Espagueti Integral (Ecológico)

Hay algo reconfortante en un buen plato de espagueti. Y cuando esos espaguetis son integrales y ecológicos, la satisfacción es doble: saben más, nutren mejor y te sientes bien comiéndolos. El Espagueti Integral Ecológico tiene ese sabor a cereal que distingue la pasta de verdad de la pasta convencional, con una textura firme que aguanta bien cualquier salsa.

Beneficios y propiedades

• Más fibra que la pasta blanca refinada, lo que favorece la saciedad y el tránsito intestinal.
• Aporta vitaminas del grupo B (B1, B3, B6) y minerales como el hierro y el magnesio.
• Índice glucémico más moderado que la pasta blanca, gracias al salvado de trigo integral.
• Elaborado con trigo de agricultura ecológica certificada, sin pesticidas sintéticos.

Cómo usarlo

Cuécelo 8-10 minutos en agua abundante con sal hasta conseguir el punto al dente que te guste. El clásico de los clásicos: tomate y albahaca con un buen aceite de oliva. También quedan perfectos con verduras de temporada salteadas —calabacín, berenjenas, pimientos— o al estilo italiano más puro con la receta aglio e olio: ajo, aceite, guindilla y períjil. Sencillo, rápido y delicioso.

Conservación

Guárdalos en un tarro hermético, en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. La pasta seca se conserva perfectamente durante meses.

Los tenemos disponibles a granel en Madrid, en nuestra tienda, sin envoltorios de plástico. Te llevas la cantidad exacta que necesitas, con el producto siempre fresco y en óptimas condiciones.

Sémola de trigo duro integral* y agua. (*procedente de agricultura ecológica).

Cuece en abundante agua con sal 10-12 minutos, removiendo al inicio. Escurre y mezcla con tu salsa favorita.

Valores medios orientativos por 100 g: energía 1450 kJ / 343 kcal; grasas 2,5 g, de las cuales saturadas 0,5 g; hidratos de carbono 64 g, de los cuales azúcares 3 g; fibra alimentaria 8 g; proteínas 13 g; sal 0,02 g.