Café (Ecológico)

Este café ecológico llega desde Costa Rica, uno de los orígenes más respetados del mundo cafetero. Lo cultivan caficultores locales utilizando únicamente recursos naturales: sin pesticidas, sin fertilizantes de síntesis, sin químicos de ningún tipo. El resultado es un arábica orgánico limpio y equilibrado, con la calidad de un cultivo cuidado desde la semilla hasta el secado.

Beneficios y propiedades

El café arábica es fuente natural de antioxidantes (polifenoles) y su cafeína, tomada con moderación, contribuye a mantener la atención y reducir la sensación de fatiga. Al ser de cultivo ecológico certificado, te aseguras un grano libre de residuos químicos, producido además con prácticas que respetan el suelo, el agua y a quienes lo cultivan.

Cómo usarlo

• Espresso o cafetera italiana: para empezar el día con un café limpio y con cuerpo.
• Métodos de filtro: V60 o prensa francesa revelan toda su suavidad costarricense.
• Cold brew: infusionado en frío 12 horas, resulta suave y muy bajo en acidez.
• Con leche o bebida vegetal: su perfil equilibrado admite todo tipo de preparaciones.

Para disfrutarlo al máximo, muele solo la cantidad que vayas a usar en el momento.

Conservación

Guárdalo en un recipiente hermético y opaco, en sitio fresco y seco, alejado de la luz y de olores intensos. Evita la nevera y compra cantidades pequeñas con frecuencia: el café fresco no tiene rival.

En nuestra tienda lo tienes a granel en Madrid: la cantidad exacta que necesitas, cero envases de un solo uso y un grano ecológico que rota cada semana. Bueno para ti, bueno para el origen.