Comunidad de Madrid, España

Zero WasteSin envases de más

100% NaturalSin aditivos ni conservantes

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Legumbres · Comunidad de Madrid, España

Alubia Frijol Madrileño

Name: Alubia Frijol Madrileño
Brand: A Granel Madrid
SKU: AGM-LEG-ALUBIAFRIJ-100
Price: 0.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.62 (21 reviews)

★★★★★ 4.62 21 reseñas

€0,95 / 100g

€9,50 / kg · IVA incluido

✶ A Granel Madrid ✶

Alubia roja madrileña para guisos contundentes

100% a granel
la cantidad justa

Envío 24-48 h
Antes de las 13:00, mañana laborable

Origen trazado
productor conocido

Toda la información

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Beneficios y nutrientes

Alubia roja seca variedad frijol madrileño. 100% legumbre, sin aditivos ni conservantes. Origen: Comunidad de Madrid, España.

Lo que aporta por 100 g

Bajo contenido en azúcares

Ideal para

Para toda la familia

También en su composición: fibra, fósforo, hierro, potasio, vitamina B9.

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

El frijol madrileño es una alubia roja muy apreciada en la cocina local, perfecta para los guisos contundentes de toda la vida. De grano firme y sabor pronunciado, regala un caldo oscuro y sabroso que convierte cualquier olla en un plato de domingo. Tradición castiza en estado puro.

Composición

Es rica en proteína vegetal e hidratos de carbono complejos de absorción lenta, con un buen aporte de fibra y de minerales como hierro y potasio.

Cómo usarla

Remojo: 12-16 horas en agua fría.
Cocción: 25-40 min en olla a presión o 1h-1h35 en cazuela a fuego lento.
En guisos castizos con chorizo y morcilla.
En potajes de verduras y platos de cuchara.
En versión vegetariana con un buen sofrito y pimentón.

Conservación

Guárdala en un bote hermético, en lugar fresco, seco y oscuro. Se mantiene perfecta durante meses.

Cómprala a granel en Madrid: la cantidad justa para tu guiso, sin plásticos y con producto siempre fresco.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Alubia roja seca variedad frijol madrileño. 100% legumbre, sin aditivos ni conservantes.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional

Valores medios orientativos por 100 g de producto crudo: Energía 1.420 kJ / 335 kcal; Grasas 1,5 g, de las cuales saturadas 0,3 g; Hidratos de carbono 60 g, de los cuales azúcares 2,5 g; Fibra alimentaria 17 g; Proteínas 21 g; Sal 0,02 g.

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Opiniones de clientes

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4.62 ★★★★★ 21 opiniones

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R

Ruben Cano

01/06/2026

★★★★☆
Muy bueno
Grano homogeneo y limpio, sin piedrecitas.
J

Jorge Prieto

01/06/2026

★★★★★
Encantada
Se cuecen estupendamente y quedan cremosas, sin pieles duras.
L

Lidia Esteban

01/06/2026

★★★★★
Buenisimo
Grano homogeneo y limpio, sin piedrecitas.
P

Pedro Galan

01/06/2026

★★★★☆
Muy recomendable
Producto fresco y bien conservado. Encantada de comprar a peso y sin envases de mas.
R

Raul Mendez

01/06/2026

★★★★☆
Muy recomendable
Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.