Caribe y Latinoamérica
Ají Dulce a granel - A Granel Madrid
Zero WasteSin envases de más
100% NaturalSin aditivos ni conservantes
Envío gratisEn pedidos desde 49€

Especias · Caribe y Latinoamérica.

Ají Dulce

★★★★☆ 4.43 21 reseñas
€2,15 / 100g
€21,50 / kg · IVA incluido
✶  A Granel Madrid  ✶

Ají dulce, aroma afrutado del Caribe sin picor.

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Beneficios y nutrientes

Ají dulce (Capsicum chinense) deshidratado. Origen: Caribe y Latinoamérica.

Ideal para

También en su composición: vitamina C.

Descripción

El ají dulce es el alma de la cocina caribeña y latinoamericana: un pimiento que aporta todo el aroma y el sabor afrutado del ají, pero con un picor muy suave, casi un susurro. Es el ingrediente que hace que un sancocho, un arroz con pollo o un sofrito caribeño sepan a lo que tienen que saber.

Composición

Es una forma estupenda de añadir profundidad a los platos sin sal extra ni grasas, y tradicionalmente se valora en la cocina criolla precisamente por hacer los guisos más aromáticos y digestivos.

Cómo usarlo

Es la base del sofrito caribeño: rehógalo con cebolla, ajo y pimiento, y tendrás el punto de partida de sancochos, habichuelas guisadas, arroz con pollo o pescado encebollado. También funciona de maravilla en ensaladas, ceviches y salsas frías, donde su toque afrutado brilla sin necesidad de cocción. Si una receta latinoamericana te pide ají dulce, no lo sustituyas: no hay nada igual.

Conservación

Consérvalo en un bote hermético, en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz para que no pierda su aroma afrutado.

En nuestra tienda lo encuentras a granel en Madrid: te llevas justo lo que necesita tu sofrito, sin envases de plástico y con la frescura de un producto en rotación constante. Sabor caribeño, compra sostenible.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Ají dulce (Capsicum chinense) deshidratado.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g: Energía 1185 kJ / 282 kcal; Grasas 6 g, de las cuales saturadas 1 g; Hidratos de carbono 50 g, de los cuales azúcares 30 g; Proteínas 12 g; Sal 0,1 g.

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4.43 ★★★★☆ 21 opiniones
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  • 4★ 6
  • 3★ 3
  • 2★ 0
  • 1★ 0
  • O

    Oscar Nieto

    01/06/2026

    ★★★★★

    Una maravilla

    Mucho mejor que lo del supermercado, se nota la diferencia. Tienda de confianza.

  • E

    Eduardo Roldan

    01/06/2026

    ★★★★☆

    Me ha gustado

    Practico y sabroso para adobos y salsas. Rinde un monton.

  • T

    Tomas Cuesta

    01/06/2026

    ★★★★★

    Una maravilla

    Relacion calidad-precio inmejorable. Poder pedir solo la cantidad que necesito es un puntazo.

  • I

    Ivan Serrano

    01/06/2026

    ★★★☆☆

    Cumple

    Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.

  • J

    Jorge Prieto

    01/06/2026

    ★★★★☆

    Muy recomendable

    Practico y sabroso para adobos y salsas. Rinde un monton.

Mostrando las 5 opiniones más recientes de 21.

Las fotografías de este producto son ilustraciones generadas con IA a partir del producto real. Cómo usamos las imágenes

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O
Oscar Nieto
Una maravilla

Mucho mejor que lo del supermercado, se nota la diferencia. Tienda de confianza.

E
Eduardo Roldan
Me ha gustado

Practico y sabroso para adobos y salsas. Rinde un monton.

T
Tomas Cuesta
Una maravilla

Relacion calidad-precio inmejorable. Poder pedir solo la cantidad que necesito es un puntazo.

I
Ivan Serrano
Cumple

Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.

J
Jorge Prieto
Muy recomendable

Practico y sabroso para adobos y salsas. Rinde un monton.

M
Marcos Herrera
Calidad top

Huele de maravilla al abrir. Mejor que el de bote del super.

R
Rafael Aparicio
Insuperable

Mucho mejor que lo del supermercado, se nota la diferencia. Tienda de confianza.

S
Silvia Carmona
Cumple de sobra

Relacion calidad-precio inmejorable. Poder pedir solo la cantidad que necesito es un puntazo.

R
Rafael Aparicio
De diez

Todo impecable, desde la web hasta la entrega. Muy recomendable.

V
Vega Morales
Insuperable

Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.

T
Teresa Soler
Buenisimo

Mucho mejor que lo del supermercado, se nota la diferencia. Tienda de confianza.

G
Gonzalo Aguilar
Encantada

Practico y sabroso para adobos y salsas. Rinde un monton.

V
Vega Morales
Una maravilla

Producto fresco y bien conservado. Encantada de comprar a peso y sin envases de mas.

C
Claudia Marin
Cumple de sobra

Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.

N
Noelia Rubio
Repetire seguro

Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.

I
Ines Caballero
Cumple

Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.

P
Patricia Cabrera
Buena compra

Todo impecable, desde la web hasta la entrega. Muy recomendable.

J
Jorge Prieto
Esta bien

Pedido perfecto y envio rapido. Volvere a comprar sin dudarlo.

J
Jorge Prieto
Insuperable

Intenso y sin amargor. Justo lo que buscaba.

L
Lucia Garcia
Muy recomendable

Todo impecable, desde la web hasta la entrega. Muy recomendable.

M
Mario Garrido
Insuperable

Ajo en polvo muy aromatico, se nota fresco. Una pizca da mucho sabor.

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