Arroz Inflado Ecológico

Ligero, crujiente y con ese sabor suave a cereal que recuerda a los desayunos de siempre: así es nuestro arroz inflado ecológico. Se obtiene calentando granos de arroz de cultivo ecológico hasta que se expanden, sin freír y sin añadidos. El resultado es un cereal aireado y versátil que gusta a peques y mayores por igual.

Beneficios y propiedades

Al proceder de agricultura ecológica, se cultiva sin pesticidas ni fertilizantes químicos de síntesis. Es un alimento naturalmente libre de gluten (apto para celíacos si se garantiza la ausencia de contaminación cruzada), bajo en grasa y de muy fácil digestión. Aporta hidratos de carbono de absorción rápida, por lo que resulta una fuente de energía ligera ideal para desayunos y meriendas, y su textura crujiente lo hace muy atractivo sin necesidad de azúcares añadidos.

Cómo usarlo

Es el comodín perfecto en la cocina: añádelo al bol de yogur o bebida vegetal con fruta fresca, mézclalo en tu granola casera o úsalo para dar un toque crujiente a ensaladas y cremas de verduras. También brilla en repostería: con chocolate fundido y un poco de tahini puedes preparar barritas energéticas o las clásicas rocas de chocolate crujiente en minutos. Otra idea: incorpóralo a bolitas energéticas de dátil y cacao para la merienda de los peques.

Conservación

Guárdalo en un tarro hermético, en un lugar fresco, seco y alejado de la humedad para que conserve todo su crujiente. Bien cerrado se mantiene perfecto durante meses.

En nuestra tienda puedes comprarlo a granel en Madrid: te llevas solo la cantidad que necesitas, sin plásticos de un solo uso y con la frescura de un producto que rota constantemente. Compra consciente, residuo cero y calidad ecológica en cada gramo.