
Frutos Secos · Origen España / UE
Higos secos
Higos pajareros secados al estilo tradicional
la cantidad justa
en toda España
productor conocido
Toda la información
Descripción
Pocos sabores evocan tanto el Mediterráneo como el de un buen higo seco. Nuestros higos pajareros se secan al estilo tradicional y se espolvorean ligeramente con harina para conservarlos como se ha hecho toda la vida. El resultado: una carne densa, dulce y llena de pequeñas semillas crujientes que lo convierten en uno de los frutos secos más completos y sabrosos.
Beneficios y propiedades
- Muy ricos en fibra, perfectos para cuidar la digestión.
- Calcio, potasio y hierro en cantidades destacables entre las frutas desecadas.
- Energía natural de liberación sostenida, ideales antes de entrenar o para excursiones.
- Antioxidantes propios de la fruta madurada al sol.
Cómo usarlo
Disfrútalos solos como bocado dulce, rellénalos de nueces o queso para un aperitivo de diez, trocéalos en ensaladas con rúcula y queso de cabra, o añádelos a guisos y asados para darles un toque agridulce. En repostería son espectaculares: pan de higo casero, bizcochos, granolas... Y con una tabla de quesos, simplemente imbatibles.
Conservación
Consérvalos en un recipiente hermético en lugar fresco y seco. La ligera capa de harina es natural y ayuda a que no se peguen entre sí.
En nuestra tienda los encuentras a granel en Madrid: eliges la cantidad exacta que quieres, sin envases de plástico y con la garantía de un producto fresco que no lleva meses en una estantería.
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