{"product_id":"risotto-de-hongos-a-granel-en-madrid","title":"Risotto de Hongos","description":"\u003cp\u003eUn clásico que nunca falla: el risotto de hongos es probablemente el más querido de toda la familia risotto, y esta versión lo pone fácil. Arroz acompañado de boletus, cebolla, zanahoria y calabacín deshidratados, listo para transformarse en un plato cremoso y lleno de sabor a bosque. Sin colorantes, sin conservantes y sin sal añadida.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePlato muy adecuado para dietas veganas. Los boletus aportan vitaminas del grupo B (especialmente B2 y B3) y ergosterol, precursor de la vitamina D que contribuye a la absorción del calcio y el fósforo. Las verduras suman fibra y minerales, y el arroz, energía sostenida. Todo sin grasas añadidas ni colesterol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCalienta aceite de oliva en un cazo, sofríe el preparado un minuto y añade un chorrito de vino blanco hasta que evapore. Ve añadiendo agua o caldo caliente poco a poco (algo más del doble del volumen), removiendo con cariño durante 20-25 minutos: ese removido es el secreto de la cremosidad. Termina fuera del fuego con mantequilla y parmesano. Si quieres darle un plus, saltea unos champiñones frescos y mézclalos al final.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsérvalo en un bote hermético, en sitio fresco, seco y oscuro. Así los hongos deshidratados mantienen su aroma intenso durante meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nuestra tienda puedes comprarlo a granel en Madrid: la cantidad justa para tus recetas, sin envases de plástico y con la garantía de un producto fresco que rota constantemente. Cocina rica, compra responsable.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54044446720327,"sku":"AGM-RIS-RISOTTODEH-100","price":1.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54044446753095,"sku":"AGM-RIS-RISOTTODEH-250","price":3.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54044446785863,"sku":"AGM-RIS-RISOTTODEH-500","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54044446818631,"sku":"AGM-RIS-RISOTTODEH-1000","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/106.risotto-hongos-1024x768.jpg?v=1780163911","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/risotto-de-hongos-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}