
Risottos · Elaborado con arroz italiano.
Risotto de Curry
Risotto al curry, fusión cremosa italo-india.
la cantidad justa
Antes de las 13:00, mañana laborable
productor conocido
Toda la información
Risotto de curry con cúrcuma y jengibre: favorece la digestión, aporta antioxidantes y un extra de energía.
- Bajo contenido en azúcares
También en su composición: fibra.
Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).
Descripción
Este risotto es lo que pasa cuando Italia y la India se sientan a la misma mesa: arroz cremoso al estilo italiano con el aroma cálido y especiado del curry. El preparado lleva arroz con cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y curry deshidratados. Sin colorantes, sin conservantes y sin sal añadida, para que el protagonismo sea de las especias.
Cómo usarlo
Sofríe el preparado en un par de cucharadas de aceite de oliva, añade un chorrito de vino blanco y deja que evapore. Incorpora agua caliente poco a poco (algo más del doble del volumen) removiendo 20-25 minutos. Para una versión más cremosa y exótica, sustituye parte del agua por leche de coco: el resultado es un risotto-curry híbrido espectacular. Acompáñalo con pollo, gambas o garbanzos salteados.
Conservación
Tarro hermético, lugar fresco y seco, lejos de la luz. Las especias del curry agradecen especialmente la oscuridad para no perder intensidad.
Cómpralo a granel en Madrid en nuestra tienda: eliges la cantidad exacta, evitas plásticos de un solo uso y te llevas un producto que no lleva meses en una estantería. Así de simple, así de rico.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alérgenos
No contiene alérgenos de declaración obligatoria. Es una mezcla de varios ingredientes: si eres alérgico a la mostaza, el apio o el sésamo, consúltanos antes de comprar.
Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.
Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos
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