Álava, País Vasco (España)

Alubia Pinta Alavesa a granel - A Granel Madrid

Zero WasteSin envases de más

100% NaturalSin aditivos ni conservantes

Envío gratisEn pedidos desde 49€

Legumbres · Álava, País Vasco (España)

Alubia Pinta Alavesa

Name: Alubia Pinta Alavesa
Brand: A Granel Madrid
SKU: AGM-LEG-PINTAALAV-100
Price: 0.82 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.63 (27 reviews)

★★★★★ 4.63 27 reseñas

€0,82 / 100g

€8,20 / kg · IVA incluido

✶ A Granel Madrid ✶

Alubia pinta alavesa para guisos de cuchara

100% a granel
la cantidad justa

Envío 24-48 h
Antes de las 13:00, mañana laborable

Origen trazado
productor conocido

Toda la información

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Beneficios y nutrientes

Alubia seca variedad pinta alavesa. 100% legumbre, sin aditivos ni conservantes. Origen: Álava, País Vasco (España).

Lo que aporta por 100 g

Bajo contenido en azúcares

Ideal para

Para toda la familia

También en su composición: fibra, fósforo, hierro, potasio, vitamina B9.

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

La alubia pinta alavesa es una de las legumbres más queridas del norte de España. De grano mediano, color rojizo jaspeado con pintas más oscuras, es famosa por el caldo espeso y oscuro que regala al cocerse y por su textura mantecosa. La base perfecta para los guisos de cuchara más reconfortantes del País Vasco y Castilla.

Composición

Como buena legumbre, es rica en proteína vegetal e hidratos de carbono complejos de absorción lenta, con un buen aporte de fibra y minerales como hierro, magnesio y potasio.

Cómo usarla

Remojo: 12-16 horas en agua fría.
Cocción: 25-40 min en olla a presión o 1h-1h35 en cazuela a fuego lento.
«Asústala» con un chorrito de agua fría durante la cocción para que la piel no se rompa.
Perfecta guisada con chorizo, morcilla y verduras.
También deliciosa en versión vegetariana con pimentón.

Conservación

Guárdala en un bote hermético, en lugar fresco, seco y oscuro. Así se conserva en perfectas condiciones durante meses.

Cómprala a granel en Madrid: la cantidad justa para tu guiso, sin plásticos y con legumbre fresca de buena rotación.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Alubia seca variedad pinta alavesa. 100% legumbre, sin aditivos ni conservantes.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional

Valores medios orientativos por 100 g de producto crudo: Energía 1.420 kJ / 335 kcal; Grasas 1,5 g, de las cuales saturadas 0,3 g; Hidratos de carbono 60 g, de los cuales azúcares 2,5 g; Fibra alimentaria 17 g; Proteínas 21 g; Sal 0,02 g.

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Opiniones de clientes

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4.63 ★★★★★ 27 opiniones

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L

Lorena Pardo

01/06/2026

★★★★★
Insuperable
Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.
G

Gabriel Pena

01/06/2026

★★★★★
Encantada
Grano homogeneo y limpio, sin piedrecitas.
M

Marcos Herrera

01/06/2026

★★★★★
De diez
Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.
A

Aitor Benitez

01/06/2026

★★★★★
Buenisimo
Se cuecen estupendamente y quedan cremosas, sin pieles duras.
D

Diego Pascual

01/06/2026

★★★★★
Una maravilla
Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.