Mezcla de inspiración china, elaborada en España

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100% NaturalSin aditivos ni conservantes

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Especias · Mezcla de inspiración china, elaborada en España

Cinco especias chinas

Name: Cinco especias chinas
Brand: A Granel Madrid
SKU: AGM-ESP-CINCOESPEC-100
Price: 1.3 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.27 (26 reviews)

★★★★☆ 4.27 26 reseñas

€1,30 / 100g

€13,00 / kg · IVA incluido

✶ A Granel Madrid ✶

El equilibrio de los cinco sabores

100% a granel
la cantidad justa

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Antes de las 13:00, mañana laborable

Origen trazado
productor conocido

Toda la información

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Beneficios y nutrientes

Mezcla tradicional china de especias que favorece la digestión, reduce la hinchazón y aporta antioxidantes a platos salados y dulces.

Lo que aporta por 100 g

Bajo contenido en azúcares

Ideal para

Después de comer

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

Las cinco especias chinas son pura armonía en un solo bote: anís estrellado, canela, clavo, hinojo y pimienta de Sichuan se combinan para representar los cinco sabores de la cocina china tradicional —dulce, salado, ácido, amargo y umami—. El resultado es una mezcla cálida, anisada y ligeramente picante que perfuma cualquier plato con un toque oriental inconfundible.

Composición

Una mezcla aromática que además te permite reducir la sal en tus guisos sin renunciar al sabor.

Cómo usarlo

Es la especia estrella del cerdo asado char siu y del pato laqueado, pero no te quedes ahí: prueba a espolvorearla sobre costillas antes de hornearlas, mézclala con salsa de soja y miel para un glaseado rápido de pollo, o añade una pizca a un salteado de verduras con tofu. En repostería funciona sorprendentemente bien con chocolate y con peras asadas. Con muy poca cantidad basta: empieza con media cucharadita.

Conservación

Consérvala en un tarro hermético, lejos del calor de los fogones y de la luz directa. Al ser una mezcla molida, lo ideal es consumirla en unos seis meses para disfrutarla en plenitud.

Cómprala a granel en Madrid en nuestra tienda: solo la cantidad que vayas a usar, sin envases de plástico y siempre fresca. Así de fácil es cocinar rico y cuidar el planeta.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Anís estrellado, canela, clavo, hinojo y pimienta de Sichuan.

Alérgenos

No contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional

Valores medios orientativos por 100 g: energía 290 kcal/1213 kJ; grasas 9 g, de las cuales saturadas 2 g; hidratos de carbono 50 g, de los cuales azúcares 4 g; proteínas 8 g; sal 0,2 g.

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Opiniones de clientes

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4.27 ★★★★☆ 26 opiniones

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J

Jorge Prieto

01/06/2026

★★★★★
Buenisimo
Producto fresco y bien conservado. Encantada de comprar a peso y sin envases de mas.
C

Celia Campos

01/06/2026

★★★★☆
Buena compra
Todo impecable, desde la web hasta la entrega. Muy recomendable.
F

Fernando Gallego

01/06/2026

★★★☆☆
Aceptable
Pedido perfecto y envio rapido. Volvere a comprar sin dudarlo.
L

Lidia Esteban

01/06/2026

★★★★☆
Buena compra
Mucho mejor que lo del supermercado, se nota la diferencia. Tienda de confianza.
A

Andrea Torres

01/06/2026

★★★★☆
Cumple de sobra
Practico y sabroso para adobos y salsas. Rinde un monton.