
Legumbres · Legumbre seleccionada.
Lenteja Caviar (Beluga)
Lenteja beluga negra, pequeña y brillante.
la cantidad justa
Antes de las 13:00, mañana laborable
productor conocido
Toda la información
100% Lenteja Beluga (Lens culinaris) negra. Origen: Legumbre seleccionada.
- Alto contenido en fibra
- Alto contenido en proteínas
- Bajo contenido en grasa
- Bajo contenido en sal
- Bajo contenido en azúcares
- Las proteínas contribuyen a que aumente la masa muscular.
- Las proteínas contribuyen a conservar la masa muscular.
Declaraciones autorizadas por el Reglamento (UE) n.º 432/2012 sobre nutrientes que este producto aporta en cantidad significativa. Solo tienen efecto dentro de una alimentación variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable. Ningún alimento previene, trata ni cura enfermedades.
También en su composición: fibra, hierro, potasio, vitamina B9, zinc.
Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).
Descripción
Pequeña, negra y brillante como el auténtico caviar, la lenteja beluga es la joya discreta de las legumbres. Su aspecto llamativo viene acompañado de un sabor intenso y ligeramente terroso que convierte cualquier plato sencillo en algo especial. A diferencia de otras lentejas, mantiene su forma perfecta tras la cocción, lo que la hace ideal tanto para ensaladas gourmet como para guisos elaborados.
Composición
No necesita remojo previo y cuece en apenas 20-25 minutos, lo que la convierte en una opción rápida y nutritiva para el día a día.
Cómo usarla
- Ensaladas gourmet: cocidas al dente, con rúcula, queso de cabra y vinagreta de mostaza antigua.
- Guarnición: salteadas con ajo, tomillo y un toque de vino tinto, acompañan carnes y pescados a la perfección.
- Bowls nutritivos: combínalas con verduras asadas, aguacate y tahini para un bowl completo.
- Guisos: con caldo de verduras, zanahoria y laurel para un plato reconfortante de otoño.
Conservación
Guárdalas en un tarro hermético en lugar fresco, seco y sin luz directa. Se conservan perfectamente durante muchos meses sin perder propiedades.
Puedes comprar tu lenteja caviar a granel en Madrid, en nuestra tienda, sin plásticos y en la cantidad justa que necesitas. Producto fresco con alta rotación. ¡Te esperamos!
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Grano pequeño, sin tratamientos.
Alérgenos
No contiene alérgenos de declaración obligatoria.
Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.
Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos
Información nutricional
Energía 1437 kJ / 343 kcal
Grasas 1,1 g (de las cuales saturadas 0,2 g)
Hidratos de carbono 53 g (de los cuales azúcares 2 g)
Proteínas 25 g
Sal 0,01 g
Fibra 11 g
Valores orientativos; pueden variar según lote y origen.
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M★★★★☆
Marcos Herrera
27/05/2026
Me ha gustado
Todo impecable, desde la web hasta la entrega. Muy recomendable.
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J★★★★★
Jorge Prieto
27/05/2026
Encantada
Sabor autentico y textura mantecosa. Para el potaje, insuperables.
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C★★★★★
Celia Campos
27/05/2026
Insuperable
Quedan tiernas con poca coccion. Mejor que las de bote.
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A★★☆☆☆
Alba Fuentes
27/05/2026
Esperaba algo mas
Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.
-
C★★★☆☆
Celia Campos
27/05/2026
Aceptable
Pedido perfecto y envio rapido. Volvere a comprar sin dudarlo.
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