Alubia Arrocina

Name: Alubia Arrocina
Brand: A Granel Madrid
SKU: AGM-LEG-ALUBIAARRO-100
Price: 0.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.38 (21 reviews)

★★★★☆ 4.38 21 reseñas

€0,75 / 100g

€7,50 / kg · IVA incluido

✶ A Granel Madrid ✶

Alubia pequeña ideal para potajes

100% a granel
la cantidad justa

Envío 24-48 h
Antes de las 13:00, mañana laborable

Origen trazado
productor conocido

Toda la información

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Beneficios y nutrientes

Alubia blanca seca variedad arrocina. 100% legumbre, sin aditivos ni conservantes. Origen: España.

Lo que aporta por 100 g

Bajo contenido en azúcares

Ideal para

También en su composición: fibra, fósforo, hierro, potasio, vitamina B9.

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

La alubia arrocina es una de las más pequeñas y delicadas que existen: su grano blanco y diminuto recuerda a un grano de arroz, de ahí su nombre. De piel finísima y textura muy cremosa, se deshace casi en boca y da unos potajes suaves y sedosos. Una legumbre fina donde las haya.

Composición

Rica en proteína vegetal, fibra e hidratos de carbono complejos, aporta también minerales como hierro y potasio. Su piel fina la hace especialmente digestiva.

Cómo usarla

Remojo: 8-12 horas en agua fría.
Cocción: 20-30 min en olla a presión o 45 min-1h15 en cazuela (es de las más rápidas).
En potajes y guisos suaves de verduras.
En ensaladas templadas y cremas.
Como guarnición cremosa de carnes y pescados.

Conservación

Guárdala en un bote hermético, en lugar fresco, seco y oscuro. Se conserva perfecta durante meses.

Cómprala a granel en Madrid: la cantidad justa, sin plásticos y con legumbre fresca de buena rotación.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Alubia blanca seca variedad arrocina. 100% legumbre, sin aditivos ni conservantes.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional

Valores medios orientativos por 100 g de producto crudo: Energía 1.420 kJ / 335 kcal; Grasas 1,5 g, de las cuales saturadas 0,3 g; Hidratos de carbono 60 g, de los cuales azúcares 2,5 g; Fibra alimentaria 17 g; Proteínas 21 g; Sal 0,02 g.

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Opiniones de clientes

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4.38 ★★★★☆ 21 opiniones

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S

Sara Gomez

01/06/2026

★★★★★
Buenisimo
Quedan tiernas con poca coccion. Mejor que las de bote.
J

Jorge Prieto

01/06/2026

★★★★★
Espectacular
Grano homogeneo y limpio, sin piedrecitas.
B

Beatriz Gil

01/06/2026

★★★★★
Encantada
Grano homogeneo y limpio, sin piedrecitas.
L

Lucia Garcia

01/06/2026

★★★★★
Repetire seguro
Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.
R

Rocio Delgado

01/06/2026

★★★★☆
Me ha gustado
Todo impecable, desde la web hasta la entrega. Muy recomendable.