
Especias · Producto de importación, envasado en España
Cayena en rama Ojo de Pájaro
Pequeña pero intensamente picante
la cantidad justa
Antes de las 13:00, mañana laborable
productor conocido
Toda la información
Guindilla cayena entera variedad ojo de pájaro (Capsicum frutescens) 100%. Origen: Producto de importación, envasado en España.
Descripción
Pequeño pero letal. El chile ojo de pájaro es uno de esos ingredientes que no ocupa espacio pero llena el plato de carácter. Estas cayenas enteras y secas tienen un picor directo e intenso que se construye rápido y un aroma afrutado y ligeramente ahumado que las hace inconfundibles. Si te gustan los platos con personalidad, este es tu aliado.
Composición
En la cocina, aporta calor inmediato y profundidad de sabor sin enmascararlos demás ingredientes.
Cómo usarlo
- Aceites picantes: infusiona en aceite de oliva a baja temperatura para crear un aceite de guindilla casero perfecto para pizzas y pastas.
- Salsa arrabbiata: rompe uno o dos chiles en la sartén con ajo y tomate. Clásico italiano irresistible.
- Gambas al ajillo: imprescindible junto al ajo y el aceite en la versión más clásica de este tapeo español.
- Cocina asiática: esencial en woks, curries tailandeses, sopas de miso y platos de la cocina de Sichuan.
- Cocina latina: aporta el fondo picante a salsas de chile y adobos mexicanos o peruanos.
Conservación
En un tarro hermético lejos de la humedad y la luz, los chiles enteros se conservan perfectamente durante años sin perder su potencia. De hecho, con el tiempo algunos sabores se redondean y profundizan.
Puedes conseguir cayena ojo de pájaro a granel en Madrid en nuestra tienda: sin plástico, compras lo que necesitas y te aseguras siempre un producto fresco y potente. Sin desperdicios ni envases innecesarios.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alérgenos
No contiene alérgenos de declaración obligatoria.
Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.
Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos
Información nutricional
¿Cuánto necesitas?
Te sugerimos el formato más ajustado para que no te sobre.
Opiniones de clientes
Escribe tu reseña
¿Has probado este producto? Comparte tu experiencia con la comunidad.
¡Gracias por tu opinión!
Tu reseña se ha enviado correctamente y aparecerá publicada tras la verificación.
- 5★ 8
- 4★ 11
- 3★ 3
- 2★ 2
- 1★ 0
-
G★★★★★
Gonzalo Aguilar
01/06/2026
Buenisimo
Relacion calidad-precio inmejorable. Poder pedir solo la cantidad que necesito es un puntazo.
-
R★★★★★
Raul Mendez
01/06/2026
Una maravilla
Producto fresco y bien conservado. Encantada de comprar a peso y sin envases de mas.
-
O★★★☆☆
Oscar Nieto
01/06/2026
Esta bien
Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.
-
F★★★★★
Fernando Gallego
01/06/2026
Encantada
Huele de maravilla al abrir. Mejor que el de bote del super.
-
A★★★★☆
Alba Fuentes
01/06/2026
Muy bueno
Mucho mejor que lo del supermercado, se nota la diferencia. Tienda de confianza.
Mostrando las 5 opiniones más recientes de 24.
Las fotografías de este producto son ilustraciones generadas con IA a partir del producto real. Cómo usamos las imágenes
