos o berenjenas\u003c\/strong\u003e, o para hacer \u003cstrong\u003ealbóndigas vegetales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn seco, guarda en un \u003cstrong\u003ebote hermético\u003c\/strong\u003e en lugar fresco: dura meses sin problema. Una vez hidratada, úsala en el momento o consérvala en nevera máximo 2 días.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa tenemos disponible \u003cstrong\u003ea granel en Madrid\u003c\/strong\u003e en nuestra tienda zero waste. Sin plásticos, en la cantidad que necesites, siempre fresca.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54050846310727,"sku":"AGM-TES-PROTVEGMED-100","price":1.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54050846343495,"sku":"AGM-TES-PROTVEGMED-250","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54050846376263,"sku":"AGM-TES-PROTVEGMED-500","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54050846409031,"sku":"AGM-TES-PROTVEGMED-1000","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/269.proteina-vegetal-media-1024x768.jpg?v=1780257700","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/proteina-vegetal-media-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}