Almidón de Trigo

Name: Almidón de Trigo
Brand: A Granel Madrid
SKU: AGM-CER-ALMIDONDET-100
Price: 0.85 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.09 (23 reviews)

★★★★☆ 4.09 23 reseñas

€0,85 / 100g

€8,50 / kg · IVA incluido

✶ A Granel Madrid ✶

Almidón puro de trigo, espesante para salsas y rebozados.

100% a granel
la cantidad justa

Envío 24-48 h
Antes de las 13:00, mañana laborable

Origen trazado
productor conocido

Toda la información

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Beneficios y nutrientes

Almidón de trigo fino, perfecto para espesar salsas y elaborar repostería casera con una textura suave y ligera al paladar.

Lo que aporta por 100 g

Bajo contenido en grasa
Bajo contenido en sal
Bajo contenido en azúcares

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

El almidón de trigo es un polvo blanco y fino extraído del grano de trigo, muy valorado en cocina y repostería por su poder espesante y su capacidad para aportar ligereza y esponjosidad a las masas. Un básico de despensa para quien cocina y hornea en casa.

Composición

Es un ingrediente principalmente funcional: aporta hidratos de carbono de fácil digestión y un poder espesante muy eficaz. Permite aligerar bizcochos y galletas, dar cremosidad a salsas y conseguir texturas más finas. Conviene recordar que contiene gluten, por lo que no es apto para celíacos.

Cómo usarlo

Para espesar salsas, cremas y natillas (disuélvelo antes en líquido frío).
Mezclado con harina en bizcochos y galletas, para una miga más fina.
En rebozados, para un acabado más crujiente.
En masas de repostería que pidan ligereza.
Como antiapelmazante en mezclas de azúcar glas casera.

Conservación

Guárdalo en un bote hermético, en lugar fresco y seco, protegido de la humedad.

Cómpralo a granel en Madrid: la cantidad exacta para tus recetas, sin envases innecesarios.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Almidón de trigo (100%).

Alérgenos

Contiene gluten.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional

Valores medios orientativos por 100 g:
Energía 1465 kJ / 345 kcal
Grasas 0,3 g (de las cuales saturadas 0,1 g)
Hidratos de carbono 83 g (de los cuales azúcares 0,2 g)
Proteínas 0,5 g
Sal 0,01 g
Valores orientativos; pueden variar según lote y origen.

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Opiniones de clientes

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4.09 ★★★★☆ 23 opiniones

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N

Natalia Reyes

01/06/2026

★★★★☆
Muy bueno
Mucho mejor que lo del supermercado, se nota la diferencia. Tienda de confianza.
I

Ismael Ortiz

01/06/2026

★★★☆☆
Aceptable
Producto de primera, las repito fijo.
A

Adrian Castro

01/06/2026

★★★★★
Encantada
Pedido perfecto y envio rapido. Volvere a comprar sin dudarlo.
R

Ruben Cano

01/06/2026

★★★☆☆
Cumple
Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.
J

Jorge Prieto

01/06/2026

★★★★★
Una maravilla
Producto fresco y bien conservado. Encantada de comprar a peso y sin envases de mas.