Legumbres · España / Unión Europea.

Alubia Riñón Especial

★★★★★ 4.6 30 reseñas
€0,62 / 100g
€6,20 / kg · IVA incluido
✶  A Granel Madrid  ✶

Alubia blanca grande con forma de riñón

Formatoelige el peso
Cantidad
100% a granel
la cantidad justa
Envío 24-48 h
Antes de las 13:00, mañana laborable
Origen trazado
productor conocido

Toda la información

Beneficios y nutrientes

Alubia riñón blanca 100%. Origen: España / Unión Europea.

Lo que aporta por 100 g
  • Bajo contenido en azúcares

También en su composición: fibra, fósforo, hierro, potasio, vitamina B9.

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

La alubia riñón especial es una de las judías más populares del mundo, y no es casualidad. Su grano blanco, grande y alargado con forma de riñón tiene una capacidad asombrosa: absorbe más del 100% de su volumen en agua, así que dobla su tamaño en el remojo y queda carnosa, tersa y llena de sabor en el plato.

Composición

Es una legumbre rica en proteínas vegetales y muy completa en minerales como hierro, fósforo y potasio.

Cómo usarlo

  • Remojo: 10-12 horas en abundante agua fría (recuerda que crece mucho).
  • Cocción: unos 30 minutos en olla a presión o 1h-1h30 en cazuela, siempre a fuego suave para que no se rompa la piel.
  • Recetas: protagonista del cocido gallego, perfecta en potajes con verduras, en ensaladas de legumbre con atún y en guisos marineros.

Conservación

Tarro hermético, lugar fresco y seco, lejos de la luz. Así se conserva en perfecto estado durante meses.

Cómprala a granel en Madrid en nuestra tienda: la cantidad exacta para tu guiso, sin plásticos y con género fresco que rota constantemente. Tu cocido te lo agradecerá.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Alubia riñón blanca 100%.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g: energía 333 kcal/1413 kJ; grasas 1,5 g, de las cuales saturadas 0,2 g; hidratos de carbono 60 g, de los cuales azúcares 2,2 g; fibra 16 g; proteínas 21 g; sal 0,02 g.

¿Cuánto necesitas?

Raciones

Te sugerimos el formato más ajustado para que no te sobre.

Necesitas aproximadamente

Opiniones de clientes

Escribe tu reseña

¿Has probado este producto? Comparte tu experiencia con la comunidad.

Pulsa para puntuar
4.60 ★★★★★ 30 opiniones
  • 5★ 23
  • 4★ 3
  • 3★ 3
  • 2★ 1
  • 1★ 0
  • R

    Rocio Delgado

    01/06/2026

    ★★★★★

    De diez

    Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.

  • D

    Daniel Fernandez

    01/06/2026

    ★★★★★

    Insuperable

    Producto de primera, las repito fijo.

  • B

    Beatriz Gil

    01/06/2026

    ★★★★★

    Espectacular

    Pedido perfecto y envio rapido. Volvere a comprar sin dudarlo.

  • M

    Marina Vidal

    01/06/2026

    ★★★★★

    De diez

    Producto fresco y bien conservado. Encantada de comprar a peso y sin envases de mas.

  • O

    Oscar Nieto

    01/06/2026

    ★★★★★

    Calidad top

    Se cuecen estupendamente y quedan cremosas, sin pieles duras.

Mostrando las 5 opiniones más recientes de 30.

Las fotografías de este producto son ilustraciones generadas con IA a partir del producto real. Cómo usamos las imágenes

También podría interesarte ✦