Chile de origen caribeño/mexicano
Chile Habanero a granel - A Granel Madrid
Zero WasteSin envases de más
100% NaturalSin aditivos ni conservantes
Envío gratisEn pedidos desde 49€

Especias · Chile de origen caribeño/mexicano.

Chile Habanero

★★★★☆ 4.36 25 reseñas
€0,45 / 100g
€4,50 / kg · IVA incluido
✶  A Granel Madrid  ✶

Chile habanero deshidratado

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Origen trazado
productor conocido

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Beneficios y nutrientes

Origen: Chile de origen caribeño/mexicano.

Ideal para
Descripción

El habanero es uno de los grandes iconos del picor mundial y un ingrediente imprescindible de la cocina caribeña y mexicana. Con un rango de entre 100.000 y 350.000 unidades Scoville, su potencia es indudable, pero lo que lo distingue de otros chiles calientes es su aroma inconfundible: afrutado, cítrico, casi floral, que aparece antes de que el picor llegue y que hace que nadie que lo prueba pueda olvidarlo fácilmente.

Composición

  • Tradicionalmente usado en la cocina yucateca y caribeña como base de salsas y condimentos.

Cómo usarlo

  • Salsa habanera: licuado con mango o pipiña, cebolla morada, lima y cilantro para una salsa dulce-picante de nivel caribeño.
  • En ceviches para dar el punto cálido y afrutado que los chiles suaves no consiguen.
  • Mermeladas picantes de piña o mango con habanero, perfectas para quesos curados.
  • En marinados de cerdo y pollo al estilo jerk caribeño, junto a especias cálidas.
  • Aceite infusionado de habanero para pizzas, pastas o aguacates.

Conservación

Consérvalo en un recipiente hermético, seco y alejado de la luz. Bien guardado, mantiene su aroma afrutado y su potencia durante 12-18 meses. Al manipularlo, usa guantes y evita tocarte los ojos.

Lo puedes encontrar a granel en Madrid en nuestra tienda zero waste: tú eliges la cantidad exacta que necesitas, sin envoltorios de plástico y con producto siempre fresco gracias a nuestra rotación habitual.

Ingredientes y alérgenos

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional
Valores medios orientativos por 100 g: Energía 320 kcal / 1340 kJ; Grasas 8 g, de las cuales saturadas 1,5 g; Hidratos de carbono 56 g, de los cuales azúcares 10 g; Proteínas 12 g; Sal 0,1 g.

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4.36 ★★★★☆ 25 opiniones
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  • L

    Lorena Pardo

    01/06/2026

    ★★★★★

    De diez

    Todo impecable, desde la web hasta la entrega. Muy recomendable.

  • E

    Eduardo Roldan

    01/06/2026

    ★★★★★

    Insuperable

    Mucho mejor que lo del supermercado, se nota la diferencia. Tienda de confianza.

  • I

    Irene Santos

    01/06/2026

    ★★★★★

    De diez

    Producto fresco y bien conservado. Encantada de comprar a peso y sin envases de mas.

  • H

    Hugo Ramirez

    01/06/2026

    ★★★★★

    Insuperable

    Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.

  • P

    Pedro Galan

    01/06/2026

    ★★☆☆☆

    Mejorable

    Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.

Mostrando las 5 opiniones más recientes de 25.

Las fotografías de este producto son ilustraciones generadas con IA a partir del producto real. Cómo usamos las imágenes

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