{"product_id":"sal-ahumada-a-granel-en-madrid","title":"Sal Ahumada","description":"\u003cp\u003eLa sal ahumada lleva el aroma de la brasa directamente a tu despensa. Se elabora ahumando sal marina sobre maderas naturales durante horas, un proceso lento que impregna cada cristal con ese sabor profundo a hoguera y madera que tanto nos gusta. Con una pizca consigues que cualquier plato sepa a parrilla, sin encender el fuego.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu gran ventaja es la potencia aromática: al aportar tanto sabor con tan poca cantidad, ayuda a sazonar de forma más moderada. Procede de sal marina, por lo que conserva los minerales propios de esta, y el ahumado se realiza con madera natural, sin aromas artificiales ni aditivos añadidos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEs el comodín de la cocina vegetariana y vegana: da un toque \"a bacon\" a tofu, tempeh, cremas de legumbres y verduras asadas. Prueba una pizca sobre huevos a la plancha, salmón, hummus, palomitas caseras o un guacamole. En carnes a la barbacoa intensifica el sabor a brasa, y en salsas barbacoa caseras es simplemente imprescindible. Añádela al final de la cocción para que el aroma no se pierda.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMantenla en un tarro bien cerrado, lejos de la humedad y de otros alimentos que puedan absorber su aroma. Bien guardada, conserva su carácter ahumado durante muchísimo tiempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompra solo la cantidad que necesites, sin envases de un solo uso y con la frescura de siempre. Descubre esta y otras sales especiales a granel en Madrid, en nuestra tienda.\u003c\/p\u003e\u003c!-- desc-v2 --\u003e","brand":"A Granel Madrid","offers":[{"title":"100g","offer_id":54050521219399,"sku":"AGM-SAL-SALAHUMADA-100","price":1.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54050521252167,"sku":"AGM-SAL-SALAHUMADA-250","price":4.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":54050521284935,"sku":"AGM-SAL-SALAHUMADA-500","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54050521317703,"sku":"AGM-SAL-SALAHUMADA-1000","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2974\/3175\/files\/289.sal-ahumada-1024x768.jpg?v=1780255061","url":"https:\/\/agranelmadrid.com\/products\/sal-ahumada-a-granel-en-madrid","provider":"A Granel Madrid ","version":"1.0","type":"link"}