Risottos · Elaborado con arroz italiano.

Risotto de Curry

€0,96 / 100g
€9,60 / kg · IVA incluido
✶  A Granel Madrid  ✶

Risotto al curry, fusión cremosa italo-india.

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Beneficios y nutrientes

Risotto de curry con cúrcuma y jengibre: favorece la digestión, aporta antioxidantes y un extra de energía.

Lo que aporta por 100 g
  • Bajo contenido en azúcares

También en su composición: fibra.

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

Este risotto es lo que pasa cuando Italia y la India se sientan a la misma mesa: arroz cremoso al estilo italiano con el aroma cálido y especiado del curry. El preparado lleva arroz con cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y curry deshidratados. Sin colorantes, sin conservantes y sin sal añadida, para que el protagonismo sea de las especias.

Cómo usarlo

Sofríe el preparado en un par de cucharadas de aceite de oliva, añade un chorrito de vino blanco y deja que evapore. Incorpora agua caliente poco a poco (algo más del doble del volumen) removiendo 20-25 minutos. Para una versión más cremosa y exótica, sustituye parte del agua por leche de coco: el resultado es un risotto-curry híbrido espectacular. Acompáñalo con pollo, gambas o garbanzos salteados.

Conservación

Tarro hermético, lugar fresco y seco, lejos de la luz. Las especias del curry agradecen especialmente la oscuridad para no perder intensidad.

Cómpralo a granel en Madrid en nuestra tienda: eliges la cantidad exacta, evitas plásticos de un solo uso y te llevas un producto que no lleva meses en una estantería. Así de simple, así de rico.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Arroz arborio/carnaroli, curry, cebolla, ajo, especias, sal.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria. Es una mezcla de varios ingredientes: si eres alérgico a la mostaza, el apio o el sésamo, consúltanos antes de comprar.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g: Energía 1490 kJ / 352 kcal; Grasas 2,5 g, de las cuales saturadas 0,5 g; Hidratos de carbono 73 g, de los cuales azúcares 4 g; Proteínas 8 g; Sal 1,5 g.

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