Proteína
Vegano
Sin azúcar añadido

Elaborado a partir de soja

Filete de Proteína Vegetal a granel sobre fondo beige

Tienda en Delicias

Paseo de las Delicias 88 Bis, Madrid
L-V 10-14 y 17-21, S 10-14

Pregúntanos por WhatsApp Cómo llegar

Semillas · Elaborado a partir de soja

Filete de Proteína Vegetal

1,82 € / 100 g

18,20 €/kg · IVA incluido

Pedido mínimo 10 € · Envío 3,95 € · gratis desde 35 € · solo Comunidad de Madrid · o recógelo gratis en Delicias

Soja texturizada en filetes, con alto contenido de proteínas

100% a granel
la cantidad justa

Entrega en 24-48 h
en días laborables

Información del producto
Consulta ingredientes, alérgenos y formato.

Toda la información

Nutrientes

Soja texturizada en filetes. Se hidrata en caldo, se adoba y se hace a la plancha o empanada.

Lo que aporta por 100 g

Sin azúcares añadidos
Alto contenido en proteínas
Bajo contenido en grasa
Bajo contenido en sal

Contiene azúcares naturalmente presentes.

Qué hacen sus nutrientes

Las proteínas contribuyen a que aumente la masa muscular.
Las proteínas contribuyen a conservar la masa muscular.

Declaraciones autorizadas por el Reglamento (UE) n.º 432/2012 sobre nutrientes que este producto aporta en cantidad significativa. Solo tienen efecto dentro de una alimentación variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable. Ningún alimento previene, trata ni cura enfermedades.

Calculado sobre los valores medios de la información nutricional de esta ficha (umbrales del Reglamento (CE) 1924/2006).

Descripción

Los filetes de proteína vegetal son la evolución natural de la soja texturizada: trozos grandes con una textura carnosa y fibrosa que se presta a preparaciones donde el tamaño y la presentación importan. A la plancha, empanados o en guisos largos, se comportan de forma sorprendente.

Composición

Altísima en proteína: en torno al 50% en seco, con todos los aminoácidos esenciales de la soja.
Aporta hierro y fibra, dos nutrientes que a veces escasean en dietas plant-based.
Gran rendimiento económico: el volumen se multiplica al hidratarse.

Cómo usarlo

Hidratación: sumerge los filetes en caldo caliente (con ajo, laurel y sal) durante 15-20 minutos. Escurre bien apretando para eliminar el exceso de líquido.
A la plancha: marina con salsa de soja, ajo, pimentón y aceite de oliva durante 30 minutos y marca en plancha caliente. Resultado espectacular.
Empanados: pásalos por harina, huevo (o chía) y pan rallado, y fríe o hornea.
En guisos y estofados con patatas, verduras o legumbres para platos de cuchara potentes.

Conservación

En seco, en bote hermético en lugar fresco y oscuro, duran meses perfectamente. Una vez hidratados, úsalos en el momento o conserva en nevera un máximo de 2 días.

Los encontrarás a granel en Madrid en nuestra tienda, sin plásticos y en la cantidad que quieras. Producto fresco, sin sobreempaques.

Origen, ingredientes y alérgenos

Origen

Elaborado a partir de soja.

Alérgenos

Contiene soja.

Envasamos a partir de granel en un almacén donde se manipulan todos los alérgenos de declaración obligatoria, así que no podemos descartar la presencia de trazas de cualquiera de ellos.

Si eres alérgico o intolerante, revisa siempre la etiqueta del envase que recibes: es la que manda. Información alimentaria y alérgenos

Información nutricional

Valores medios orientativos por 100 g:
Energía 1500 kJ / 355 kcal
Grasas 1,5 g (de las cuales saturadas 0,3 g)
Hidratos de carbono 30 g (de los cuales azúcares 8 g)
Proteínas 52 g
Sal 0,1 g

Opiniones de clientes

Opiniones de quienes han comprado este producto.

Escribir una reseña ¿Has probado este producto? Cuéntanos qué te ha parecido.

Aún no hay opiniones de compras verificadas de este producto.

Las fotografías de este producto son ilustraciones generadas con IA a partir del producto real. Cómo usamos las imágenes

Completa tu despensa

Más a granel, en la cantidad justa.