
Pastas · Producto de la Unión Europea.
Fideuá de tinta, gambas y setas
Fideo negro con gambas y setas deshidratadas. Fideuá marinera lista para cocinar.
la cantidad justa
Antes de las 13:00, mañana laborable
productor conocido
Toda la información
Sémola de trigo duro, tinta de sepia (molusco), gambas deshidratadas (crustáceo), setas deshidratadas, sal y especias. Origen: Producto de la Unión Europea.
- Bajo contenido en azúcares
También en su composición: fibra, hierro, potasio, selenio, vitamina B3.
Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).
Descripción
Negra, intensa y con todo el sabor del mar: esta fideuá de tinta, gambas y setas es de esos platos que impresionan en la mesa sin complicarte la vida en la cocina. La tinta de sepia tiñe el fideo de un negro elegante y le aporta ese gusto marino tan característico, mientras que las gambas y las setas redondean el conjunto con dulzor y profundidad.
Composición
Elaborada sin conservantes, combina pasta de calidad con tinta de sepia natural, gamba y setas deshidratadas. La tinta de sepia aporta hierro y un sabor umami natural que hace innecesario cualquier aditivo. Las setas suman fibra y minerales. Un plato vistoso, sabroso y mucho más ligero de lo que parece.
Cómo usarlo
Dora un ajo laminado en aceite de oliva, añade la fideuá y cubre con fumet o agua caliente (proporción aproximada 2:1). Cuece 10-12 minutos a fuego medio hasta que el fideo quede meloso. El acompañamiento clásico e imbatible: una buena cucharada de alioli por encima y unas gotas de limón. Si tienes invitados, añade unas gambas frescas a la sartén y triunfas seguro.
Conservación
Guárdala en un tarro hermético en un lugar fresco, seco y oscuro. Así conservará color, aroma y sabor durante meses.
Ven a por ella a granel en Madrid: te llevas justo lo que necesitas, sin plásticos y con la garantía de un producto que no lleva meses en una estantería. Tu paladar y el planeta te lo agradecen.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alérgenos
Contiene gluten (trigo), crustáceos (gambas) y moluscos (tinta de sepia).
Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.
Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos
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N★★★★☆
Nuria Vazquez
01/06/2026
Me ha gustado
Setas aromaticas; al hidratarlas sueltan un caldo espectacular.
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S★★★★★
Silvia Carmona
01/06/2026
Calidad top
Pedido perfecto y envio rapido. Volvere a comprar sin dudarlo.
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I★★★☆☆
Ines Caballero
01/06/2026
Cumple
Se rehidratan rapido y quedan carnosas.
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E★★★★★
Eduardo Roldan
01/06/2026
Insuperable
Relacion calidad-precio inmejorable. Poder pedir solo la cantidad que necesito es un puntazo.
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J★★★★☆
Joaquin Vargas
01/06/2026
Me ha gustado
Llego en 24h, muy bien embalado y todo correcto. La atencion por WhatsApp, de diez.
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