Frutos Secos · Anacardo de importación seleccionada.

Anacardo crudo

★★★★☆ 4.3 27 reseñas
€2,71 / 100g
€27,10 / kg · IVA incluido
✶  A Granel Madrid  ✶

Anacardo crudo, suave y versátil.

Formatoelige el peso
Cantidad
100% a granel
la cantidad justa
Envío 24-48 h
Antes de las 13:00, mañana laborable
Origen trazado
productor conocido

Toda la información

Beneficios y nutrientes

Anacardo crudo, rico en proteína, magnesio y zinc: favorece la salud ósea, aporta energía y cuida el cabello y las uñas.

También en su composición: cobre, fósforo, hierro, magnesio, zinc.

Descripción

El anacardo crudo tiene una personalidad propia: suave, cremoso, ligeramente dulce y con ese sabor mantecoso que lo hace distinto a cualquier otro fruto seco. Sin tostar, conserva todos sus aceites naturales y su textura tierna, convirtiendo cada puñado en un placer puro y sin añadidos.

Composición

  • Proteína vegetal: fuente interesante de proteínas, ideal para dietas plant-based.
  • Grasas insaturadas: predominan las grasas monoinsaturadas, las mismas que las del aceite de oliva, beneficiosas para el perfil lipídico.
  • Bajo contenido en azúcares naturales comparado con otros frutos secos.

Cómo usarlo

  • En woks y salteados asiticos: añádelos enteros al final para que conserven la textura.
  • En ensaladas: combinan especialmente bien con mango, espinacas y vinagreta de lima.
  • Triturados con agua y limón para hacer crema de anacardos, una alternativa vegana a la mantequilla de cacahuete.
  • Como base de quesos veganos fermentados: remoja, tritura con levadura nutricional y deja reposar.
  • Como snack directo, con un poco de sal en escamas o especias al gusto.

Conservación

Al ser crudos, los anacardos son algo más delicados que los tostados. Guárdalos en bote hermético, en lugar fresco y seco; en verano, o si los vas a tardar en consumir, la nevera es la mejor opción para evitar que los aceites se oxiden.

En nuestra tienda puedes comprarlos a granel en Madrid y llevarte exactamente la cantidad que necesitas, sin envases de plástico y con rotación frecuente para garantizar frescura en cada compra.

Ingredientes y alérgenos

Alérgenos

Contiene frutos de cáscara (anacardo).

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g: Energía 2470 kJ / 596 kcal; Grasas 47 g (de las cuales saturadas 8,5 g); Hidratos de carbono 27 g (de los cuales azúcares 6 g); Proteínas 18 g; Sal 0,02 g.

¿Cuánto necesitas?

Raciones

Te sugerimos el formato más ajustado para que no te sobre.

Necesitas aproximadamente

Opiniones de clientes

Escribe tu reseña

¿Has probado este producto? Comparte tu experiencia con la comunidad.

Pulsa para puntuar
4.30 ★★★★☆ 27 opiniones
  • 5★ 17
  • 4★ 4
  • 3★ 3
  • 2★ 3
  • 1★ 0
  • T

    Teresa Soler

    01/06/2026

    ★★☆☆☆

    Mejorable

    Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.

  • C

    Claudia Marin

    01/06/2026

    ★★★★☆

    Cumple de sobra

    Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.

  • P

    Paula Martinez

    01/06/2026

    ★★★★★

    Buenisimo

    Producto fresco y bien conservado. Encantada de comprar a peso y sin envases de mas.

  • M

    Marina Vidal

    01/06/2026

    ★★★★★

    De diez

    Producto fresco y bien conservado. Encantada de comprar a peso y sin envases de mas.

  • R

    Ruben Cano

    01/06/2026

    ★★★★★

    De diez

    Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.

Mostrando las 5 opiniones más recientes de 27.

Las fotografías de este producto son ilustraciones generadas con IA a partir del producto real. Cómo usamos las imágenes

También podría interesarte ✦