Pastas · Producto ecológico de la Unión Europea.

Puntalette (Ecológico)

€0,86 / 100g
€8,60 / kg · IVA incluido
✶  A Granel Madrid  ✶

Pasta menuda con forma de grano de arroz, de cultivo ecológico.

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Origen trazado
productor conocido

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Beneficios y nutrientes

Pasta ecológica de puntalette, fuente de hidratos de carbono que aportan energía para el día a día.

Lo que aporta por 100 g
  • Bajo contenido en azúcares

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

El puntalette es esa pasta pequeñita con forma de grano de arroz que lo mismo te arregla una sopa que te monta una “risotto” exprés. Esta versión ecológica está elaborada con sémola de trigo duro de cultivo ecológico, sin pesticidas ni aditivos, y tiene esa textura firme y agradable que la hace irresistible tanto para niños como para adultos.

Composición

  • Cultivo ecológico certificado: trigo duro cultivado sin fitosanitarios de síntesis.
  • Aporta proteína vegetal del trigo duro y apenas contiene grasa.
  • Súper versátil: su tamaño mini la hace perfecta para sopas, ensaladas y platos infantiles.

Cómo usarlo

En sopa, cuécela directamente en el caldo 8-10 minutos. Para un falso risotto, sofríe cebolla, añade el puntalette, ve incorporando caldo caliente poco a poco y termina con parmesano: en 15 minutos tienes un “risotto” cremoso sin arroz. En verano, cuécela, refréscala y úsala como base de ensaladas con tomate, atún y aceitunas.

Conservación

Consérvala en un bote hermético en lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Aguanta meses en perfecto estado.

En nuestra tienda la encuentras a granel en Madrid: te llevas la cantidad justa, sin plástico, y siempre fresca. Pequeño gesto, gran diferencia para el planeta.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Sémola de trigo duro* (100%). *Procedente de agricultura ecológica.

Alérgenos

Contiene gluten (trigo).

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g: energía 355 kcal / 1500 kJ; grasas 1,5 g, de las cuales saturadas 0,3 g; hidratos de carbono 72 g, de los cuales azúcares 3 g; fibra alimentaria 3 g; proteínas 12 g; sal 0,02 g.

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