
Café · Brasil. Café arábica de altura, secado al sol.
Café Brasil
Café arábica de altura de Brasil, secado al sol de forma manual.
la cantidad justa
Antes de las 13:00, mañana laborable
productor conocido
Toda la información
Café de origen brasileño con antioxidantes naturales que aporta energía, favorece la concentración y activa el metabolismo.
- Bajo contenido en azúcares
También en su composición: vitamina B3.
Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).
Descripción
Brasil es el gigante del café, y este arábica de altura demuestra por qué. Cultivado entre 1.800 y 2.600 metros y secado al sol de forma manual, su proceso de secado natural —con el grano dentro de la cereza— le da ese carácter dulce y terroso que lo distingue de los arábicas lavados. En taza: aroma intenso y prolongado, sabor afrutado con un punto de acidez muy agradable.
Composición
Los cafés de secado natural como este conservan además más azúcares del fruto, lo que se traduce en mayor dulzor y cuerpo sin necesidad de añadir nada.
Cómo usarlo
- Espresso: su dulzor natural y cuerpo lo hacen ideal para extracciones cortas.
- Cafetera italiana: el clásico café de media mañana, con cuerpo y carácter.
- Métodos de filtro (V60, Chemex): para descubrir sus notas afrutadas con más claridad.
- Con leche: su perfil dulce y terroso combina de maravilla en cortados y lattes.
Muele justo antes de preparar y juega con la molienda hasta dar con tu punto.
Conservación
Consérvalo en un tarro hermético opaco, en lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y de aromas fuertes. Nada de nevera. El café es mejor comprarlo en pequeñas cantidades y renovarlo a menudo.
Por eso comprarlo a granel en Madrid tiene tanto sentido: te llevas los gramos que vas a consumir esa semana, sin plásticos innecesarios y con grano siempre fresco. Sabor de Brasil, conciencia de aquí.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alérgenos
No contiene alérgenos de declaración obligatoria.
Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.
Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos
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V★★★★★
Victor Lozano
01/06/2026
De diez
Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.
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J★★★★☆
Joaquin Vargas
01/06/2026
Muy bueno
Tueste natural, nada de torrefacto. Se nota el arabico.
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H★★★★☆
Hugo Ramirez
01/06/2026
Me ha gustado
Equilibrado y con notas dulces. El mejor que he pedido online.
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A★★★★☆
Adrian Castro
01/06/2026
Cumple de sobra
Todo impecable, desde la web hasta la entrega. Muy recomendable.
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M★★☆☆☆
Mario Garrido
01/06/2026
Mejorable
Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.
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