Té Negro con Naranja

El té negro con naranja es ese clásico atemporal que combina la fuerza con la frescura cítrica. Sobre una base de té negro intenso y aromático se suma el sabor luminoso y refrescante de la naranja, una mezcla tan equilibrada que se ha ganado un hueco fijo entre las infusiones favoritas, recomendada a menudo dentro de dietas de control de peso. El té negro, extraído de las hojas de la Camellia sinensis, debe su color oscuro y su carácter profundo a una mayor oxidación que el resto de variedades. El resultado es una taza redonda y vivaz, con el cuerpo del té y el guiño alegre de los cítricos.

Beneficios y propiedades

Esta mezcla une los polifenoles antioxidantes del té negro con el aroma cítrico de la naranja. El té negro contribuye a disminuir el nivel de colesterol en sangre y a mantener las arterias sanas, ayudando a prevenir enfermedades cardíacas, y protege el sistema inmunitario frente a infecciones. Es fuente natural de minerales como cinc, calcio, magnesio, manganeso, hierro, potasio y flúor, este último asociado a la prevención de caries y al cuidado bucal. Aporta teína, ideal para arrancar el día, y conserva muy bien su sabor con el paso del tiempo dentro de una alimentación equilibrada.

Cómo usarlo

• Infusión clásica: una cucharadita por taza, agua a 95°C y 4-5 minutos de reposo.
• En frío: prepáralo cargado, enfríalo y sírvelo con hielo y rodajas de naranja. Un té helado cítrico delicioso.
• Con un toque de miel: redondea el contraste entre el té y la naranja.
• Para desayunar: su cuerpo y su frescor cítrico despiertan a primera hora.

Conservación

Guárdalo en un tarro hermético, en lugar fresco, seco y protegido de la luz y la humedad, para que conserve su aroma cítrico durante muchos meses.

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