Alubia Redonda Manteca

Name: Alubia Redonda Manteca
Brand: A Granel Madrid
SKU: AGM-TES-ALUBIAREDO-100
Price: 0.62 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.68 (25 reviews)

★★★★★ 4.68 25 reseñas

€0,62 / 100g

€6,20 / kg · IVA incluido

✶ A Granel Madrid ✶

Alubia mantequera de textura cremosa

100% a granel
la cantidad justa

Envío 24-48 h
Antes de las 13:00, mañana laborable

Origen trazado
productor conocido

Toda la información

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Beneficios y nutrientes

Alubia blanca seca variedad redonda manteca (mantequera). 100% legumbre, sin aditivos ni conservantes. Origen: España.

Lo que aporta por 100 g

Bajo contenido en azúcares

Ideal para

Para toda la familia

También en su composición: fibra, fósforo, hierro, potasio, vitamina B9.

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

La alubia redonda manteca —también llamada pocha de manteca o alubia mantequera— hace honor a su nombre: su textura es pura crema. Originaria de Salamanca y León, este grano pequeño, elíptico y de color blanco perlado se deshace en la boca con un sabor suave y delicado que conquista a cualquiera.

Composición

Destaca por su alto contenido en proteína vegetal, además de aportar fibra, hidratos de carbono de absorción lenta y minerales esenciales.

Cómo usarlo

Remojo: 6-12 horas, menos que otras alubias.
Cocción: es de las más rápidas: 15-30 minutos en olla a presión o 40 min-1h15 en cazuela a fuego suave.
Recetas: imprescindible en el cocido gallego, espectacular en ensaladas templadas con vinagreta y deliciosa como guarnición de carnes y pescados.

Conservación

Guárdala en un bote hermético, en sitio fresco, seco y oscuro. Mantiene sus cualidades durante meses; si la legumbre es del año, su cocción será aún más corta.

En nuestra tienda la encuentras a granel en Madrid: compra solo lo que necesites, sin envases de un solo uso y con la frescura de un producto que se renueva semana a semana.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Alubia blanca seca variedad redonda manteca (mantequera). 100% legumbre, sin aditivos ni conservantes.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional

Valores medios orientativos por 100 g de producto crudo: Energía 1.420 kJ / 335 kcal; Grasas 1,5 g, de las cuales saturadas 0,3 g; Hidratos de carbono 60 g, de los cuales azúcares 2,5 g; Fibra alimentaria 17 g; Proteínas 21 g; Sal 0,02 g.

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Opiniones de clientes

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4.68 ★★★★★ 25 opiniones

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C

Carmen Ruiz

01/06/2026

★★★★★
Encantada
Relacion calidad-precio inmejorable. Poder pedir solo la cantidad que necesito es un puntazo.
P

Paula Martinez

01/06/2026

★★★★☆
Muy recomendable
Relacion calidad-precio inmejorable. Poder pedir solo la cantidad que necesito es un puntazo.
J

Jorge Prieto

01/06/2026

★★★★☆
Muy recomendable
Polvo fino y de calidad. Con leche de avena, latte de cafeteria.
A

Adrian Castro

01/06/2026

★★★★★
Repetire seguro
Polvo fino y de calidad. Con leche de avena, latte de cafeteria.
P

Paula Martinez

01/06/2026

★★★★★
Buenisimo
Matcha verde vivo y sabor suave, sin amargor. El latte espectacular.