Kiwi Sin Azúcar

El kiwi deshidratado concentra en una pequeña rodaja todo el sabor dulce y ligeramente ácido de la fruta fresca. Su color verde vivo y su textura flexible lo convierten en uno de los snacks de fruta más llamativos y apetecibles. Sin azúcar añadido, solo la fruta y el tiempo de secado hacen todo el trabajo.

Beneficios y propiedades

• Vitamina C: el kiwi es una de las frutas más ricas en esta vitamina, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
• Fibra dietética: favorece la saciedad y el bienestar digestivo.
• Antioxidantes naturales: los pigmentos verdes de la pulpa indican presencia de clorofila y compuestos antioxidantes.
• Sin sulfitos ni conservantes; el color natural se preserva con el secado cuidadoso.

Cómo usarlo

• Como snack directo, solo o mezclado con otros frutos secos y semillas en tu mezcla trail-mix personalizada.
• Sobre yogur griego o kéfir: rehidrata ligeramente con el lácteo y queda delicioso.
• En muesli o granola: da color y un punto ácido que equilibra la dulzura de la avena tostada.
• En repostería: como decoración de tartas crudiveganas, cheesecakes o magdalenas.
• Rehidratado en agua tibia, recupera parte de la textura de la fruta fresca y puedes usarlo en ensaladas de frutas.

Conservación

Consérvalo en bote hermético, en lugar fresco, seco y oscuro. La humedad puede reblandecer las rodajas, así que ciérralo bien tras cada uso. Dura varios meses sin perder sabor ni propiedades.

En nuestra tienda puedes comprarlo a granel en Madrid sin envoltorios de plástico, llevando solo la cantidad que necesitas. Producto fresco, bien rotado y con procedencia cuidada para que cada rodaja llegue en su mejor estado.