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Noticias, consejos y artículos sobre alimentación consciente y sostenible.

Cómo elegir un buen café a granel: guía práctica para no equivocarse
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Cómo elegir un buen café a granel: guía práctica para no equivocarse

Origen, tueste, fecha de tueste, método de extracción. Cuatro variables que determinan si tu café sale a buen restaurante o a gasolinera. Aquí te explicamos cómo...

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Las legumbres: el ingrediente más infravalorado de la dieta mediterránea
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Las legumbres: el ingrediente más infravalorado de la dieta mediterránea

Comemos un tercio de las legumbres que comían nuestros abuelos, y el cuerpo lo nota. Repasamos por qué vale la pena recuperarlas — más allá del...

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Granel de verdad o solo "al peso": por qué no es lo mismo
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Granel de verdad o solo "al peso": por qué no es lo mismo

Cada vez más supermercados ponen la etiqueta "a granel" sobre productos que en realidad llegan envasados, simplemente se trasvasan al dispensador. La diferencia con una tienda...

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Cómo conservar alimentos a granel en casa: 7 trucos para que duren más
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Cómo conservar alimentos a granel en casa: 7 trucos para que duren más

Comprar a granel ahorra dinero y reduce plástico, pero conservar bien los productos en casa es la otra mitad de la ecuación. Aquí van siete trucos...

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Las semillas de chía y cuáles son sus beneficios, según la ciencia

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Son uno de los superalimentos más conocidos. Su fama se debe a la multitud de beneficios que tiene para el organismo, además de su elevado índice...

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¿Vale la pena rascarse el bolsillo por un puñado de almendras?

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Quien se ponga a buscarles beneficios no quedará defraudado pero, ¿valen tanto como cuestan? Nos gustan las almendras, y las comemos a manos llenas. Ya sean crudas con...

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A Granel: un referente local del comercio consciente

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El comercio ‘A Granel’ situado en Albacete fomenta el consumo responsable y sostenible con una alimentación consciente y saludable. En el Día Mundial del Medio Ambiente que se...

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