
Especias · Francia / Europa.
Estragón
Estragón seco, la hierba francesa
la cantidad justa
Antes de las 13:00, mañana laborable
productor conocido
Toda la información
El estragón favorece la digestión, ayuda a reducir los gases y aporta antioxidantes naturales con su aroma anisado característico.
- Bajo contenido en azúcares
Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).
Descripción
El estragon es la hierba elegante de la cocina francesa: sutil, anisada, con un punto fresco que levanta salsas, aves y pescados sin esfuerzo. Es el alma de la salsa bearnesa y el compañero secreto del pollo asado de los buenos restaurantes. Tenerlo en tu despensa es como tener un as en la manga.
Composición
Como muchas hierbas aromáticas, permite condimentar de forma intensa con muy poca cantidad y menos sal.
Cómo usarlo
- Pollo al estragon: el clásico francés — nata, mostaza, estragon y un pollo dorado.
- Salsa bearnesa: imprescindible para acompañar carnes a la parrilla.
- Vinagretas: una pizca en la vinagreta transforma cualquier ensalada.
- Pescados blancos: espolvorea sobre merluza o lubina al horno en los últimos minutos.
- Huevos: revueltos o en tortilla, combina de maravilla.
Conservación
Guárdalo en un tarro de cristal hermético, lejos de la luz y de fuentes de calor. Las hierbas secas conservan su aroma mejor cuanto menos aire y luz reciban; en pequeñas cantidades siempre lo tendrás fresco.
Ven a comprarlo a granel en Madrid: sin envases de un solo uso, en la cantidad exacta que tu cocina necesita y con la frescura de un producto que se renueva constantemente. Pequeños cambios, gran diferencia.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alérgenos
No contiene alérgenos de declaración obligatoria.
Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.
Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos
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B★★★☆☆
Beatriz Gil
01/06/2026
Aceptable
Grano homogeneo y limpio, sin piedrecitas.
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N★★★★★
Nacho Bermudez
01/06/2026
Repetire seguro
Compro a granel para no acumular plastico y la calidad es estupenda. Repetire seguro.
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O★★★★★
Oscar Nieto
01/06/2026
Encantada
Relacion calidad-precio inmejorable. Poder pedir solo la cantidad que necesito es un puntazo.
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R★★★★☆
Raul Mendez
01/06/2026
Muy bueno
Producto de primera, las repito fijo.
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C★★★★★
Carmen Ruiz
01/06/2026
Calidad top
Todo impecable, desde la web hasta la entrega. Muy recomendable.
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Las fotografías de este producto son ilustraciones generadas con IA a partir del producto real. Cómo usamos las imágenes
