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alubia-morada-larga
Zero WasteSin envases de más
100% NaturalSin aditivos ni conservantes
Envío gratisEn pedidos desde 49€

Legumbres · España

Alubia Morada Larga

★★★★☆ 4.1 20 reseñas
€0,41 / 100g
€4,10 / kg · IVA incluido
✶  A Granel Madrid  ✶

Alubia roja en forma de riñón

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100% a granel
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Antes de las 13:00, mañana laborable
Origen trazado
productor conocido

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Beneficios y nutrientes

Alubia seca variedad morada larga (alubia roja). 100% legumbre, sin aditivos ni conservantes. Origen: España.

Lo que aporta por 100 g
  • Bajo contenido en azúcares
Ideal para

También en su composición: fibra, fósforo, hierro, potasio, vitamina B9.

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

La alubia morada larga, también conocida como alubia roja, llama la atención por su color morado oscuro y su forma alargada de riñón. Procedente de Argentina, suelta durante el remojo parte de su color y regala un caldo oscuro y sabroso. Una vez cocida es muy suave y cremosa, ideal para guisos contundentes.

Composición

Es una legumbre rica en proteína vegetal e hidratos de carbono complejos, con un destacado contenido en hierro y fibra dietética.

Cómo usarla

  • Remojo: 10-12 horas en agua fría.
  • Cocción: 25-40 min en olla a presión o 1h-1h35 en cazuela a fuego lento.
  • En guisos y potajes de cuchara con verduras.
  • En platos latinoamericanos como los frijoles rojos con arroz.
  • En cremas y sopas contundentes de invierno.

Conservación

Guárdala en un bote hermético, en lugar fresco, seco y sin luz directa. Se conserva en perfecto estado durante meses.

Cómprala a granel en Madrid, en la cantidad que necesites y sin envases innecesarios. Producto fresco siempre.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Alubia seca variedad morada larga (alubia roja). 100% legumbre, sin aditivos ni conservantes.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g de producto crudo: Energía 1.420 kJ / 335 kcal; Grasas 1,5 g, de las cuales saturadas 0,3 g; Hidratos de carbono 60 g, de los cuales azúcares 2,5 g; Fibra alimentaria 17 g; Proteínas 21 g; Sal 0,02 g.

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Opiniones de clientes

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4.10 ★★★★☆ 20 opiniones
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  • J

    Javier Sanchez

    01/06/2026

    ★★★★★

    Espectacular

    Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.

  • P

    Pedro Galan

    01/06/2026

    ★★★★★

    Insuperable

    Todo impecable, desde la web hasta la entrega. Muy recomendable.

  • R

    Rocio Delgado

    01/06/2026

    ★★★★★

    Buenisimo

    Producto fresco y bien conservado. Encantada de comprar a peso y sin envases de mas.

  • S

    Silvia Carmona

    01/06/2026

    ★★★☆☆

    Cumple

    Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.

  • D

    Daniel Fernandez

    01/06/2026

    ★★☆☆☆

    Mejorable

    Relacion calidad-precio inmejorable. Poder pedir solo la cantidad que necesito es un puntazo.

Mostrando las 5 opiniones más recientes de 20.

Las fotografías de este producto son ilustraciones generadas con IA a partir del producto real. Cómo usamos las imágenes

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J
Javier Sanchez
Espectacular

Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.

P
Pedro Galan
Insuperable

Todo impecable, desde la web hasta la entrega. Muy recomendable.

R
Rocio Delgado
Buenisimo

Producto fresco y bien conservado. Encantada de comprar a peso y sin envases de mas.

S
Silvia Carmona
Cumple

Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.

D
Daniel Fernandez
Mejorable

Relacion calidad-precio inmejorable. Poder pedir solo la cantidad que necesito es un puntazo.

M
Mario Garrido
Mejorable

Quedan tiernas con poca coccion. Mejor que las de bote.

C
Cristina Vega
Calidad top

Grano homogeneo y limpio, sin piedrecitas.

T
Teresa Soler
Cumple de sobra

Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.

F
Fernando Gallego
Buena compra

Producto de primera, las repito fijo.

C
Carmen Ruiz
Muy recomendable

Relacion calidad-precio inmejorable. Poder pedir solo la cantidad que necesito es un puntazo.

S
Sergio Navarro
Cumple

Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.

A
Aitor Benitez
Me ha gustado

Pedido perfecto y envio rapido. Volvere a comprar sin dudarlo.

M
Miriam Ferrer
Encantada

Mucho mejor que lo del supermercado, se nota la diferencia. Tienda de confianza.

N
Nacho Bermudez
Cumple

Sabor autentico y textura mantecosa. Para el potaje, insuperables.

V
Victor Lozano
Encantada

Sabor autentico y textura mantecosa. Para el potaje, insuperables.

V
Vega Morales
Correcto

Todo impecable, desde la web hasta la entrega. Muy recomendable.

O
Oscar Nieto
Calidad top

Producto de primera, las repito fijo.

A
Aitor Benitez
Calidad top

Grano homogeneo y limpio, sin piedrecitas.

G
Gabriel Pena
Insuperable

Sabor autentico y textura mantecosa. Para el potaje, insuperables.

C
Celia Campos
Espectacular

Relacion calidad-precio inmejorable. Poder pedir solo la cantidad que necesito es un puntazo.

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